Korak po korak recept s fotografijom salate s kupusom, jajima, krastavcima i konzervom od sauryja. Hranjiva i niskokalorična salata. Video recept.
Riba iz konzerve ukusan je i zdrav proizvod koji se prikladno može koristiti za kuhanje desetaka jednostavnih jela. Mašta kulinarskih majstora stalno dolazi s novim jelima. Danas nudim salatu od konzerve saury. Konzervu od saure obožavaju mnoge domaćice koje pripremaju ukusna jela od ribe ne trošeći puno vremena. Vrijedi napomenuti da riba iz konzerve za salatu može biti bilo što. Umjesto saure, prikladne su srdele od tune, skuša, pa čak i papaline.
Uz ribu iz konzerve možete napraviti salatu u samo nekoliko minuta, a rezultat će uvijek biti ukusan. Ukusna jela izrađena su od jednostavnih proizvoda, glavna stvar je pravilno ih kombinirati. Na primjer, ukusan obrok za ručak ili večeru, jednostavna, brza i obilna salata od zelja s jajima, krastavcima i sajrom. Unatoč činjenici da se ova salata može nazvati izvan sezone, jer hrana je dostupna tijekom cijele godine, ali se smatra više proljetnom. Zato što je povrće uzgojeno na gredicama, a ne u staklenicima, ukusnije i zdravije. Pri pripremi jela s ljetnim povrćem kuhinja ima nezamislivu aromu svježeg začinskog bilja, krastavaca i kupusa. Odmah osjetite da je vani ljeto. Stoga, stvorite sebi raspoloženje, pripremite jednostavnu i nježnu salatu s konzervom od zaje. Svježi hrskavi krastavci kreću i ističu mekoću ribe i jaja.
Pogledajte i kako napraviti salatu s kupusom, kobasicom i poširanim jajetom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 115 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Mladi bijeli kupus - 200 g
- Umak od soje - 1,5 žlice
- Zeleni luk - hrpa
- Krastavci - 2 kom.
- Konzerva od salame - 1 limenka (240 g)
- Senf od francuskog zrna - 1 žličica
- Cilantro - hrpa
- Biljno ulje - 3 žlice
- Jaja - 1 kom.
Korak po korak kuhanje salate s kupusom, jajima, krastavcima i konzervom od sauryja, recept sa fotografijom:
1. Bijeli kupus operite pod tekućom vodom, osušite papirnatim ubrusom i nasjeckajte na tanke trakice.
2. Krastavce operite, osušite papirnatim ubrusom, odrežite im krajeve s obje strane i narežite na tanke četvrtine na kolutiće od 3 mm.
3. Zeleni luk operite, osušite i sitno nasjeckajte.
4. Zelje cilantra operite pod tekućom vodom, osušite ručnikom i usitnite.
5. Jaja prethodno skuhajte tvrdo kuhana, ohladite u ledenoj vodi, ogulite i narežite na kockice. Za kuhanje jaja prelijte ih hladnom vodom i nakon vrenja kuhajte 8 minuta na umjerenoj vatri. Zatim ih stavite u ledenu vodu kako bi se ohladili i lakše čistili.
6. Izvadite sajru iz limene ili staklene posude i narežite je na komade.
7. Sve pripremljene proizvode sjedinite u duboku posudu. U maloj zdjeli pomiješajte soja umak, biljno ulje i senf. Umak od soje ovdje potpuno zamjenjuje sol.
8. Preljev promiješajte vilicom dok ne postane gladak.
9. Salatu s kupusom, jajima, krastavcima i konzervom od zajra, začinite kuhanim umakom i promiješajte. Ohladite ga u hladnjaku 15 minuta i poslužite.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti originalnu salatu iz konzerve.
