Samo zdravi i ukusni sastojci u slasnom desertu od sira s hurmom. Ako želite nešto posebno za svečani stol - pripremite ovu poslasticu.
Nije tako uobičajeno pronaći desert napravljen od hurme. Možda se u južnijim zemljopisnim širinama od ovog osjetljivog voća često prave džemovi, marshmallows, želei i nadjevi za kolače. Prozračan, lagan desert od hurme i svježeg sira za novogodišnji stol pripremljen je zaista brzo u 5 minuta i zasigurno će ugoditi gostima, a također neće ostaviti osjećaj težine u želucu. To je takav desert u kojem želite uživati kada nakon svih jela s obilnog novogodišnjeg stola u želucu više nema mjesta. Za takvu poslasticu birajte zrelo, vrlo mekano voće - upravo takvo, s hurmom s okusom meda, prikladno je za desert. Nije zastrašujuće ako su plodovi malo potisnuti i nedostaje im "tržišni" izgled - to nimalo neće utjecati na okus deserta.
Pogledajte i kako napraviti mliječ od skute s hurmom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 101 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Hurma - 2 kom.
- Svježi sir - 200 g.
- Šećer - 2 žličice
- Jogurt - 4 žlice. l.
Korak po korak priprema deserta od kakija za novogodišnji stol za 5 minuta:
1. Operite hurmašice, uklonite im kožicu (vrlo lako sa prezrelim plodovima) i uklonite sjemenke.
2. Stavite kašu od kakija u čaše ili zdjele. Ako je voće vrlo mekano, upotrijebite žličicu.
3. Pripremite mekanu kremu od skute. Pomiješajte svježi sir, jogurt i šećer. Promiješajte sve sastojke i pretvorite ih u glatku skutu. Za to upotrijebite ručni mikser, a ako nemate takav kuhinjski uređaj, obrišite skutu kroz metalno sito.
4. Stavite sloj skute u zdjele na kakije.
5. Prekrijte kremu od skute drugim slojem meke pulpe od kakija.
6. Ukrasite desert po želji. Za to upotrijebite kokosove pahuljice, sjemenke suncokreta ili prepržene sjemenke sezama.
7. Ukusno nježan, topljenje na jeziku desert je spreman. Pred vama je minimalno vrijeme, kratak popis proizvoda i izvrstan rezultat.
Pripremivši desert od kakija i svježeg sira za novogodišnji stol u 5 minuta, nećete nimalo požaliti - uostalom, nježan okus i prozračna tekstura ove delicije ključ su pravog uspjeha!
Pogledajte i video recepte:
1. Desert od skute s hurmom
2. Desert od hurme s skutom i vrhnjem
