Ljeti, po velikoj vrućini, tako je super rashladiti se s ukusnim desertom. Napravite led od jagoda! Slatka ljetna bobica pružit će vam svu svoju slatkoću!
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak kod kuće
- Video recepti
Sezona jagoda pada na prve prave vrućine. Kad se očitanje termometra neumoljivo uvuče, morate se osvježiti nečim svijetlim i slatkim poput ljeta! Pripremit ćemo led od jagoda - prekrasan desert koji je vrlo sličan sladoledu, ali puno manje hranjiv i prirodan zbog činjenice da za njega ne trebamo nikakvo vrhnje ni mlijeko, već samo zrele bobice i malo limunade. Priprema takvog deserta nije nimalo teška, potrebno vam je minimalno vrijeme pripreme, a rezultat je blaženstvo na ljetnim vrućinama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 66 kcal.
- Obroci - 6
- Vrijeme kuhanja - 2 sata
Sastojci:
- Jagoda - 300 g
- Limunada - 1 žlica
- Šećer u prahu - 2-3 žlice. l.
Kako napraviti led od jagoda korak po korak kod kuće
Isperite jagode pod tekućom vodom, uklonite repove i pokvarene bobice. Za led od jagoda prikladne su sve bobice, čak i ne najboljeg izgleda: prezrele, zgužvane i puštaju sok. Jagode stavite u zdjelu miksera, dodajte malo šećera u prahu.
Ostavimo nekoliko minuta da jagode puste sok i da se prašak otopi.
Bobice pažljivo pasiramo, trudeći se da nema komadića, a usitnjenoj masi dodamo čašu limunade. Možete odabrati bilo koji ukus. Htjela sam svježinu naranče. Limunada ili sok učinit će led manje gustim, a tekućina će pomoći da se desert brže smrzne. Ledena masa je spremna.
Pire od jagoda izlijte u kalupe.
Zatvaramo poklopce i šaljemo ih u zamrzivač na 3-4 sata. Takav desert možete pripremiti ujutro, tada ćete do podne imati nešto za ohladiti.
Umjereno sladak, sočan i svijetao led od jagoda spreman je! Dobar tek u vrućim ljetnim danima.
Pogledajte i video recepte:
1) Sladoled popsicles kod kuće
2) Led od jagoda iskoči za pet minuta
