Došao je od pamtivijeka i stekao nevjerojatnu popularnost - okrugli kolač od ukusnog tijesta sa svim vrstama nadjeva - pizza. Nudim jednu od mnogih mogućnosti za pripremu ove omiljene delicije.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Pizza … Koliko ova riječ znači. Jednostavno je nemoguće izbrojati mogućnosti njegove pripreme. Njegova osnova je tijesto. I mnogi se slažu da je ovo najteži dio pizze. No, takvog se problema možete riješiti kupnjom gotovih praznina za pizzu u odjelu pekarstva ili korištenjem smrznutog tijesta. Međutim, ako ste prava domaćica, onda je možete sami skuhati koristeći jedan od provjerenih recepata na našoj web stranici.
Što se mene tiče, puno je teže ispravno odabrati odgovarajući nadjev tako da hrana ispadne izvrsna. Budući da ako stavite malo kobasice, pojest ćete jedno tijesto, požalit ćete rajčicu ili kečap - proizvod će se pokazati suh, nema dovoljno sira - neće biti rumene nježne kore za razvlačenje. Ovdje bi sve trebalo biti harmonično. Nedavno sam okusio pizzu s nevjerojatnim punjenjem šunke, češnjaka i luka. Domaćim ljudima se ova kombinacija proizvoda toliko svidjela da je recept odmah ušao u moju kuharicu. Dijelim s vama i nadam se da će i vaša obitelj cijeniti ovo jelo.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 321 kcal.
- Obroci - 5
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Prazni komadi promjera 15 cm - 5 kom. (ili smrznuto tijesto)
- Šunka - 400 g
- Dimljene kobasice - 6 kom.
- Luk - 2 glavice
- Češnjak - 5 češnja
- Rajčice - 2 kom.
- Kečap - 100 g
- Majoneza - 50 g
- Sir - 250 g
Priprema pizze sa šunkom, češnjakom i lukom
1. Šunku i kobasice narežite na kockice veličine najviše 1 cm. Također ih možete narezati na tanke ploške, poput kobasice. Ovo je već stvar ukusa.
2. Rajčice operite i narežite na kolutiće debljine 3-5 mm.
3. Sir naribati na krupno ribež.
4. Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte (! Ne protisnite kroz prešu)
5. Gotove praznine za pizzu stavite na lim za pečenje i stavite ih u zagrijanu pećnicu na 180 ° C na 5 minuta da se zagriju. Ako ste kupili tijesto, smrznuto, prvo ga odmrznite na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite na lim za pečenje i pecite. Da biste to učinili, produžite vrijeme kuhanja na 15 minuta.
6. Zatim prethodno zagrijane praznine obilno namažite kečapom i pospite nasjeckanim češnjakom.
7. Luk ogulite, nasjeckajte i stavite i na tijesto.
8. Po vrhu ravnomjerno rasporedite šunku i kobasice.
9. Stavite kriške rajčice na isto mjesto.
10. Prelijte proizvode mrežom od majoneze. Količinu majoneze odredite sami. Oblikovanje proizvoda završite - sirom, s kojim ćete sve spetljati.
11. Pošaljite jelo u pećnicu na 5-7 minuta. Potrebno je da se hrana samo zagrije, sir zapeče i otopi. Stoga, čim vidite da sir počinje dobivati zlatnu boju, odmah izvadite hranu iz roštilja.
Pogledajte i video recept kako napraviti pizzu sa šunkom i gljivama.
