Omlet sa sirom Jamieja Olivera ukusan je, nježan, zalogajan i izdašan doručak, popodnevni čaj, večera i brzi podnevni zalogaj. Naučit ćemo kako ga kuhati u korak-po-korak receptu s fotografijom. Video recept.
Jaja su lako dostupan izvor proteina koji pomažu našim mišićima da rastu i popravljaju se, hranjivi su i pružaju dugotrajnu sitost, kaže Jamie Oliver. Stoga ću vas danas upoznati s receptom za savršeni omlet od sira engleskog kuhara. Jamie Oliver takav omlet pozicionira kao savršen u svakom pogledu. Recept je jednostavan, pa ga svatko može skuhati, doslovno za 5 minuta. Skup proizvoda za recept vrlo je jednostavan i pristupačan. Svi sastojci su gotovo uvijek dostupni u svakom hladnjaku. Okus gotovog omleta iznimno je nježan, a tekstura je jednostavno svilenkasta.
Ovo jelo bit će izvrsno rješenje za brzi doručak za cijelu obitelj. Iako se može poslužiti kao drugo jelo za ručak, laganu večeru ili popodnevnu užinu. Ovo je odlična hrana u bilo koje doba dana. Ovo je posebno divno jelo za dječje i dijetalne jelovnike. Također, omlet će se svidjeti ljubiteljima bogatih aroma i okusa. Njegova posebnost je kuhanje - prženje jaja na maslacu, što daje nevjerojatan okus.
Pogledajte i kako napraviti omlet od kukuruza i rajčice.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 98 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 5 minuta
Sastojci:
- Jaja - 2 kom.
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Sir - 50 g
- Maslac - 15 g za prženje
Korak po korak priprema omleta od sira od Jamieja Olivera, recept s fotografijom:
1. U duboku zdjelu ulijte jaja i dodajte prstohvat soli.
2. Za recept uzmite bilo koji sir: prerađeni, tvrdi, feta sir itd. Možete čak koristiti i nekoliko sorti. Sir naribajte na sitno ribež i dodajte u zdjelu s jajima.
3. Miješajte hranu pjenjačom ili vilicom dok ne postane glatka. Jaja ne morate tući mikserom, samo ih pomiješajte.
4. Do tada otopite maslac u tavi na umjerenoj vatri. No pazite da ne zagori jer će u protivnom omlet imati okus spaljenog.
5. Masu od sira od jaja izlijte u tavu. Okrenite tavu u svim smjerovima kako biste smjesu rasporedili po cijelom dnu, poput tijesta za palačinke.
6. Palačinku od jaja pecite na umjerenoj vatri oko 1 minute, a kad malo uhvati, okrenite je i preklopite na pola, kao što je prikazano na fotografiji. Gotov omlet od sira od Jamieja Olivera poslužite na stol odmah nakon kuhanja u vrućem svježem stanju, jer nije običaj kuhati ga za buduću uporabu.
Pogledajte i video recept kako od Jamieja Olivera napraviti omlet od brbljivica.
