Tikvice sa sirom u mikrovalnoj pećnici su dijetetski međuobrok koji je prikladan za sve one koji mršave, paze na težinu, figuru i koji su na dijeti. Budući da se jelo kuha apsolutno bez ulja.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Tikvice su najzdravije, jedno od najniže kaloričnih povrća. A osim toga, također je ukusan, i što je najvažnije vrlo jeftin. Njegova nutritivna svojstva apsolutno nisu inferiorna u odnosu na drugo povrće, pa čak, naprotiv, po mnogo čemu su superiornija u korisnosti. Uostalom, ovo povrće bogato je fosforom, kalijem, bakrom, željezom. Sadrži proteine, šećere, vlakna, vitamine PP i C. A dijeta od tikvica korisna je za osobe sa vaskularnim i srčanim oboljenjima, kao i za one koji žele očistiti svoje tijelo, smršavjeti i smršavjeti.
Istodobno, "klasična" metoda kuhanja povrća - prženje u tavi, dovodi do upijanja velike količine masti u njegovu pulpu, što značajno povećava sadržaj kalorija, otprilike 10 puta. Stoga, kako biste spriječili višak kalorija iz jela, tikvice se mogu kuhati u mikrovalnoj pećnici, gdje neće biti apsolutno nikakvog ulja. Ova čudotvorna peć postoji danas u gotovo svakoj obitelji. Tikvice se dobivaju u mikrovalnoj pećnici nježne i mekane konzistencije. Pa, ako ste protivnici ovog kuhinjskog "gadgeta", ili ga jednostavno nemate, onda možete koristiti pećnicu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 86 kcal.
- Obroci - 2 povrća
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
- Tikvice - 2 kom.
- Tvrdi sir - 150 g
- Češnjak - 2-4 češnja
- Kiselo vrhnje 15% masti - 30 g
- Sol - 1/3 žličice ili po ukusu
- Crni mljeveni papar - 1/3 žličice ili po ukusu
Kuhanje tikvica sa sirom u mikrovalnoj pećnici
1. Operite i osušite tikvice. Odrežite krajeve i narežite na kolutove debljine oko 4 mm. Što ih tanje izrežete, brže će se skuhati.
2. Sir naribajte na srednje velike ribeže ili jednostavno narežite na tanke ploške, svaka oko 2-3 mm.
3. Češnjak ogulite, operite i osušite.
4. Svaka mikrovalna pećnica dolazi sa staklenim pladnjem. Uzmite ga, prekrijte ga pergamentom za pečenje i prelijte kriškama tikvica. Također možete koristiti običan tanjur.
5. Tikvice začinite solju i paprom, a češnjak protisnite kroz prešu.
6. Za svaku krišku tikvice ulijte malo kiselog vrhnja. Iako se ne smije koristiti, to je stvar ukusa.
7. Tikvice pospite naribanim sirom.
8. Stavite pladanj u mikrovalnu pećnicu, poklopite i pecite tikvice 15 minuta na srednjoj snazi, oko 450 WT. Ako ih pečete u mikrovalnoj pećnici na 2 razine, udvostručite vrijeme pečenja.
9. Pripremljeno predjelo ukrasite začinskim biljem i poslužite stol.
Pogledajte i video recept kako kuhati tikvice sa sirom u mikrovalnoj pećnici.
