Planirate ispeći quiche, voćnu pitu ili samo mrvičasti kolačić? Svestran, jednostavan i jasan recept za instant tijesto od kratkog tijesta dobro će vam doći. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Svaka domaćica ima svoj provjereni recept za tijesto od tijesta, ali to nije razlog da odustanete od eksperimentiranja. Predlažem da isprobate varijantu testa prema dolje predloženom receptu. Zahvaljujući kuhači, priprema se vrlo jednostavno i brzo, doslovno 5 minuta, kuhinja je čista, ruke čiste - ljupko. Tijesto se pokaže prilično elastičnim i mekanim pa se savršeno razvalja, ne lomi i ne mrvi.
Još jedna od prednosti ovog tijesta je ta što ne morate odmah ispeći nešto od njega. Obradak se može zamrznuti za buduću uporabu, a kad ga trebate izvaditi iz zamrzivača i napraviti ukusan! Samo u tom slučaju, prije smrzavanja, tijesto treba podijeliti na komade željene veličine. Budući da tijesto nije ponovno zamrznuto. Imajte na umu da svi proizvodi za kuhanje moraju biti hladni, tada će gotov proizvod postati mrvičast i mekan.
Ovo tijesto od tijesta možete upotrijebiti za slatka i neslada peciva. Koliko ukusnih stvari možete skuhati! Kolači, torte, kolačići, kolači … sve će zbog svog visokog udjela masti biti ukusno, nježno i mrvičasto. Pečenje od ovog tijesta uvijek će oduševiti sve ljubitelje hrane i domaćinstva.
Pogledajte i kako napraviti kolačiće od prhkog tijesta na pruge.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 635 kcal.
- Obroci - 500 g
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Maslac - 200 g
- Jaja - 1 kom.
- Šećer - prstohvat
- Sol - prstohvat
- Brašno - 250 g
Korak po korak priprema instant tijesta od prhkog tijesta, recept sa fotografijom:
1. Postavite nastavak za rezanje u kuhaču i izlijte hladna jaja.
2. Izrežite maslac iz hladnjaka na kriške i pošaljite u procesor jajima. Imajte na umu da ulje mora biti hladno, ne smrznuto i ne na sobnoj temperaturi.
3. Zatim dodajte brašno koje se prosija kroz fino sito tako da se obogati kisikom. Time će tijesto biti mekše i mekše. Također dodajte prstohvat soli i šećera.
4. Zamijesite elastično i glatko tijesto tako da se ne lijepi za ruke i stranice posuđa.
5. Izvadite instant tijesto od prhkog tijesta iz kuhače, naborajte ga u rukama i oblikujte u grumen. Zamotajte ga u plastičnu vrećicu i ostavite u hladnjaku pola sata. Zatim počnite peći sve proizvode. Također ga možete podijeliti na dijelove, zamotati u vrećicu i poslati u zamrzivač.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti brze kolačiće od tijesta.
