Vrlo jednostavan za pripremu zalogaj koji se uvijek prvi pojede. Recept za izradu prženih peciva od tikvica sa sirom Philadelphia sa fotografijama korak po korak i video receptom.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak pripremanje kiflica sa sirom Philadelphia
- Video recept
Tikvice su izvrstan proizvod koji se dobro apsorbira u tijelu i sadrži mnogo vitamina. Koristi se za pripremu raznih jela i zalogaja. Sezona mladih i sočnih tikvica uskoro počinje, pa dijelim lagan i jednostavan recept za predjelo od ovog povrća. Najčešći način njihova kuhanja su pržene tikvice s kolutićima i začinjene češnjakom. Među njima su popularne i palačinke pirjane s piletinom, pire juha i pečene u pećnici. No, ništa manje nisu ukusni ni kolutići od tikvica sa sirom Philadelphia. Ovo je brzi recept bez puno truda, a ispada i slatko i ukusno predjelo. Koriste se svi dostupni sastojci pa se jelo može nazvati proračunskim.
Za punjenje rolada koristila sam sir Philadelphia. Odlično se slaže s tikvicama i češnjakom. No, može se zamijeniti topljenim sirom ili drugim mekim sirevima. Osim toga, sir se može pomiješati s malom količinom naribanog svježeg sira, tada će okus biti mekši i nježniji, a predjelo će ispasti zadovoljnije. Okus jela će se promijeniti, ali predjelo će biti originalno, svježe i ukusno. Svakako će dobro doći za svečani stol pa obratite pozornost na to.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 135 kcal.
- Porcije - 4-5 kiflica
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
- Tikvice - 1 kom.
- Philadelphia sir - 100 g
- Biljno ulje - za prženje
- Češnjak - 2 češnja
- Sol - veliki prstohvat
Korak po korak priprema rolica od tikvica sa sirom Philadelphia, recept sa fotografijom:
1. Tikvice operite, osušite papirnatim ubrusom i narežite po dužini na ploške debljine 5 mm.
2. U tavi zagrijte biljno ulje i dodajte tikvice.
3. Posolite ih i pržite s obje strane dok ne porumene. Prilikom prženja tikvica zapamtite da se brzo kuhaju i da ih nije potrebno previše izlagati u tavi. Također, tanjurići od tikvica mogu se peći u pećnici, na roštilju ili na vatri.
4. Pržene tikvice rasporedite na papirnati ubrus kako biste uklonili višak masnoće. Utrljajte ubrus sa obje strane.
5. Začinite tikvice mljevenim češnjakom i na jedan kraj stavite žlicu Philadelphia sira. Zarolajte filadelfijske rolice od tikvica i poslužite. Ako se ne drže dobro, pričvrstite ih čačkalicom i za ljepotu ukrasite sjeckanim začinskim biljem.
Pogledajte i video recept kako napraviti rolice od tikvica sa sirom i češnjakom.
