Koristi li se vaša mikrovalna pećnica samo za zagrijavanje hrane? Jeste li već probali kuhati u njemu? Radi znatiželje, predlažem da eksperimentiram i napravim super-desert-puding od skute i čokolade u mikrovalnoj pećnici. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Mikrovalna pećnica olakšava život mnogim domaćicama. Uz njegovu pomoć ne samo zagrijavamo jela, već pripremamo i razna jela. To su pečeni krumpir, pizza, sendviči i razni deserti. Danas predlažem da u mikrovalnoj pećnici skuham vrlo nježan i mirisan puding od svježeg čokolade. Ovo nije samo sočan i ukusan desert, već i izvrsna alternativa kupljenim slatkišima i drugim nezdravim delicijama. Djeca će se zasigurno svidjeti ovom desertu. A ako je i lijepo ukrašeno, na primjer, posuto čokoladnim ili bobičastim umakom, onda se može poslužiti čak i za svečani stol.
Ovaj čokoladni puding je jednostavan, a u kući uvijek ima hrane. Ovo je pravi restoranski desert kod kuće. Njegova korica leži upravo u činjenici da se puding ne priprema u pećnici, već u mikrovalnoj. Zahvaljujući tome, za pripremu će vam trebati doslovno nekoliko minuta, što omogućuje da se to radi za doručak ujutro prije posla ili navečer, kada se ne želite dugo mučiti s kuhanjem večere. Također, ovaj će desert biti izvrsna opcija za ispijanje čaja s gostima koji su se neočekivano pojavili. Samo nekoliko minuta - i možete sigurno počastiti svoje goste desertom.
Pogledajte i kako skuhati puding od skute na pari.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 287 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 150 g
- Kakao u prahu - 1 žlica
- Jaja - 1 kom.
- Sol - prstohvat
- Šećer - 2 žlice ili po ukusu
Korak po korak priprema pudinga od skute i čokolade u mikrovalnoj pećnici, recept sa fotografijom:
1. Spojite jaja sa šećerom u duboku posudu u kojoj ćete mijesiti tijesto.
2. Mikserom umutite jaja i šećer dok ne dobijete pahuljastu masu boje limuna, koja bi trebala više nego udvostručiti volumen. Ako koristite suhi svježi sir bez masti, u tijesto dodajte 15 g maslaca sobne temperature, umutite ga s jajima. Ako koristite domaći masni svježi sir, ne morate dodavati dodatne masti.
3. Masi od jaja dodajte kakao u prahu.
4. Miješajte jaja s kakaom dok tijesto ne postane čokoladno smeđe.
5. U tijesto dodajte svježi sir.
6. Miješajte tijesto mikserom dok ne postane glatko. Proizvode možete istući mikserom da razbijete sve grudice žitarica. Tada će se desert pokazati homogenijom osjetljivom konzistencijom.
7. Tijesto rasporedite u silikon ili bilo koji drugi prikladan lim za mikrovalnu pećnicu.
8. Pošaljite desert da se kuha u mikrovalnoj pećnici na 850 kW 5 minuta. Ako je snaga aparata drugačija, podesite vrijeme kuhanja povećavajući ga ili smanjujući. Gotov puding od skute i čokolade poslužite u mikrovalnoj pećnici do stola u bilo kojem obliku, ukusan je i vruć i ohlađen.
Pogledajte i video recept o tome kako skuhati puding od skute u mikrovalnoj pećnici.
