Klasičan recept za izradu ukrajinskog crvenog boršča. Kao što svi znaju u obitelji, ovaj se prvi tečaj priprema češće nego jednom tjedno. No ako ga netko drugi nije skuhao ili želi prvi put naučiti kuhati crveni boršč, tada pročitajte i pogledajte fotografiju.
Oleg 13. veljače 2016. 08:12
| Ako bez štetnih dodataka. Zatim morate promijeniti recept. Uzmite rajčice, iscijedite im sok, prokuhajte, ispada ono što Ukrajinci zovu rajčica. I štoviše, rajčicu je bolje dodati ne u juhu, već u prženje, u mrkvu, luk i ciklu. Da sve bude isprženo i natopljeno. A zatim ga ulijte u juhu. | |
|---|---|
|
Citat Odgovori 
4 |
|
-
Aleksandar 12. svibnja 2018. 00:12
Image Čovjek kaže posao !!! U boršču je preljev onaj koji čini sve vremenske uvjete (cikla, mrkva, luk, sastojak rajčice, a češnjak se dodaje cijelom ovom začinu, može se napola zdrobiti, tako da se kasnije može ukloniti kad ispadne aroma. Također, repa ima ulogu: ako je to onda krmno povrće za stoku, borš će se pokazati osrednjim, ali ako je repa slatka, tada je 20% uspjeha zajamčeno …) Citat Odgovori
Kao 1
Victor 31. kolovoza 2016. 21:37
|
Autor stavlja tijesto od rajčice u boršč bez prženja. Pogreška. Takva pasta će jelu dati nepotrebnu kiselinu. Tjesteninu (!!!) obavezno ispržite u tavi. Dodajte u boršč 5-10 minuta dok ne skuha. Također u receptu ima vrlo malo krumpira i kupusa među sastojcima. Ovaj recept neće biti baš ukusan boršč. |
|---|---|
|
Citat Odgovori 
2 |
|
Gena 1. svibnja 2017. 15:12
| Katsapam nikada neće razumjeti zamršenost kuhanja boršča. |
|---|---|
|
Citat Odgovori 
1 |
|
