Ako želite isprobati krumpir na nov način, predlažemo da isprobate naš recept za krumpir u umaku od soje. U prilogu se nalaze korak-po-korak fotografije i video zapisi!
Ako volite krumpir, onda ćete definitivno znati skuhati 1000 i 1 jelo od njega. No jeste li ikada kuhali krumpir u umaku od soje? Možda su to već pripremili i cijenili. A naš recept je za one koji još nisu probali takav krumpir. Izlazi vrlo ukusno, peče se u pećnici, prethodno prokuhavši do pola kuhanog. Zbog toga se kuha mnogo brže nego sirovo. No, umak od soje daje krumpiru jedinstven i bogat okus. Za jelo vam savjetujemo da uzmete mrvičasti krumpir, kao za prženje.
Pogledajte i recept za krumpir s jabukama u loncima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 140 kcal.
- Porcije - za 4 osobe
- Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Sastojci:
- Krumpir - 1 kg
- Umak od soje - 2 žlice l.
- Biljno ulje - 2 žlice. l.
- Češnjak - 3 zuba.
- Ružmarin - 1 žličica
- Mješavina bilja za krumpir - 1 žličica.
Korak po korak kuhanje krumpira pečenog u pećnici s umakom od soje
Jelo možete kuhati i od mladog krumpira i od zimskog. Mladi krumpir temeljito operite četkom i prerežite na 4 ili 6 komada po dužini.
Krumpir prelijte vrućom vodom i stavite na vatru. Kuhajte nakon vrenja 7 minuta.
U međuvremenu pripremimo umak za zalijevanje krumpira. Pomiješamo sve začine - ružmarin, začinsko bilje i češnjak, prošao kroz prešu.
Dodajte soja sos i biljno ulje, promiješajte.
Krumpir ocijedite vodom i dodajte naš umak. Sve promiješajte žlicom.
Stavite krumpir na lim za pečenje i stavite ga u pećnicu, zagrijanu na 200-220 stupnjeva 15-20 minuta.
Gotovi krumpir možete poslužiti kao samostalno jelo s bilo kojim umakom ili kao prilog uz meso.
U svakom slučaju, krumpir će vas oduševiti svojim okusom. Pomfrit iz kafića brze hrane ne može se usporediti s ovim čudesnim pomfritom!
