Saznajte kako smršati s hrenom, o korisnim svojstvima i sastavu ove biljke. Za vas su učinkoviti recepti za mršavljenje na bazi korijena hrena. Mnoge žene, u potrazi za savršenstvom i lijepom figurom, nasjedaju na "trik" ne savjesnih proizvođača, kupujući skupe lijekove, a zauzvrat dobivaju samo "savršeno tanak novčanik".
Često ne vidimo što nam leži "pred nosom". Ne znamo, a najvjerojatnije, zbog svoje nespremnosti i lijenosti, ne želimo znati koliko je korisno ono što nam je priroda dala, što nas okružuje. Uostalom, puno je lakše otići u trgovinu i kupiti neki "čudotvorni lijek" za starenje kože ili brzo mršavljenje, nego to učiniti sami kod kuće. Od ogromne količine bobica, voća, biljaka možete samostalno napraviti razne tinkture, dekocije, maske i još mnogo toga. Danas vam želimo reći o jednoj od ovih biljaka koje sadrže mnoge korisne elemente u tragovima - hrenu.
Hren je višegodišnja biljka obitelji kupusnjača, s moćnim mesnatim korijenom. Stabljika mu može doseći 120-130 cm, razgranata na vrhu i uspravna. Ova biljka ima natečenu, izduženo-ovalnu mahunu. Takve biljke možete pronaći na svojim dačama ili kod bake u selu, pa čak i sa strane cesta, glavna stvar je vrlo korisna i uzalud. Hren se može koristiti i kao samostalno jelo i u pripremi raznih salata, konzervi za zimu ili glavnih jela. Glavne prednosti ovog korijena leže u njegovim ljekovitim svojstvima, osobito onima povezanima s poboljšanjem probavnih procesa i jačanjem imunološkog sustava.
Sastav hrena
Vrlo često se ovaj korijen naziva "proizvod s negativnim kalorijama", zbog činjenice da tijelo troši više kalorija na svoju asimilaciju nego što ga prima. 100 g ovog proizvoda sadrži približno 60 kcal.
Hren sadrži:
- biljni protein - njegova glavna korist je što ne sadrži kolesterol, koji je vrlo bogat životinjskim bjelančevinama;
- mali dio masti, među kojima postoji ogromna količina prirodnih šećera;
- nezasićene i zasićene masne kiseline;
- saponini i glikozidi;
- dijetalna vlakna i organske kiseline;
- vitamini C, B, E, PP;
- ogromna količina minerala: natrij, magnezij, željezo, također kalcij, kalij i mnogi drugi.
Glavna prednost hrena je da ne samo korijenje, već i lišće imaju bogat ljekoviti sastav.
Kakva je korist hrena za ljudsko tijelo?
- Baktericidno. Ova biljka sadrži 5 puta više vitamina C od limuna. Listovi sadrže askorbinsku kiselinu i mirozin koliko i u crnom ribizu, a osim toga prisutni su i fitoncidi, što hren čini izvrsnim baktericidnim prirodnim lijekom.
- Učinak "zagrijavanja". Korijeni hrena sadrže glikozid sinigrin, koji se zagrijavanjem dijeli na enzim lizozim i bazu ulja. Koncentracija allyl senfa ulja je toliko visoka da ako ovo ulje držite dulje vrijeme na površini kože, može uzrokovati ne samo hiperemiju, već i teške opekline.
- Poticanje apetita. Ako korijen hrena uzimate unutra, ali ne u velikim dozama, on potiče apetit i značajno povećava lučenje probavnog trakta. Glavna stvar nije povećati dozu, jer hren može izazvati ozbiljan gastroenteritis.
- Povećana moć i libido, zbog prisutnosti afrodizijaka u hrenu. Hren se također dobro nosi s mamurlukom, jakim bolovima u žena s bolnim mjesečnicama, ćelavošću. A neki su liječnici sigurni da ako udahnete pare korijena hrena, to može zaustaviti rast i širenje metastaza u kancerogenim tumorima.
Također, uz pomoć hrena moguće je spriječiti kašalj i prehladu. Hrenom se možete riješiti prehlade na mnogo načina:
- udisanje s krumpirom i hrenom;
- naribati korijen ove biljke i disati nekoliko puta dnevno 1-2 minute;
- mješavina soka mrkve, hrena i rotkvice pomaže kod kašlja;
- izvrsno sredstvo za čišćenje koje uklanja sluz iz tijela, a da pritom ne nadražuje niti oštećuje sluznicu;
- također uz pomoć hrena možete bez napora ukloniti bol u uhu, curenje iz nosa, gubitak glasa, umiriti bronhijalnu astmu i izliječiti sinusitis.
No, glavna stvar koju treba zapamtiti kada koristite hren je da unaprijed naribani hren gubi ljekovita svojstva mnogo brže (najviše 7 dana) od onog koji se čuva netaknut. Najbolje ga je čuvati u zemlji i pijesku, jednom riječju, gdje je dobro ovlaživanje zraka i hladno.
Kalorijski sadržaj korijena hrena
Hren ima vrlo nizak sadržaj kalorija - samo 59 kcal na 100 g jestivog dijela, od čega ugljikohidrati - 42 kcal, proteini čine 13 kcal, masti - 4 kcal.
Glavna stvar je da se sve te brojke pri uporabi hrena mogu uopće zanemariti, jer da bi se jelu dao okus trebat će vrlo malo - doslovno nekoliko grama. No, što se tiče onih ljudi koji žele izgubiti koji kilogram viška, ne smije se zaboraviti da ljuti umak uvijek povećava apetit.
Korištenje hrena za mršavljenje
Prije svega, brz i ispravan proces mršavljenja uvelike ovisi o uravnoteženoj prehrani, tjelesnoj aktivnosti i pravilnom metabolizmu. Glavna prednost hrena za mršavljenje je ta što može značajno aktivirati i maksimizirati ovaj proces. Također, hren se može koristiti kao laksativ, čime se sprječava zatvor u tijelu neprobavljenih ostataka hrane.
Mirozin - (enzim koji je u sastavu hrena), sposoban je pojačati tajnu aktivnost želuca, što značajno smanjuje nakupljanje masti u stanicama. Glavna stvar je da u procesu mršavljenja hren može prirodno stimulirati metabolizam, ubrzati ga, čime dovodi metaboličke procese u ubrzani način i pridonosi brzom gubitku težine.
Okus hrena jedan je od njegovih divnih trikova, zahvaljujući kojem se okusni pupoljci varaju i otupljuju. Također, zbog svog jedinstvenog okusa, korijen hrena pomaže osobi koja smršavi da uživa u najjednostavnijoj hrani, a porcije su također značajno smanjene.
Još jedan veliki plus ove biljke je što za nas nije egzotična i neobična hrana, koja može izazvati alergijsku reakciju. Ovaj korijen poznat je svima od malih nogu, a vrlo je često prisutan na blagdanskim stolovima.
Kao što znate, svaki lijek, pa čak i biljke, imaju svoje kontraindikacije, hren nije iznimka. Doista, sadrži mnogo vitamina, enzima i eteričnih ulja koji nisu korisni za svakoga.
Kontraindikacije za uporabu hrena
- čir na želucu, gastritis, kiselost;
- "Problemi" s jetrom, bubrezima, enterokolitisom ili pankreatitisom;
- bolesti na živčanoj osnovi, koje mogu biti povezane s ekscitabilnošću;
- djeca mlađa od 12 godina;
- bronhijalna astma, sve faze tuberkuloze, bilo koje plućne bolesti;
- akutni upalni procesi;
- bolesni bubrezi;
- problem s urinarnim traktom;
- trudnoća i dojenje.
No, čak i oni ljudi na koje se ove kontraindikacije ne odnose ne smiju zloupotrijebiti ovaj proizvod. Uostalom, hren u dovoljno velikoj količini može uzrokovati ne samo bol i nadutost, već i proljev, pa čak i napade gastroenteritisa.
Recepti za mršavljenje s hrenom
- Tinktura. Tinkturu je najbolje napraviti u zemljanoj posudi. Na finom ribežu morate naribati 200-220 g svježeg hrena, preliti ga s 1 litrom kipuće vode. Tijekom dana, pod poklopcem i na tamnom mjestu, potrebno je inzistirati na ovoj tinkturi. Drugi dan potrebno je tinkturu procijediti i dodati joj 100 g meda. Prije svakog obroka, 15-20 minuta, potrebno je uzeti 50 m ove tinkture. Ovaj lijek može potisnuti apetit budući da sadrži jednostavne ugljikohidrate (med) i eterična ulja hrena koji potiskuju okusne pupoljke.
- Salata za mršavljenje s hrenom. Za ovu salatu potrebno vam je: 200 g celera, 50 g ribanog hrena. Svi sastojci moraju se naribati na krupno ribanje, staviti na tanjur i uliti 1 čašu kefira ili jogurta. Ova salata mora se podijeliti na dva dijela i jesti jednom dnevno. Da biste postigli najučinkovitije rezultate, takvo jelo jedite navečer, bez ikakvih dodataka. Ako želite zadovoljniju večeru, pripremite si proteinsku salatu (piletina, riba, jaja, škampi) s dodatkom hrena.
- Obloga protiv celulita s hrenom. 250 g zobenih pahuljica skuhajte, 100 g hrena naribajte na krupno ribanje, oba sastojka dobro promiješajte. Nanesite ovu kašu na površinu kože, prekrijte je debelim tkaninama ili prozirnom folijom, ostavite 15-20 minuta, a zatim isperite toplom vodom. Ovaj se postupak preporučuje raditi svaki drugi dan, a zatim u slučajevima kada nemate preosjetljivosti ili proširenih vena.
- Ulje za masažu s hrenom i algama. Potrebni sastojci za izradu ovog ulja: 0,8 l. maslinovo ulje; 100 g svježeg ružmarina; 200 g hrena; 100 g suhe alge. Stavite svo povrće u posudu i prekrijte uljem, a zatim inzistirajte na tamnom mjestu pod dobro zatvorenim poklopcem 2 tjedna. Prije upotrebe procijedite i svakako ga isprobajte na sigurnom dijelu tijela kako biste isključili pojavu alergijske reakcije.
Na temelju informacija koje ste naučili iz ovog članka, hren možemo sa sigurnošću nazvati "čudesnim korijenom", zbog njegove jedinstvene sposobnosti da pomaže kod mnogih bolesti, kozmetičkih problema i viška kilograma. Uvijek se morate sjetiti da samoliječenje može biti štetno, stoga ne ustručavajte se potražiti savjet od stručnjaka.