Korak po korak recept s fotografijom čokoladnog deserta u šalici, koji se peče u šalici u mikrovalnoj pećnici. Ukusan i ne problematičan recept za pečenje postat će spas u mnogim prilikama u životu. Video recept.
Novi vrući kulinarski trend su brzi kolačići u šalicama. Desert se priprema prilično jednostavno i brzo od običnih pečenih muffina. Za pripremu čokoladnog deserta u šalici potrebno je malo vremena. U tom slučaju proizvod će se pokazati prozračnim, ukusnim i blago vlažnim iznutra. Neka vas ne zbuni činjenica da se kolač kuha u mikrovalnoj pećnici. To ne znači da desert neće djelovati ili će imati neugodan okus. Njegov izgled i okus ne razlikuju se od uobičajenih muffina i muffina kuhanih u pećnici. Stoga se naoružajte korak po korak receptom kako biste uvijek bili spremni za iznenadne napade želje da pojedete nešto ukusno ili neočekivane goste.
Za pečenje se koristi minimalna količina hrane. Na temelju glavnih sastojaka možete eksperimentirati dodavanjem bilo kakvih okusa u tijesto. Danas je cupcake čokoladni, tk. sastav sadrži kakao u prahu. Ali možete napraviti desert od meda, oraha, banane … U šalici se priprema cupcake, što je vrlo jednostavno i zgodno. Ali može se napraviti i u papirnatim limenkama, tanjurima, staklenim i keramičkim posudama za pečenje.
Pogledajte i kako napraviti domaće čokoladne tartufe s kondenziranim mlijekom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 275 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 10-15 minuta
Sastojci:
- Jaja - 1 kom.
- Brašno - 50 g
- Mlijeko - 20 ml
- Šećer - 2 žlice ili po ukusu
- Kakao u prahu - 1 žličica
Korak po korak priprema čokoladnog deserta u šalici, recept s fotografijom:
1. Operite jaja i stavite sadržaj u šalicu.
2. Jajima dodajte šećer i dobro umutite mikserom dok ne postane pahuljast i udvostruči volumen.
3. U masu od jaja ulijte mlijeko sobne temperature i pomiješajte mikserom.
4. U hranu dodajte brašno, prosijte kroz fino sito kako biste ga obogatili kisikom. Tako će kolač biti nježniji i pahuljastiji.
5. Zatim dodajte kakao u prahu, koji se također prosije da razbije sve grudice.
6. Zamijesite tijesto mikserom dok ne postane glatko i glatko. Tijesto se jako diže tijekom kuhanja u mikrovalnoj pećnici. Ako ne želite da pobjegne, nemojte puniti kalup više od 1/3 dijela. Konzistencija tijesta za muffine u mikrovalnoj pećnici trebala bi biti tanja nego za pečenje u pećnici. Kako proces kuhanja ide od rubova prema sredini, središtu kolača potrebno je malo dulje pečenje od rubova. Iz tog razloga preporučljivo je odabrati okrugli ili veliki kalup za šalicu.
Šalicu s tijestom pošaljite u mikrovalnu pećnicu. Vrijeme kuhanja ovisi o snazi mikrovalne pećnice. Ponekad 30 sekundi može biti dovoljno, a ponekad 3-5 minuta. Za svaki slučaj češće provjeravajte spremnost proizvoda drvenim ražnjem (trebao bi ostati suh). Budite spremni da gotov čokoladni desert u šalici otpadne čim ga izvadite iz pećnice.
Pogledajte i video recept kako napraviti kolač u šalici za 5 minuta.
Vezani članak: Recept za čokoladne palačinke s kefirom
