Vrlo lijepa i bogata salata s piletinom Nar narukvica ukrasit će svaki svečani stol. Korak po korak recept s fotografijom reći će vam sve suptilnosti kuhanja i ukrašavanja ovog jela.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak sa fotografijom
- Video recepti
Vrijeme je za blagdane - Novu godinu i Božić. Mnogi slave svoj rođendan u zimskim mjesecima. Blagdanske salate sada su aktualnije nego ikad. Salata od narukvica od nara - jednostavna za pripremu, ali vrlo učinkovita i bogata za posluživanje.
Glavna stvar u ovoj salati je voljeti šipak. Koliko god zvučalo otrcano, ali ako mrzite sjemenke nara, salata vam neće donijeti nikakvu radost. Bolje je napraviti tada jelo "Narukvica od malahita", zamijenivši kivi šipak.
Postoji mnogo mogućnosti kuhanja. Isprobali smo mnoge od njih i pronašli svoju idealnu sredinu. Spremni smo s vama podijeliti naš recept, a naravno sve je snimljeno korak po korak na fotografiji kako bi početnik mogao sam kuhati. Ovaj recept je izvrsno novogodišnje rješenje!
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 200 kcal.
- Obroci - 8
- Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Sastojci:
- Pileći file - 400 g
- Krumpir - 2 srednja
- Jabuke - 2 male
- Mrkva - 1 velika
- Repa - 2 srednje
- Nar - 1 kom.
- Majoneza - 70 g
- Sol - 1/2 žličice
- Crni papar - par prstohvata
Kuhanje korak po korak s fotografijom salate od narukvice od nara
1. Pileći file skuhajte dok ne omekša. Juha se može ostaviti za prva jela. Ako ga nije moguće odmah upotrijebiti, zamrznite ga u šalicama za jednokratnu upotrebu. Kuhani pileći file po želji se može pržiti na vrlo jakoj vatri doslovno tri do četiri minute uz dodatak sojinog umaka. Tada pileći file neće biti suh, već će okus cijele salate biti drugačiji. Pileći file uzmite na male komadiće ili narežite na kockice. Stavite čašu u središte posude u kojoj će se sakupljati salata. Pileći file rasporedite oko čaše.
2. Kako bi piletina ostala bez okusa, začinite jelju i paprom. Napravite mrežicu od majoneze. Ne morate koristiti puno majoneze.
3. Budući da je sam pileći file suh, drugi sloj bit će naribana jabuka. To će dodati sočnost. Jabuku možete zamijeniti prženim lukom ili kiselim gljivama.
4. Sada sloj naribanog kuhanog krumpira. Također ga je potrebno začiniti solju i crnim paprom. Pravimo mrežicu od majoneze.
5. Kuhana mrkva - salata od 4 sloja. Ne zaboravite tampirati slojeve tako da se dobro drže. Posolite i popaprite sloj mrkve po ukusu. Pravimo mrežicu od majoneze.
6. Sada je na redu cikla. Ovo je pretposljednji sloj.
7. Kako bi sjemenke nara držale, a ne otkotrljale se s repe, napravite mrežicu od majoneze i rasporedite je po površini.
8. Očistite šipak i ukrasite salatu Narukvica od nara zrna piletine. Imajte na umu da će jako kisele bobice pokvariti okus salate. Stoga, ako naiđete na kiseli šipak, nemojte ukrašavati salatu obilno.
9. Pažljivo izvadite čašu i ostavite da se salata od Nar narukvice s piletinom natapa nekoliko sati. Sada je spreman ukrasiti svečani stol i oduševiti ne samo izgled, već i želuce.
Pogledajte i video recepte:
1. Kako pripremiti salatu od narukvica od nara
2. Narukvica od nara s gljivama - video recept
