Korak po korak recept s fotografijom pripreme salate s kiselim gljivama, lukom i zelenim lukom kod kuće. Hranjiv obrok s niskim sadržajem kalorija. Video recept.
Ukusan i zdrav međuobrok za sve prigode - salata s kiselim gljivama, lukom i zelenim lukom. Priprema se od jednostavnih, ali ukusnih proizvoda. Obično je dovoljno ispirati gljive od viška marinade, začiniti ih nasjeckanim lukom i preliti biljnim uljem. Predjelo za svaku priliku! Obrok je pogodan za post, vegetarijance i ljude koji se žele riješiti viška kilograma. Jelo će ukrasiti običnu obiteljsku svakodnevnu večeru i bit će prikladno na svečanom stolu. Tako ukusna salata može lako zamijeniti večeru ako se posluži s komadom svježeg kruha. Također je ukusno poslužiti s kuhanim krumpirom, začinjenim biljnim uljem i posipanim sjeckanim peršinom. Osim toga, takve se gljive mogu koristiti ne samo kao neovisni međuobrok, već se mogu koristiti i za pripremu složenih komponentnih salata. Pa, brz postupak pripreme čini salatu jednom od najomiljenijih.
Za pripremu jela koriste se različite vrste gljiva. To mogu biti vrganji, agarike, vrganji i druge vrste. Prikladne su i jednostavnije i pristupačnije gljive ili bukovače. U salatu možete miješati različite vrste gljiva. Na primjer, mekani bijeli šampinjoni sa svijetlim hrskavim lisičicama. Pokazat će se kraljevskim kulinarskim remek -djelom općenito.
Pogledajte i kako napraviti salatu s kiselim gljivama, jajima i sirom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 125 kcal.
- Obroci - 3
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Ukiseljene gljive - 300 g (bilo koje sorte)
- Sol - prstohvat ili po ukusu (ako je potrebno)
- Zeleni luk - hrpa
- Luk - 1 kom.
- Biljno ulje - za preljev
Korak po korak priprema salate s kiselim gljivama, lukom i zelenim lukom, recept s fotografijom:
1. Luk ogulite, operite pod mlazom vode i osušite papirnatim ubrusom. Nasjeckajte ga na tanke četvrtine kolutića. Vrsta luka nije važna, ali salata s bijelom ili ružičastom bojom bit će ukusnija.
2. Zeleni luk operite, osušite papirnatim ubrusom i sitno nasjeckajte.
3. Kisele gljive staviti u sito i isprati pod mlazom vode. Ostavite ih na cjedilu da ocijede svu vodu. Gljive stavite na dasku i narežite na komade srednje veličine.
4. Pomiješajte svu hranu u dubokoj zdjeli.
5. Začinite sastojke biljnim uljem.
6. Salatu promiješajte s kiselim gljivama, lukom i zelenim lukom i pošaljite da se ohladi u hladnjaku pola sata. Poslužite ga u jednoj zdjeli za salatu, u prozirnim prozirnim čašama, u tartletima ili košaricama.
Pogledajte i video recept kako kuhati ukiseljene gljive s lukom.
