Jeste li razmišljali čime počastiti prijatelje ukusnim i zanimljivim? Pripremite zanimljiv zalogaj koji uvijek pobjeđuje - sendviče s crvenom ribom i sirom. Ukusno, brzo, jednostavno, zdravo … Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Sendviči su svojevrsni zalogaji za svaku svečanu gozbu. Oni su, naravno, jednostavno pripremljeni, ali se mogu poslužiti na različite načine. Uostalom, izgled sendviča puno utječe. Sendvič se izvorno odnosi na širok izbor namirnica. To su voće, povrće, riba, meso i mesne delicije. No, temelj je uvijek kruh koji se razlikuje u nekoliko sorti. Budući da danas govorimo o sendvičima s crvenom ribom i sirom, vrsta kruha može se razlikovati od klasične bijele do crne od cijelog zrna. Ovisi o izboru kulinarskog stručnjaka.
Ugodna kombinacija sira s blago slanim lososom uvijek osvaja svojim okusom. Po želji, okus se može poboljšati podmazivanjem kruha maslacem, dodavanjem zelene salate, maslina, maslina, kapara, kriškom limuna ili krastavca. Asortiman proizvoda ovdje nije ograničen. Vrijedi napomenuti da su sendviči i zasitni i hranjivi, i ukusni, i lijepi, a ono što je važno je brzo. I sendvič s crvenom ribom je također zdrav. Budući da je crvena riba potpuni protein, vitamini skupina A, B, D, E. Ne samo da daje ugodan okus, već i zasićuje tijelo korisnim masnim kiselinama, poput omega-6 i omega-9.
Pogledajte također Kako pripremiti sendviče za užinu s dimljenom haringom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 164 kcal.
- Porcije - bilo koji iznos
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Kruh (baguette) - bilo koja količina
- Tvrdi sir - bilo koja količina
- Crvena blago slana riba - bilo koja količina
Korak po korak priprema sendviča s crvenom ribom i sirom, recept s fotografijom:
1. Kruh narežite na ploške debljine oko 1 cm. Po želji kruh možete osušiti u čistoj i suhoj tavi za kuhanje krutona ili tosta.
Sir narežite na tanke kriške i položite na kriške kruha. Po želji kruh možete namazati tankim slojem maslaca ili krem sira.
Crvenu ribu narežite na tanke ploške. Ako ga želite narezati vrlo tanko, držite ga u zamrzivaču 15-20 minuta. Lako će se smrznuti i rezati.
2. Crvenu ribu stavite na sendviče sa sirom. Ribe se mogu položiti u tankom sloju, smotane ružom, od kojih na jednom sendviču može biti nekoliko komada, položenih u lepezu ili u bilo koji drugi šareni dizajn. Pripremljene sendviče stavite na jelo s listovima zelene salate.
Također, ako želite, sendvič možete ukrasiti kriškom limuna - ovo je klasična opcija. Začin će dodati masline ili kapari. Savršeno će nadopuniti okus zalogaja s avokadom. Izuzetan izgled stvorit će grožđe, a kriške krastavaca ili rajčice koje se mogu izrezati na oblikovane sendviče bit će sendviči. Dobitna strana bit će ukras grančicama svježeg bilja, poput peršina ili kopra, a za sladokusce - bosiljkom ili ružmarinom.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti sendviče s crvenom ribom.
