Ako ste veliki ljubitelj norija algi, onda će se ovaj ukusni recept iz vrlo zdravog proizvoda definitivno svidjeti vašem ukusu. Korak po korak recept s fotografijom kuhanja nori čipsa u pećnici. Video recept.
U supermarketima možete kupiti gotove čips iz norije. Naravno, vrlo su ukusni, ali prilično skupi. Štoviše, potpuno ih je lako napraviti sami u svojoj kuhinji. Štoviše, proces traje doslovno nekoliko minuta, a troškovi gotovog proizvoda su nekoliko puta manji. Osim toga, možete eksperimentirati s okusima. Odabirom pravog proizvoda u trgovini od njega možete napraviti zdravi čips. Listovi norija bogati su jodom i fosforom, sadrže vitamine A i C, kalcij, željezo. Ako vam se kiflice sviđaju, isprobajte još jedan proizvod od algi nori - ukusne i hrskave hrskave hrskavice. Ukusan je i dijetetski međuobrok i izvrstan je dodatak vegetarijanskoj i nemasnoj prehrani. Budući da čips iz norije praktički nema kalorija u usporedbi sa zasićenim ugljikohidratima u krumpiru.
Danas imam klasičnu verziju izrade čipsa, ali možete ih napraviti s bilo kojim okusom dodavanjem začina, začinskog bilja, umaka itd. Počinjete jesti takve čipse poput sjemenki i ne možete prestati dok ne pojedete sve što ste pripremili. Alge mirišu na alge, a okus je špinat. Gurmani primjećuju da nori ima suptilan zadimljeni okus i laganu aromu oceana. Sjajne alge ukusnije su od crvenkastih algi. Sadrže više proteina, vitamina i drugih korisnih minerala.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 274 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Noria alge - 5 listova
- Umak od soje - 1-2 žlice
- Maslinovo ulje - 1-2 žlice
Korak po korak kuhanje nori čipsa u pećnici, recept sa fotografijom:
1. Listove dizala stavite na radnu ploču. Pomiješajte maslinovo ulje sa sojinim umakom i silikonskom četkom očetkajte alge sa sjajne strane. Po želji ih pospite susamom ili omiljenim začinima. Ako ne koristite soja sos, dodajte im malo soli.
2. Kuhinjskim škarama izrežite nori na male pravokutnike. Iako se mogu izrezati u bilo koji oblik: kvadrate, trake, trake itd. Možete čak i osušiti cijeli list u pećnici bez prethodnog rezanja, a nakon pečenja izrezati na komade.
3. Listove dizala stavite na lim za pečenje u jednom sloju tako da ne dolaze u dodir jedan s drugim i pošaljite ih u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 2-3 minute. Gotov nori čips ohladite u pećnici i poslužite.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti čips od nori algi.
