Raznolikost bi trebala biti prisutna u svim sferama života, pa i u gastronomskoj. Pripremite preljev s maslinovim uljem, senfom od zrna i umakom od soje te prelijte preko svoje uobičajene salate. Odmah će steći novi zanimljiv okus. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Tradicionalni preljev za većinu salata obično je majoneza ili biljno ulje. No, majoneza je vrlo kalorična, a biljno je ulje banalno. Stoga, kako biste poboljšali okus hrane, možete napraviti rafinirane preljeve. Danas je poznat ogroman broj recepata za umake za sve vrste jela. Ovi umaci mogu uključivati širok izbor namirnica. Temelj može biti majoneza, jogurt, kiselo vrhnje ili maslac. Za okus se dodaje začinsko bilje i začini. Svježe ili pečeno povrće dat će svijetlu boju. Umak sa začinskim biljem, senfom i medom postat će pravo remek -djelo. S takvim preljevima svako će jelo steći jedinstven okus i zablistati potpuno različitim bojama. Malo fantazirajući, možete dodati druge proizvode u najčešće trgovačke preljeve poput majoneze i maslaca i dobiti poseban umak. Eksperimentirajući s okusima, svakako pronađite recept za umak koji će se svidjeti vama i vašoj obitelji.
Danas napravimo preljev za salatu s maslinovim uljem, senfom u zrnu i umakom od soje. S takvim umakom čak i najlijenija ili najzaposlenija domaćica može jednostavno jelo učiniti ukusnim i novim. Ponuđeni umak ima svoj okus, kombinira sve sastojke jela i nadopunjuje okus sastojaka.
Pogledajte i kako napraviti preljev od češnjaka za umak od senfa i soje.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 598 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 5 minuta
Sastojci:
- Maslinovo ulje - 3 žlice
- Senf od francuskog zrna - 1 žličica
- Umak od soje - 2 žlice
Korak po korak priprema dresinga za salatu s maslinovim uljem, senfom od zrna i soja umakom, recept sa fotografijom:
1. U malu posudu ulijte maslinovo ulje.
2. Zatim dodajte soja sos.
3. U hranu dodajte zrnati senf. Ako nije, upotrijebite običan prah ili prah.
4. Umutite zajedno hranu. Što dulje tučete, umak će postati gušći. maslinovo ulje će imati gušću teksturu kad se istuče. Za pripremu bilo koje salate upotrijebite pripremljeni preljev od maslinovog ulja, senfa u zrnu i umaka od soje. Vrlo je prikladan za jela od povrća.
Pogledajte i video recept kako napraviti preljev od salate od povrća s maslinovim uljem i umakom od soje.
