Griz kaša je zdravo, ukusno i zadovoljavajuće jelo, no ne vole ga sva djeca. Izvrsno rješenje za hranjenje malih hirovitih ljudi bit će kuglice od skute od mana s makom u tavi. Doznat ćemo kako ih kuhati u receptu korak po korak s fotografijom. Video recept.
Mnogo djece se savjetuje da daju griz bez greške, što je problem za neke roditelje. Budući da ne vole sva djeca klasičnu griznu kašu. S takvim se zadatkom možete nositi na takav način da će čak i odrasli zatražiti dodatak tako što će u tavi pripremiti kuglice od skute od mane s makom. To je savršeno jutarnje jelo za doručak koje se može brzo i jednostavno pripremiti i u tavi i u pećnici. Takve ćufte kuhane u parnoj kupelji ili dvostrukom kotlu izgledat će izvorno. Tako će i dalje biti dijetalni i niskokalorični.
Maniki se prže u pohanju i bez njega po izboru kuhara. Oni su izdašni, hranjivi, slatki i ukusni! Ovo je dobra alternativa palačinkama i kolačima od sira. Za okus, ćufte od griza nadopunjuju se grožđicama, mrkvom, suhim voćem, svježim sirom … Također se rade nezaslađene uz dodatak minimalne količine šećera s kobasicama, sirom, začinskim biljem i drugim proizvodima. Oblici se oblikuju rukama natopljenim vodom kako se tijesto ne bi zalijepilo za dlanove. Oblik kuglica može biti različit, ali ne jako velik, tako da ih možete pržiti u tavi. Ćufte se poslužuju odmah po spremnosti. Slatki desert poslužuje se s medom, zaslađen tučenim vrhnjem, džemom, slatkim umacima i sirupima. Nezaslađeno jelo s kiselim vrhnjem, umacima, maslacem, otopljenim vrhnjem.
Pogledajte i kako napraviti palačinke od svježeg sira s čokoladnim nadjevom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 149 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 250 g
- Jaja - 1 kom.
- Mak - 2 žlice
- Manna krupica - 3 žlice
- Biljno ulje - za prženje
- Šećer - 50 g
- Sol - prstohvat
Korak po korak priprema kuglica od skute od mane s makom u tavi, recept sa fotografijom:
1. Skutu stavite u zdjelu za miješenje tijesta. Uzmite svježi sir bilo kojeg udjela masti, to utječe samo na kalorijski sadržaj jela. Istodobno, odaberite suše. Ako je mokar, objesite ga u gazu 15-20 minuta da se iscrpi sav serum.
2. Skuti dodajte griz, šećer i sol.
3. Sljedeće stavite sirovo jaje.
4. Do tog trenutka kuhajte mak s kipućom vodom 10 minuta kako biste iz njega oslobodili gorčinu. Zatim ispustite vodu i ponovno je napunite kipućom vodom isto vrijeme. Na pari mak samo 3-4 puta. Nakon toga prebacite ga na sito da se ocijedi sva voda.
5. Maku dodajte tijesto u svu hranu.
6. Promiješajte tijesto tako da se svi sastojci međusobno dobro rasporede. Ostavite 15-20 minuta da nabubri griz. Inače će se u gotovom jelu krckati po zubima.
7. Stavite tavu na štednjak, dodajte biljno ulje i zagrijte. Oblikujte okrugle ćufte i pošaljite ih na tavu. Pržite ih sa svih strana dok ne porumene, oko 7-10 minuta. Gotove kuglice od skute od mane poslužite s makom u vrućoj tavi.
Pogledajte i video recept kako napraviti kuglice skute za 20 minuta.
