Neobični topli sendviči s tikvicama i sirom pečeni u mikrovalnoj pećnici savršeni su za doručak ili međuobrok, za ležerni ili svečani stol. Brzo, jednostavno, ukusno, zadovoljavajuće! Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Jednostavan zalogaj poput sendviča najpopularnija je hrana na stolu. Odrezao sam krišku kruha, stavio tanjur kobasice, mesa, sira … i pojeo par ovih sendviča. Brzo, jednostavno, povoljno. Međutim, takva suha hrana nije jako dobra za tijelo. Druga je stvar topli sendvič, koji se sastoji od toplog kruha (lagano prženog ili pečenog) i nježnog vrućeg punjenja. Sam nadjev može biti vrlo različit po sastavu, za kuhara više nema granica mašte. Tako vruće predjelo puno je zdravije i ukusnije od suhog analoga. A ako su topli sendviči također s povrćem, onda je ovo općenito zdrav obrok. Danas diverzificiramo dnevni meni i pripremamo tople sendviče s tikvicama i sirom kao međuobrok.
Priprema laganog zalogaja vrlo je jednostavna, jer će se recept svidjeti mnogim domaćicama. Svijetli i sočni sendviči savršeni su za brzu užinu, a mogu se poslužiti i na svečanom stolu. Uvijek su zasluženo traženi za bilo koji obrok. Mlade tikvice s mekim sitnim sjemenkama imaju posebno bogat i ugodan okus. Mogu se kuhati i u pećnici i u mikrovalnoj pećnici. Više volim drugi civilizacijski izum.
Pogledajte i kako napraviti tikvice popržene brašnom s umakom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 45 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Tikvice - 2 kolutića
- Biljno ulje - za prženje tikvica
- Sir - 2 kriške
- Češnjak - 0,5 češnja
- Kruh - 1 komad
- Sol - prstohvat
Korak po korak priprema toplih sendviča s tikvicama i sirom, recept sa fotografijom:
1. Operite tikvice i osušite ih papirnatim ubrusom. Izrežite ih na kolutiće debljine najviše 1 cm. U protivnom se iznutra neće dobro skuhati. Ako ih narežete tanje, mogu za vrijeme prženja zagorjeti.
2. U tavi zagrijte biljno ulje i dodajte tikvice. Začinite ih solju i pirjajte na umjerenoj vatri.
3. Pržite tikvice do zlatno smeđe boje i okrenite ih na drugu stranu, dok ne omekšaju i dobiju zlatnu boju.
4. Kruh narežite na kriške debljine oko 1 cm. Svaki sendvič koji volite i koji ste navikli jesti prikladan je za sendviče: bijeli, crni, raženi, štruca, baget … Po želji kruh se može sušiti u čistom i suha tava. Tada postaje hrskav.
5. Na kruh stavite kriške prženih vrućih tikvica i začinite češnjakom prošao kroz prešu.
6. Sir narežite na tanke ploške ili naribajte na krupno ribež i stavite na tikvice.
7. Stavite sendvič na tanjur i mikrovalnu pećnicu 1 minutu na 850 kW da se sir rastopi.
8. Ako je snaga uređaja drugačija, pazite na sendvič. Kad se sir otopi, izvadite ga iz mikrovalne pećnice. Vrući sendvič s tikvicama i sirom poslužite odmah nakon pripreme uz šalicu svježe pripremljenog čaja. Nije uobičajeno kuhati takav zalogaj za budućnost.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti sendviče od tikvica i rajčice.
