Ako želite nešto ukusno, pripremite jednostavnu, ali vrlo ukusnu i zdravu salatu s rajčicom, topljenim sirom i poširanim jajetom za 10 minuta. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Salata od rajčice, krem sira i poširanih jaja super je brza poslastica koja će vam pomoći u mnogim situacijama. Ako su vam gosti na kućnom pragu, želite brzi zalogajčić, razmaziti svoju obitelj nečim ukusnim, tada će jednostavna i brza salata postati spas. Odaberite paradajz za recept čvrst i mesnat, topljeni sir dobre kvalitete, bez štetnih dodataka, a jaja su svježa. Ova salata idealan je prilog uz meso, ribu ili pire krumpir. Svježe, zdravo i bogato vitaminima, a kuha se za nekoliko minuta! Poslužite ga za doručak, ručak ili večeru! Odaberite preljev prema svom ukusu. Biljno ulje smatra se klasičnim aromatičnim preljevom. Može se zamijeniti maslinovim uljem ili nadopuniti sokom od limuna, sojinim umakom, senfom itd. Po želji za preljev možete koristiti prirodni jogurt, kiselo vrhnje ili majonezu. Tada će jelo imati drugačiji okus, ali salata će se ipak pokazati ništa manje začinjenom.
Ovu salatu možete nadopuniti bilo kojim povrćem: krastavcima, paprikom, začinskim biljem, lišćem salate itd. A budući da je salata ukrašena poširanim jajetom, ima zanimljivu prezentaciju pa zaslužuje mjesto na svečanom stolu. Ali samo zapamtite da je posluživanje ove salate dijeljeno, pa svaki jedec mora pripremiti poširano poširano. Za sitost salatu možete nadopuniti krekerima, a za ljepotu posipati susamom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 35 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Rajčice - 2 kom.
- Maslinovo ulje - za preljev
- Jaja - 2 kom.
- Sol - prstohvat
- Češnjak - 2 češnja
- Luk - 1 kom.
- Topljeni sir - 100 g
- Gorka paprika - 1 mahuna
- Umak od soje - 1 žlica
- Krastavci - 1 kom.
- Zeleni (bilo koji) - hrpa
Korak po korak kuhanje salate s rajčicom, topljenim sirom i poširanim jajetom, recept sa fotografijom:
1. Najprije skuhajte poširano jaje. Kuham u mikrovalnoj. Da biste to učinili, stavite sadržaj jaja u šalicu vode i stavite u mikrovalnu pećnicu na 1 minutu. No vrijeme kuhanja ovisi o snazi aparata. Ako ste navikli pripremati poširano pošano na drugačiji način, upotrijebite ga.
2. Dok se poširano kuha, operite i osušite rajčice narežite na kriške bilo koje veličine.
3. Otopljeni sir narežite na kockice i stavite u zdjelu s rajčicama. Ako je sir vrlo mekan i teško ga je rezati, prethodno ga namočite u zamrzivač 15 minuta. Postat će gušći i lakše će se rezati.
4. Krastavce operite, osušite ubrusom i narežite na tanke polu -kolutove od 3 mm.
5. Luk ogulite i nasjeckajte na tanke pola prstene. Pošaljite ga svim proizvodima. Ako želite, možete ga prethodno marinirati.
6. Češnjeve češnjaka i ljute ljute papričice sitno nasjeckajte. Izvadite sjemenke iz paprike, jer sadrže posebno mnogo gorčine.
7. Operite zelje i osušite ga papirnatim ubrusom. Sitno ga nasjeckajte i pošaljite u zdjelu s povrćem. Do tog trenutka pečena perad bit će gotova. Izvadite ga iz tekućine vrlo pažljivo kako ne biste oštetili žumanjak.
8. Začinite salatu solju, maslinovim uljem i soja umakom. Nakon sojinog umaka posolite, inače možete salatu presoliti jer je sojin umak već slan.
9. Promiješajte salatu.
10. Salatu podijelite u zdjele za posluživanje i ukrasite poširanim jajem na vrhu.
jedanaest. Salatu s rajčicom, topljenim sirom i poširanim jajem poslužite na stol odmah nakon kuhanja.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od rajčice, krastavaca i krem sira.
