Pripremamo domaći aromatični cappuccino, čija će vas šalica ujutro razveseliti i dati vam snagu.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Što je cappuccino? Ovo je kava s mlijekom pripremljena u određenim omjerima. Postoji mnogo pića koja se pripremaju na bazi kave i mlijeka, pa cappuccino nije jedini eliksir pripremljen s tim proizvodima. Danas malo ljudi zna da se cappuccino pojavio zahvaljujući talijanskim redovnicima kapucinima. I njima dugujemo da svatko može uživati u takvom životvornom piću koje svatko može pripremiti kod kuće.
Okrepljujući spoj s gorčinom kave i nježnim mlijekom, sudeći prema sociološkim istraživanjima, preferiraju oni ljudi koji ne vole osobito klasični espresso. A ako ste jedan od njih, onda je moj recept posebno za vas. Ako kod kuće imate aparat za kavu, možete poluautomatski pripremiti cappuccino tako da skuhate običan espresso i kombinirate ga sa svim ostalim sastojcima. U nedostatku takve tehnike, onda pripremite piće poput mene. Okus mu je također nevjerojatan. Također, ako pijete kavu, možete dodati malo rakije ili viskija.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 93 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Mlijeko - 150 g
- Instant kava - 1 žličica
- Kakao u prahu - 0,5 žličice
- Mljeveni cimet - 1/4 žličice
- Crna čokolada - 10 g
- Suha krema - 1 žličica
Pravljenje cappuccina od domaće čokolade i cimeta
1. Čokoladu naribati na sitno ribež. Ako ga nemate, onda ga vrlo sitno nasjeckajte nožem.
2. U šalicu stavite instant kavu, mljeveni cimet, kakao u prahu i suho vrhnje.
3. Sve prelijte s oko 50 mg kipuće vode i ostavite da se kuha oko 5 minuta. Ako volite kuhanu kavu, možete je koristiti. Ali samo u ovom slučaju, kada ga kombinirate s mlijekom, upotrijebite filtraciju (sito, gazu) kako njegova zrna ne bi ušla u piće.
4. Ulijte mlijeko u čašu i pošaljite da se zagrije u mikrovalnoj pećnici. Mlijeko možete zagrijati i u šalici na štednjaku. Po želji mlijeko možete skuhati. Ja to ne radim, jer Ja ga koristim steriliziran.
5. Pomiješajte kavu s mlijekom i dobro promiješajte. Po želji piću možete dodati šećer po ukusu. Ne stavljam ga, jer mi je dovoljna slatkoća koju daje čokolada.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti cappuccino kod kuće.
