Želite li znati pozitivne i negativne kvalitete dodataka prehrani? Trebate li uopće uključiti takve dodatke prehrani? Iz našeg članka pronaći ćete odgovore na ova i mnoga druga kontroverzna pitanja. Biološki aktivni aditivi u hrani (skraćeno kao dodaci prehrani) sastavi su biološki aktivnih tvari hrane prirodnog podrijetla koje su izolirane iz mineralnih, životinjskih i morskih sirovina, ekstrakata ljekovitih biljaka i cijelih dijelova biljaka hrane ili su proizvedene sintezom kemikalija (koncentrati su dobiveno na izlazu, usporedivo s prirodnim analozima). "Mi smo ono što jedemo."
Suvremena svakodnevna hrana nije u stanju osigurati potrebnu količinu vitamina i mikroelemenata, osobito ako se radi o hrani koja se sastoji od brzih ugljikohidrata (peciva, slatkiši, pizze i hrenovke, kobasice i kobasice). Stoga se uporaba dodataka prehrani u svakodnevnom životu preporučuje svima: od djeteta do starije osobe.
Sve što je uključeno u konvencionalne prehrambene proizvode uključeno je u većinu biološki aktivnih aditiva samo u koncentriranom obliku.
Klasifikacija dodataka prehrani
Dodaci prehrani po svom sastavu i namjeni podijeljeni su u sljedeće skupine:
- Nutraceutika - Dodaci prehrani, koji se koriste za promjenu primarnog sastava hrane. Odgovornost je nutraceutika da sastav prehrane približe onom koji zadovoljava ljudske potrebe. Nutraceutici su skladište dodatnih porcija vitamina, bjelančevina i aminokiselina, enzima, minerala, polinezasićenih masnih kiselina, dijetalnih vlakana i drugih korisnih tvari.
- Parafarmaci (bioregulatori) koriste se za obnavljanje zdravlja ljudi. Njihovi su ciljevi regulirati aktivnost različitih organa i sustava, vratiti rad gastrointestinalnog trakta i pomoćnu terapiju za razne bolesti.
- Eubiotika - bakterijski dodaci koji se sastoje od živih bakterija i njihovih metaboličkih produkata, koji imaju regenerativni učinak na crijevnu mikrofloru i usnu šupljinu.
Oblik dodatka prehrani može biti apsolutno bilo koji:
- Dodaci prehrani u obliku doziranja (ekstrakti i prašci, kapsule, granule i tablete, infuzije i tinkture, ulja i razne naknade).
- Dodaci prehrani u obliku hrane (karamele, bomboni, čajevi, sirupi, želei, balzami i krupice).
Bilješka! Aditivi u hrani (sol, šećer, konzervansi, boje za hranu, emulgatori) i biološki aktivni aditivi potpuno su različiti proizvodi, i po sastavu i po namjeni. Dodaci hrani koriste se za davanje proizvodu "privlačne" boje, mirisa, okusa i za produljenje roka trajanja. U dodacima prehrani cilj je obogatiti ljudsku prehranu vitaminima koji nedostaju, mikroelementima i esencijalnim aminokiselinama.
Neosporni razlozi za uzimanje dodataka prehrani
Dodaci prehrani nisu lijek i nisu u stanju izliječiti ozbiljnu bolest, ali mogu spriječiti bolest kod zdrave osobe. Dodaci ne liječe, već liječe tijelo bez izazivanja nuspojava.
Svakodnevna uporaba dodataka prehrani hrani tijelo vitaminima i mineralima, jača ga i liječi. Osim toga, ljudi koji koriste dodatke prehrani:
- očistiti tijelo od toksina i toksina na staničnoj razini;
- povećati učinkovitost gastrointestinalnog trakta;
- štiti stanice od svih vrsta agresora i pomlađuje ih;
- naučiti regulirati tjelesnu težinu i kontrolirati apetit;
- osigurati si odgovarajuću prehranu;
- minimizirati rizik od bolesti i metaboličkih poremećaja;
- ostanite zdravi.
Danas se bez korištenja dodataka prehrani u kombinaciji s pravilnom i kvalitetnom prehranom niti bolesna niti zdrava osoba ne mogu pohvaliti izvrsnom dobrobiti i nepokolebljivim zdravljem.
Video o tome što su dodaci prehrani i zašto se jedu:
