Svijetla, ukusna i ukusna salata od rakovih štapića, korejske mrkve i jaja. Principi kuhanja i korak-po-korak recept.
Salata s korejskom mrkvom i rakovim štapićima ima više od nekoliko desetaka sorti. Budući da se na temelju ovih proizvoda uvijek dobivaju ukusna jela, a pripremiti ih je jednostavno i jednostavno. Osim ovih komponenti, u sastav se unose različiti proizvodi: kukuruz iz konzerve, kuhano meso, zeleni grašak, kobasice, rajčice, gljive, sir, zeleni grašak, ananas, krastavci … Izvana se salata može oblikovati kao pahuljice ili pomiješane. U ovom ćemo pregledu razmotriti mogućnost pripreme salate od rakovih štapića, korejske mrkve i jaja.
- Korejska mrkva prikladna je za jelo kupljeno u trgovini ili domaće. Kako ga skuhati, pronaći ćete korak po korak recept s fotografijom na stranicama web stranice.
- S korejske mrkve, prije nego što je pomiješate s drugim proizvodima, uklonite svu višak vlage laganim istiskivanjem rukama.
- Možete dodati mrkvu, a da je prethodno ne narežete. No ako su trake preduge, skratite ih na željenu veličinu.
- Ako su štapići od rakova smrznuti, nemojte ih odmrzavati u hladnoj vodi. upijat će se u pulpu, ispirati sokove iz proizvoda i učiniti ga nepotrebno vodenastim.
- Kada kupujete štapiće, pročitajte njihov sastav. Ako je poluproizvod visoke kvalitete, surimi (mljevena riba) bit će na prvom mjestu na listi.
- Sami odaberite udio masti u majonezi za preljev za salatu.
- Kako bi jelo bilo niskokalorično, razrijedite majonezu s malo masnog kiselog vrhnja ili je potpuno zamijenite.
- Prije posluživanja salatu začinite, inače će se ukiseliti.
Pogledajte i kako napraviti salatu od štapića kupusa i rakova.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 219 kcal.
- Porcije - 3-4
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta za rezanje hrane, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje jaja
Sastojci:
- Rakovi štapići - 5 kom.
- Majoneza - za preljev
- Jaja - 2 kom.
- Korejska mrkva - 100 g
- Zeleni luk - nekoliko grančica
- Topljeni sir - 100 g
Korak po korak priprema salate od rakovih štapića, korejske mrkve i jaja, recept sa fotografijom:
1. Jaja prethodno skuhajte tvrdo kuhana. Da biste to učinili, uronite ih u hladnu vodu, prokuhajte i kuhajte na umjerenoj vatri 8 minuta. Zatim prebacite u ledenu vodu, koja se mijenja nekoliko puta. Ohlađena jaja ogulite i narežite na kockice.
2. Odmrznite rakove štapiće ako su smrznuti i narežite ih na kockice ili trake.
3. Topljeni sir narežite na kockice. Ako je loše sjeckan, zgužvan i ugušen, prethodno ga namočite u zamrzivač 15 minuta. Lagano će se smrznuti i dobro rezati.
4. Korejsku mrkvu staviti u sito da iscijedi svu vlagu i poslati je u sve proizvode.
5. Zeleni luk operite, osušite, nasjeckajte i dodajte u hranu. Zatim ulijte majonezu.
6. Dobro promiješajte štapić od rakova, salatu od korejske mrkve i jaja. Ohladite ga u hladnjaku pola sata i poslužite. Ako želite, proizvode možete staviti na jelo u slojevima, premazati majonezom, a zatim ćete dobiti slojevitu salatu.
Pogledajte i video recept kako napraviti lisnatu salatu s rakovim štapićima i mrkvom.
