Korak po korak recept za pileću salatu s ananasom: popis sastojaka i tehnologija za pripremu svečanog jela. Video recepti.
Pileća salata s ananasom ukusno je i jednostavno za pripremu jelo dostojno svečanog stola. Za njegovu pripremu potrebno je malo vremena, pa nema potrebe za berbom za buduću uporabu.
Glavni sastojci su piletina i ananas. Piletina daje sitost i blag mesni okus. Najbolje je uzeti dojku. Brzo se kuha i ne zahtijeva mnogo obrade. Također se može marinirati u umaku od soje i prethodno peći u pećnici kako bi se zadržalo više hranjivih tvari.
Ananas daje salati laganu slatkoću i egzotične arome i note okusa. Za takva jela prikladno je uzeti voće iz konzerve. Ne zahtijevaju dodatnu obradu i imaju dobre karakteristike okusa.
Predlažemo da koristite majonezu kao preljev u ovom receptu za pileću salatu s ananasom. Pogodno i za trgovinu i za domaće domaće. Kalorije možete smanjiti zamjenom ovog sastojka nezaslađenim jogurtom.
Bolje je uzeti tvrdi sir koji je lako naribati. Može se uzeti s neutralnim okusom, ne previše slan da ne začepi glavne sastojke. Uz ovaj proizvod jelo će postati zadovoljnije i zdravije.
Slijedi recept za pileću salatu s ananasom s fotografijom cijelog procesa kuhanja.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 194 kcal.
- Obroci - 3
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Jaja - 3 kom.
- Ananas - 1 limenka
- Pileća bedra - 2 kom.
- Tvrdi sir 50% - 100 g
- Majoneza - 50 g
- Sol i papar po ukusu
Korak po korak priprema pileće salate s ananasom za Novu godinu
1. Prije pripreme pileće salate s ananasom pripremite sastojke. Pileća bedra skuhajte sa soli, lukom i lovorovim lišćem. Ili pecite u pećnici. Ostavimo da se ohladi. Jaja skuhajte tvrdo kuhana, brzo ohladite i uklonite ljusku. Zatim narežite na kocke i stavite u duboku posudu.
2. Tvrdi sir utrljajte na sitno ribež, pošaljite ga u jaja.
3. Odvojite pileće meso od bedra. Uklonite koru i hrskavicu. Kuhanu pulpu narežite na male komadiće.
4. Ocijedite sok iz ananasa. Može se koristiti za mariniranje pilećeg mesa. Ako su komadi veliki, moraju se zdrobiti na manju veličinu.
5. Dodajte majonezu, dobro promiješajte.
6. Uklonite uzorak i po potrebi dodajte sol i papar. Po želji možete dodati nasjeckani češnjak. Dobro se slaže ne samo s piletinom, jajima, već, čudno, zvuči - s ananasom.
7. Stavite ga u lijepu zdjelu za salatu, malo se zgusnite. Za ukras, možete samljeti na vrhu s nasjeckanim svježim začinskim biljem.
8. Ukusna pileća salata s ananasima za Novu godinu je spremna! Poslužujemo je ohlađenu do stola.
Pogledajte i video recepte:
1. Svečana salata s piletinom i ananasom
2. Salata s piletinom i ananasom, recept
