Opis biljke susak, preporuke za sadnju i njegu pri uzgoju na vrtnoj parceli ili u jezercu, savjeti za razmnožavanje, moguće poteškoće u uzgoju, zanimljive bilješke, vrste.
Susak (Butomus) je posebna monokotiledonna biljka, odnosno u zametku postoji samo jedan kotiledon. Ovaj predstavnik flore pripada obitelji Susakovye (Butomaceae), dok je rod oligotipski, odnosno uključuje vrlo mali broj vrsta (naime, dvije). U prirodi distribucija pada na europske regije, mogu se nastaniti u azijskim regijama s netropskom klimom, s izuzetkom arktičkih regija. Sadnje suska nalaze se na sjevernoameričkom kontinentu, gdje je biljka uvedena i uspješno naturalizirana u jugoistočnim kanadskim regijama i sjeveroistočnim regijama Sjedinjenih Država.
| Prezime | Susakovye |
| Razdoblje rasta | Višegodišnja |
| Oblik vegetacije | Travast |
| Pasmine | Vegetativno (dijeljenjem grma) pupoljcima i rizomima ili povremeno sjemenom |
| Vrijeme transplantacije na otvorenom tlu | U proljeće |
| Pravila slijetanja | Na dubinu od 9-10 cm |
| Priming | Hranjiva muljevita podloga |
| Vrijednosti kiselosti tla, pH | 5, 5 za meku vodu, za tvrdu oko 8 |
| Razina osvjetljenja | Dobro osvijetljeno suncem |
| Razina vlažnosti | Visoko, kad se uzgaja u tlu, često i obilno zalijevanje |
| Posebna pravila njege | Preporuča se ograničiti rast rizoma |
| Opcije visine | 0,4–1,5 m |
| Razdoblje cvatnje | Tijekom ljetnih mjeseci |
| Vrsta cvatova ili cvjetova | Jednostavni kišobran cvat |
| Boja cvijeća | Svijetlo ružičasta ili bjelkasto ružičasta |
| Vrsta voća | Višeslojni |
| Vrijeme sazrijevanja plodova | Ispružen poput cvjetanja u vremenu |
| Dekorativno razdoblje | Ljeto-jesen |
| Primjena u krajobraznom dizajnu | Za ukrašavanje obalnih područja vodnih tijela |
| USDA zona | 3–8 |
Susak je svoje znanstveno ime dobio zbog spoja riječi u starogrčkom jeziku "vous", koji ima prijevod "krava, vol" i "tamno", što znači "rezati". To je zbog činjenice da su oštri rubovi lisnih ploča mogli, kako se vjerovalo, presjeći usta stoci.
Susak svoje ime na ruskom duguje riječima turskog porijekla, ali ova verzija nije konačno potvrđena. Ako govorimo o riječi "cecke" u baškirskom jeziku, onda ona ima prijevod "cvijet", a na tatarskom isti izraz znači "vodena biljka". Na turskom jeziku "susak" znači "kanta", "kanta" ili "žedan", budući da se dio "su" prevodi kao "voda". Imena vučje trave i pekara, močvarnog cvijeća i kutije za kruh, boje praćke i sita, kao i graha vuka popularni su sinonimi za susak.
Susak je višegodišnja biljka koju karakterizira zeljasti oblik rasta, koji ima prilično veliku veličinu. Visina stabljika može varirati unutar 0, 4–1, 5 m. Rizom mu je izdužen i debeo, obično doseže 1,5 do 2 m duljine. Nalazi se u vodoravnoj ravnini i ima monopodijalni tip, tj., raste na vrhu i usmjeren je paralelno s površinom tla. Prizemni izbojci potječu iz bočnih pupova rizoma. Veliki broj korijenskih procesa raste s dna rizoma suska, dok gornji nosi dva reda lisnih ploča.
Listovi vučje trave su linearnog oblika s tri ruba na površini. Vegetativni pupoljci potječu iz sinusa lista, kroz koje nastaju mladi rizomi. Od istih pupova u susaku će se formirati noge cvatova bez lišća. Mjesto pojavljivanja stabljika često je sinus svakog 9. lista, čak i ako je već izumro. Obično se takvi sinusi nalaze na udaljenosti od 4-7 cm jedan od drugog. Za sve ljetne mjesece dolazi do stvaranja 1-3 cvata.
Često se događa da pupoljci na bočnim dijelovima rizoma mogu izgubiti vezu s matičnom biljkom i dati nove grmove mješanca. U podnožju lisnih ploča otvoreni su omotači, koje karakterizira izvrstan razvoj. Njihovi sinusi sadrže veliki broj bezbojnih intravaginalnih ljuskica, što je tipično za mnoge biljke koje rastu u vodi ili močvari. Vage su mjesto gdje postoje žlijezde kroz koje se izlučuje sluz. Ova tvar najvjerojatnije štiti biljku od svih vrsta štetočina. Istodobno se napominje da samo korijenje suska ima posude.
Cvjetna stabljika mješanca, koja raste tijekom ljetnih mjeseci, ima cilindrični presjek. Stabljika je okrunjena jednostavnim cvatom u obliku kišobrana. Cvat ima omot sastavljen od privjesaka. Cvjetovi u cvatu su dvospolni i aktinomorfni (s nekoliko ravnina simetrije povučenih kroz središte). Sastavljeni su od tri para segmenata u kružnom rasporedu u dva reda. Boja im je ružičasto-bjelkasta ili svijetlo ružičasta. U tom su slučaju vanjski segmenti (čašice) malo inferiorniji u odnosu na unutarnje.
Zanimljiv
Razlika između susaka je u tome što su i nakon sazrijevanja plodova sačuvani svi segmenti koji čine perijant.
U cvijetu ima 9 prašnika, od kojih tri vanjska para rastu u parovima ispred vanjskih segmenata obodnjaka, a druga tri unutarnja su svaki ispred unutarnjeg segmenta.
Oblik prašnika poprima oblik proširenih niti nalik vrpci. Cvjetovi posjeduju nektare koji rastu u pukotinama formiranim od donjih dijelova karpela. Nektar je vrlo bogat i ima tendenciju nakupljanja se u pukotinama vani između karpela. Zbog toga se biljka smatra izvrsnom medonosnom biljkom. Oprašivanje cvijeća događa se zbog malih insekata, koji su muhe ili kukci. Plod susaka je višeslojni, koji se otvara (svaki od listića) duž šava na karpelu. Sjemenke su male veličine i oblika poput skraćenog cilindra. Sjemenski materijal se izbacuje iz plodova suska zbog njihanja vjetra ili pri prolasku životinja.
Lako je uzgojiti takvu močvarnu biljku, pogotovo ako ima previše vlažnih mjesta na kojima drugi predstavnici flore ne mogu rasti - prirodni ili umjetni rezervoar, samo se morate upoznati s dolje predstavljenim općim pravilima.
Preporuke za sadnju i njegu tetrijeba na otvorenom polju ili u ribnjaku
- Mjesto slijetanja močvarna ljepota odabrana je dobro osvijetljena, tako da u blizini ima puno vlage. Odnosno, izravno u samom rezervoaru ili u njegovu obalnom dijelu. Raste u vodi, biljka će biti samo ako nije kontaminirana organskim česticama i nečistoćama.
- Kiselost vode ne igra ulogu u uzgoju mješanca, međutim, njegove performanse izravno će ovisiti o njegovoj krutosti. Dakle, kiselost vode u rezervoaru za normalan uzgoj vučjeg graha, preporučuje se da pH bude 5, 5 za meku vodu, za tvrdu vodu - oko 8.
- Teren za gofera mora biti hranjiv i zamuljen. Kada se uzgaja izravno u supstratu na kopnu, sastavljen je od riječnog pijeska, gline i riječnog mulja.
- Voda pri uzgoju grmlja susaka poželjno je biti svjež ili blago bočast.
- Sadnja Suska izvodi u proljeće. Dubina uranjanja treba biti 9-10 cm ili se na istoj dubini kopa rupa za sadnju dijelova rizoma ili pupova. Prilikom sadnje preporučuje se ograničiti rast korijenovog sustava. Tako možete sletjeti u plastičnu kantu bez dna, koja je potpuno ukopana u zemlju. Prilikom slijetanja u ribnjak dubina sadnje ne smije biti veća od 30 cm.
- Zalijevanje kada se uzgaja u obalnom području rezervoara ili u loncu, trebao bi biti obilan i redovit ako je biljka stalno u zemlji, a ne u vodi. U tom slučaju "kutija za kruh" može provesti neko vrijeme bez vlage, ali pod uvjetom da ima dovoljno vlage.
- Savjeti za njegu. Jednom svake tri godine potrebno je podijeliti rizome susaka, jer se s vremenom kvaliteta cvatnje uvelike smanjuje. Tijekom zimovanja biljci nije potrebno sklonište, savršeno podnosi naše hladno vrijeme, ali to se ne odnosi na uzgojene sorte.
- Prazan Preporuča se provesti sirovine za uzgoj sušaka u proljeće ili kasnu jesen, kada su ti dijelovi biljke najviše zasićeni škrobom, kao i bjelančevinama. Ubrani rizomi vrste Umbelliferae (Butomus umbellatus). Uklanjaju se iz tla ili vode. Izrežite uzdužno na komade, a zatim čak i poprečno. Provodi se lagano sušenje, a zatim se potpuno suši na temperaturi od 80 stupnjeva. Za to možete koristiti posebnu sušilicu ili pećnicu. Potpuno osušeno korijenje lako se lomi i ispušta zvuk zvona pri kucanju. Korijene "kruha za kruh" možete pohraniti u zatvorene staklene ili drvene posude.
- Korištenje susaka u dizajnu krajolika. Ako mjesto ima prirodni ili umjetni rezervoar, neku vrstu močvarnog mjesta, tada je močvarni krasotsvet savršen za njihovu sadnju. Pogotovo ako dubina ne prelazi 20 cm.
Pogledajte i pravila uzgoja Azolle.
Savjeti za uzgoj suska
Uglavnom se koristi za reprodukciju vučjeg graha, sjetvu sjemena, kao i vegetativnu metodu - sadnju pupova ili dijelova rizoma.
- Razmnožavanje suska sjemenom praktički se ne provodi, ali biljka se sama s tim dobro nosi, budući da plodovi močvarnog krasotsveta imaju zračne praznine i, sazrijevajući, jednostavno plutaju na površini vode. Sjemenke iz njih ispadaju i prenose ih struja i životinje. No, možete skupljati sjeme u jesen i odmah sijati. Sjeme susak stavlja se u posude napunjene mješavinom tla iz supstrata močvarne livade, u kombinaciji s malim volumenom gline. Posude s usjevima treba postaviti u rezervoar tako da voda malo pokrije njegov gornji dio. Kad se pojave klice suska, mogu se posaditi izravno u zemlju. Sjeme susaka možete sijati izravno u tlo, u blizini rezervoara.
- Susak se razmnožava bubrezima. Ovi dijelovi biljke nastaju na korijenu i mogu se sami odvojiti od korijenovog sustava. Rizom tvori veliku raznolikost takvih dijelova u "krušnici". Ukorjenjivanje se odvija vrlo brzo nakon sadnje na prikladnom mjestu u blizini vode ili u loncima, koji će se zatim staviti u jezerce.
- Razmnožavanje suskaka dijeljenjem rizoma. Da biste to učinili, trebate odabrati vrijeme u proljeće ili na samom početku ljeta. Biljka se uklanja iz tla ili rezervoara, a korijenski sustav dijeli se izoštrenim nožem. Zatim se slijetanje vrši prema općim pravilima. Preporučuje se da se podjela provodi svake tri godine. Trake rizoma sade se na dubinu ne veću od 10 cm.
Važno
Ako se uzgajaju sorte susak, nema načina da se razmnože drugačije nego vegetativno (komadima rizoma). Ali u isto vrijeme, koeficijent koji dobiju mlade biljke bit će vrlo velik.
Potencijalne poteškoće u uzgoju Suska
Barska biljka krasotsvet praktički ne pati od bolesti i štetnih insekata. Po svemu sudeći, za to se pobrinula sama priroda. Budući da sluz nastala na ljuskama u rodnicama služi kao neka zaštita.
I samo u rijetkim slučajevima, na stabljikama i lišću sušaka mogu se vidjeti male zelene bube koje isisavaju hranjive stanične sokove, što dovodi do požutjelosti lisnih ploča. Preporučuje se u takvim slučajevima grmlje vučjeg graha tretirati insekticidnim pripravcima, kojih danas ima puno u specijaliziranim prodavaonicama. Vrtlari su čuli sljedeće lijekove koji su se već dobro dokazali - Aktara i Aktellik, Karbofos i Decis.
Zanimljive bilješke o biljci susak
Biljka se s razlogom popularno nazivala "kruh" ili "kutija za kruh". To je zato što zadebljani rizomi sadrže veliku količinu škroba i stoga se mogu koristiti za hranu. Korijenje se suši, a zatim melje u brašno pogodno za pečenje kruha. Također, ti se dijelovi sushaka mogu peći i kuhati na pari, koristeći, primjerice, svinjsku mast. Znanstvenici su otkrili da čak i sušeni rizomi vučje trave sadrže masti, proteine i ugljikohidrate u postotnom omjeru 4:14:60. Također uključuje vitamin C, vlakna i šećere (što objašnjava slatkasti okus u korijenu), kao i gumu i saponine.
Međutim, dijelovi sushika nisu prikladni samo za hranu. Na primjer, narodni majstori izrađuju košare od limova i tkaju prostirku, lišće je korisno za izradu prostirki i prostirki i mnogih drugih pletenih stvari.
Također, narodni iscjelitelji dugo su znali za ljekovita svojstva močvarne ljepote. Posjedovao je omekšavajuća, diuretička, laksativna ili ekspektorantna svojstva, sposobnost da se odupre upalama različite prirode, za to su korišteni i korijen i sjemenke suska. Zbog prisutnosti vitamina C takvi agensi imaju antifebrilne i protuupalne učinke. Liječnici su na bazi svježe iscijeđenog soka od lišća pravili losione koji su liječili vitiligo, lišajeve i razne manifestacije dermatitisa. Uvarak na bazi korijena suska pomoći će kod edema i ascitesa kao diuretik, a djeluje i kao laksativ. Takav lijek prikladan je za uklanjanje suhog kašlja ili dugotrajnog bronhitisa.
Postoje brojne kontraindikacije za uporabu biljke, među kojima su:
- bilo koje razdoblje trudnoće;
- menoragija, budući da susak može povećati krvarenje;
- proljev zbog izraženih laksativnih svojstava.
Zanimljivo je da su starosjedilački narodi koji žive u Sibiru koristili sushak za kućanske potrebe. Osušeno i samljeveno korijenje čak se prodavalo na sajmovima. Vrijednost brašna iz "kutije za kruh" bila je usporediva s vrijednošću pšenice. Pčelari su biljku koristili kao medonosnu biljku.
Suskanska vrsta
Kadulja sitnička (Butomus junceus)
je zeljasta trajnica. Karakteriziraju ga tanke stabljike s cilindričnim presjekom. Njihova visina može varirati u rasponu od 20-60 cm. Promjer rizoma doseže 0,5 cm. Korijenovi su korijenasti, obojeni u žućkastu boju. Lišće biljke ima plavkasto-zelenu nijansu. Štoviše, ako grm raste u obalnom području, u vodenom okolišu ili na površini tla, tada su njegove lisne ploče ravne, usko-linearnog oblika i širine oko 3 mm, na vrhu je šiljasta mrtvi izlazak. Ako je uzorak mješovite kadulje dubokovodan, tada mu je lišće plutajuće, s mekom površinom, neoguljeno.
Prilikom cvatnje koja se proteže tijekom lipnja-srpnja nastaje mali broj cvjetova koji tvore kišobran cvat. Ima od pet do petnaest pupoljaka. Promjer cvijeta u otvoru je 1,5 cm. Boja čašica je ljubičasta. Njihova je veličina mnogo manja od latica u cvijetu. Potonje karakterizira blijedo ružičasta nijansa. Duljina latica cvjetova suska varira od 6 do 8 mm. Oblik stigmi je ravan, nema ruba na rubu. Plodovi se javljaju u istom razdoblju kao i cvatnja.
Rasprostranjena vrsta sušnika sušnika u srednjoj Aziji i u istočnim sibirskim regijama, nalazi se u Mongoliji i na jugozapadu kineskih zemalja. Preferira obalna područja plovnih putova i rezervoara (rijeke, jezera i močvare) za uzgoj u prirodi, dok može rasti u vodi ili na vlažnim livadama.
Kišobran (Butomus umbellatus)
ima euroazijsku distribuciju. U prirodi se može naći u močvarama, u rezervoarima sa stajaćom ili tekućom vodom, preferira močvarna obalna područja rijeka i jezera. Raste u područjima s umjerenom i toplom klimom, izgubljen u šikarama trske ili trske. Na otvorenim prostorima Rusije raste posvuda, isključujući područje krajnjeg sjevera i sjeveroistočne regije.
U mnogim područjima svijeta kišobran je uveden i naturaliziran, u nekim regijama uzgaja se kao usjev. Postoje neke američke države u kojima je biljka prepoznata kao invazivna - nasilno ili slučajno unesena.
Biljka se lako prepoznaje po velikom cvatu u obliku jednostavnog kišobrana na vrhu cvjetnice. To je zeljasti predstavnik flore koji radije raste u obalnim područjima. Visina stabljika može varirati u rasponu od 0,5–1,5 m. Rizom umbelliferae nalazi se u vodoravnoj ravnini, sočan je i debeo. Listovi rastu uspravno, duljina im je oko 1 m, oblik im je ravan i sužen - promjer se mjeri do 1 cm. Samo su u podnožju lisne ploče kišobrana lica lica. Listovi se počinju granati od baze stabljike.
Površina ravne cvjetnice stabla je bez lišća, izdiže se iznad lišća i ima zaobljeni dio. Vrh mu je ukrašen kišobranastim cvatom sastavljenim od velikih cvjetova. Boja latica u njima je ružičasto-bjelkasta. Kad se otvori, promjer cvijeta doseže 2,5 cm. Oblik cvjetova je pravilan, okolica je sastavljena od tri para listića. Unutra se nalazi 9 prašnika i tri para tučaka. Cvatnja kišobrana javlja se sredinom ljeta.
Do danas su uzgajivači uzgojili nekoliko sorti, koje karakterizira šarolika boja lišća i dvostruka struktura cvijeća, obojana u bijelu ili svijetlo ružičastu nijansu. Zimska čvrstoća im je niska pa ih neće biti moguće uzgajati na našem teritoriju.
Vezani članak: Preporuke za uzgoj i brigu o Amaniji
Video o mugwort -u i njegovom uzgoju na osobnoj parceli:
