Očekujete li neočekivane goste? Niste sigurni što brzo skuhati? Zabilježite recept za pita rolat s rakovim štapićima, jajima, sirom i korejskom mrkvom. Kako kuhati ovo svijetlo predjelo, pročitajte u receptu korak po korak s fotografijom. Video recept.
Hladni zalogaji na bazi tankog armenskog lavaša vrlo su popularni. Štoviše, kako na svečanim gozbama, tako i na domaćim večerama ili piknicima. To je zbog brzine pripreme i širokog raspona proizvoda koji se mogu koristiti u minimalnom setu. Obilna rolada može se napraviti od svega u hladnjaku: pilećih jaja, kiselih krastavaca, začinskog bilja, kobasica, sira … U ovom ćemo pregledu za domaćinstvo ili goste pripremiti pita rolat s jajima, rakovima, jajima, sirom i korejskom mrkvom.. Ovo predjelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Rolat se brzo sprema, ispada ukusan i sočan. I odrasli i djeca jedu sa zadovoljstvom. Recept je prikladan za svečani stol, i za svaki dan. Ovo je pravi zalogaj za svaki stol, za bilo koju dob i za svaku priliku! Za recept tradicionalno koristimo tanki armenski pravokutni lavaš. Ali ako ih imate drugačijeg oblika, onda uzmite ono što imate. Prikladni su i pita kruhovi u boji: zeleni, žuti, crveni, narančasti itd. Pa, sad pogledajte detaljan recept i kuhajmo zajedno.
Pogledajte i kako napraviti pita rolat s mesom i jajima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 435 kcal.
- Porcije - 2 kiflice
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta aktivnog rada, plus vrijeme za kuhanje jaja i impregnaciju rolice
Sastojci:
- Lavash - 2 kom.
- Topljeni sir - 100 g
- Jaja - 4 kom.
- Majoneza - za preljev
- Korejska mrkva - 100 g
- Rakovi štapići - 150 g
Korak po korak priprema lavash role s štapićima od rakova, jaja, sira i korejske mrkve, recept s fotografijom:
1. Umočite jaja u posudu s hladnom vodom i nakon vrenja kuhajte 8-10 minuta dok ne postane hladna. Zatim ih stavite u ledenu vodu i ohladite. Ogulite i narežite na kockice. Možete detaljno naučiti kako kuhati tvrdo kuhana jaja čitajući korak po korak recept sa fotografijom, pronalazeći ga na stranicama web stranice. Da biste to učinili, upotrijebite niz za pretraživanje.
2. Ogulite rakove štapiće s folije za pakiranje i narežite na kockice. Ako su smrznute, odmrznite ih prirodno bez upotrebe mikrovalne pećnice ili tople vode. U suprotnom će se okus i tekstura proizvoda pogoršati.
3. Topljeni sir narežite na kockice ili ga zgnječite vilicom. Ako se dobro ne reže, prvo ga namočite u zamrzivač. Malo će se smrznuti i lakše će se rezati.
4. Sve pripremljene namirnice stavite u duboki spremnik i dodajte korejsku mrkvu. Nadjevu možete dodati i bilo koje nasjeckane sastojke u sitnim kockicama ili naribane na krupnom ribežu.
Korejsku mrkvu možete kupiti u supermarketu ili je sami napraviti. Da biste to učinili, mrkvu ogulite, usitnite na posebnom ribežu za korejske salate, stavite u zdjelu i pospite začinima za ovu salatu.
5. Hranu začinite majonezom i promiješajte. U ovoj fazi imat ćete potpunu ukusnu salatu koju već možete konzumirati.
6. Rasporedite pita kruh na radnu površinu i nanesite tanki ravnomjerni sloj salate na njega po cijelom listu.
7. Lagano razvaljajte pita kruh u roladu kako nadjev ne bi ispao i kruh se ne lomi.
8. Zamotajte pita pita s rakovim štapićima, jajima, sirom i korejskom mrkvom plastičnom folijom kako površina pita ne bi vjetrovila, te je pošaljite da se namače u hladnjaku 1-2 sata. Nakon tog vremena izvadite vrećicu iz rolade, narežite je na porcije i poslužite kao hladan međuobrok. Pogledajte i video recept o tome kako napraviti kolač od pita s rakovim štapićima.
