Kalorijski sadržaj i kemijski sastav. Korisna svojstva, štete i kontraindikacije za uporabu. Kako klijati bademe? Recepti za jela s klicama i zanimljivosti. Bilješka! Proklijali orasi idealni su za dijetalne obroke i dane posta. U tom se slučaju mogu dodati u smoothie od povrća ili voća.
Zanimljive činjenice o klicama badema
Ovo je izvrstan lijek za suzbijanje ćelavosti: u tu svrhu klice se trljaju vodom u omjerima 1: 2 te se gotova masa podmazuje koža i korijenje kose. Maska se ostavlja 15 minuta, nakon čega se ispire šamponom. Da biste riješili problem, morat ćete proći tečaj od najmanje 20 postupaka s učestalošću 2-3 puta tjedno. Istodobno, preporuča se koristiti takvu masu od 3 žličice.
Voda preostala nakon nicanja badema nije ništa manje korisna od samih klica. Normalizira metabolizam, utažuje glad, uklanja stres i poboljšava kvalitetu sna. Da biste to učinili, morate ga piti po 30-50 ml dnevno 1-2 tjedna. Budući da su bademi jako skupi, u kafićima se zamjenjuju jeftinijim - pšenicom, zelenom heljdom i slanutkom. Praktično se ne prodaje u trgovinama i na tržnicama, gotovo jedino mjesto gdje ga možete pronaći su prodavaonice sirove hrane.
Bademi se mogu klijati ne samo ručno, već i uz pomoć posebnih strojeva. U prosjeku, cijena takve opreme varira oko 900-1500 rubalja. U tom je slučaju broj sadnica čak i veći nego ručnom metodom. Pogledajte video o klicama badema:
Budući da se klice badema jedu uglavnom sirove, vrijedi ih izabrati samo zato što ne zahtijevaju puno vremena za kuhanje. Dodajte ovome ogromne prednosti i neobičan okus proizvoda - i općenito će postati nezamjenjiv!
