Korak po korak recept s fotografijom salate od cikle s kobasicama, sirom, jajima i krastavcima. Ukusno, brzo, jednostavno, pristupačno. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Osim tradicionalnih popularnih salata, poput Herringa pod bundom ili Oliviera, morate s vremena na vrijeme razmaziti obitelj novim receptima. Salata od cikle s kobasicama, sirom, jajima i krastavcima savršena je za svakodnevne i svečane jelovnike. Ovo jelo je bilo kulinarski eksperiment, a pokazalo se i sasvim dobro. Oni mogu u potpunosti nahraniti cijelu obitelj za večeru.
Glavna komponenta ovog jela je, naravno, kuhana repa. Nemoguće je ne spomenuti njegove prednosti. Korijen poboljšava probavu, normalizira metabolizam i jača imunološki sustav. Može se naribati ili narezati na male kocke. Jelu će dati karakterističan okus i slatkoću. Kuhana jaja dodati će nježan okus, kobasice će dodati sitost, sir će dati orašast okus, a krastavci će vašu hranu učiniti sočnom i začinjenom. Ovu salatu sam obukla majonezom, ali bilo koji drugi umak, poput kiselog vrhnja ili češnjaka, bit će dovoljan. Osim toga, sitno sjeckane jezgre oraha dobro će se uskladiti u ovom jelu. Prezentacija salate može se obaviti na različite načine. Na primjer, jednostavno ga položite u zdjelu za salatu ili upotrijebite metalni kuhinjski kalup (kulinarski prsten) i dajte jelu sofisticiran izgled.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 205 kcal.
- Porcije - 3-4
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta za rezanje, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje hrane
Sastojci:
- Repa - 1 kom.
- Kobasice - 3-4 kom.
- Topljeni sir - 200 g
- Jaja - 2 kom.
- Sol - 1 žličica ili po ukusu
- Ukiseljeni krastavci - 2 kom.
- Majoneza - za preljev
Korak po korak priprema salata od cikle s kobasicama, sirom, jajima i krastavcima, recept sa fotografijom:
1. Napunite ciklu hladnom vodom i kuhajte u kori dok ne omekša. Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o veličini povrća, na primjer, od 30 minuta do 2 sata. Stoga isprobajte spremnost probijajući korijen vilicom.
2. Ukiseljene krastavce isperite papirnatim ubrusom kako biste uklonili višak vlage, izrežite na kockice i pošaljite na repu.
3. Skuhati tvrdo kuhana jaja. Da biste to učinili, napunite ih hladnom vodom i prokuhajte, a zatim zagrijte minimalnu vatru i kuhajte 8 minuta. Prebacite ih u ledenu vodu i ohladite. Zatim ogulite i narežite na kockice.
4. Topljeni sir narežite na kockice. Ako se ne reže dobro, potopite je u zamrzivač na 15 minuta. Lako će se stvrdnuti i rezati.
5. Skinite film s kobasica ili kobasica, narežite na kocke i pošaljite na sve proizvode. Ulijte majonezu i začinite solju.
6. Promiješajte hranu da se ravnomjerno rasporedi. I možete početi kušati.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od cikle s orasima i sirom.
