Popularan recept za salatu s kupusom, krastavcima i kobasicama s fotografijama korak po korak, uputama za kuhanje i korisnim savjetima. Pročitajte kako ga kuhati u ovom pregledu. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak kuhajte salatu s kupusom, krastavcima i kobasicama
- Video recept
Svaka domaćica priprema salate, a svaka ima svoje omiljene recepte. Istodobno, sve domaćice smišljaju nove recepte za svakodnevni i svečani stol. Najjednostavnija jela često su najukusnija. Već nekoliko tisućljeća bijeli je kupus bio jedan od prvih među povrćem. Od davnina se smatra skladištem velikog broja elemenata u tragovima i vitamina. Osim toga, povrće je zdravo i dijetalno. Trebali bi ga konzumirati ljudi koji žele smršavjeti i imaju probavnih problema. Biljna vlakna su vlakna koja reguliraju rad probavnog sustava. Govorim vam kako napraviti ukusnu, jednostavnu i zdravu salatu sa kupusom, u koju dodamo kobasicu za pikantnost i krastavce za svježinu.
Jelo je lagano i izdašno u isto vrijeme. U receptu se koristi dijetetska vrsta kobasica pa će salata postati eliksir zdravlja. Jelo se može nadopuniti kuhanim jajetom, što će dodati nježnost. Iako je u izvornoj verziji, salata je dobra i osebujna. Nije potrebno jako fino mljeti hranu. Veće kriške doprinose boljem okusu hrane. Značajno je da se salata može čuvati u hladnjaku do 3 dana, neće nestati i neće izgubiti okus. Jelo je začinjeno biljnim uljem. No, po želji, može se zamijeniti maslinovim uljem, majonezom ili kiselim vrhnjem.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 75 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Mladi bijeli kupus - 250 g
- Sol - prstohvat
- Mliječna kobasica - 150 g
- Biljno ulje - za preljev
- Češnjak - 1 češanj
- Krastavci - 1 kom.
- Kopar - mala hrpa
- Cilantro - nekoliko grančica
Korak po korak kuhanje salate s kupusom, krastavcima i kobasicama, recept s fotografijom:
1. Bijeli kupus operite, osušite i nasjeckajte na tanke trakice. Stari kupus obično se pospe solju i zdrobi rukama tako da pusti sok, što salatu čini sočnijom. Ne morate to činiti s mladom glavicom kupusa. Sve dok je mlad, sočan je.
2. Krastavce operite, odrežite im krajeve i nasjeckajte na tanke polu -kolutiće. Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte.
3. Kobasicu narežite na kockice ili trakice.
4. Kopar i cilantro operite, osušite papirnatim ubrusom i sitno nasjeckajte.
5. Hranu začinite solju i dodajte biljno ulje.
6. Salatu prelijte kupusom, krastavcem i kobasicom. Po želji namočite u hladnjak 15 minuta i poslužite do stola. Ovo je idealno jelo za večernji obrok: hranjivo i lagano, ne preopterećuje želudac, ali čini vas sitima.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu s kupusom i kobasicom.
