Poširana jaja ne samo da se mogu poslužiti za doručak, već i njima ukrasiti ili nadopuniti razna jela. Zabilježite korak po korak recept sa fotografijom salate od povrća sa sirom, sjemenkama i poširanim jajetom. Video recept.
Svjetlog okusa i izgleda, salata od povrća sa slanim sirom, sjemenkama suncokreta i poširanim jajetom s kremastim žumanjkom. Savršeno za obilan doručak, lagani ručak ili obilan zalogaj prije jela. Jelo ima puno sastojaka, dosta je voluminozno i sadrži veliku količinu povrća zbog kojeg ćete se dugo osjećati sito. Stoga je ova salata savršena kao glavni obrok za kasnu večeru. Hranjiv je, ali ne dodaje višak kilograma.
Sastojcima dodajte komade kuhane piletine ili zrna šparoga kako bi salata postala zasitnija. Savršeno će se uklopiti u ukupni okus i salatu učiniti hranjivijom. Za preljev jela uzeo sam obično biljno ulje, ali po želji možete koristiti maslinovo, sezamovo, bučino itd. Jogurt s niskim udjelom masti, kiselo vrhnje s malo masnoće ili složeniji umak od sastojaka, na primjer, od žumanjaka s mješalicom s biljnim uljem, također su prikladni ovdje.
Kako kuhati poširana jaja, web mjesto ima mnogo članaka s korak-po-korak ilustracijama i detaljnim opisima. Stoga, ako želite znati detaljne tehničke nijanse izrade poširanog pošara, upotrijebite redak za pretraživanje gdje ćete pronaći recepte u kojima ste pročitali sve.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 58 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Rajčice - 1-2 kom. ovisno o veličini
- Sol - 0,5 žličice ili po ukusu
- Jaja - 2 kom. (za dvije porcije)
- Biljno ulje - za preljev
- Ljuta paprika - 0,25 mahuna
- Krastavci - 1 kom.
- Oguljene sjemenke suncokreta - 1 žlica.
- Zelje - nekoliko grančica
- Sir - 100 g
Korak po korak kuhajte salatu od povrća sa sirom, sjemenkama i poširanim jajetom, recept sa fotografijom:
1. Za kuhanje poširanih jaja upotrijebio sam najjednostavniji način - mikrovalnu pećnicu. Da biste to učinili, ulijte sadržaj jaja u šalicu vode.
2. Jaje pošaljite u mikrovalnu pećnicu na 1 minutu pri 850 kW. Ako imate uređaj drugačije snage, slijedite postupak kuhanja. Možda će vam trebati više ili manje vremena. Kako se protein koagulira, poširano se smatra spremnim.
3. Krastavce operite, osušite papirnatim ubrusom i narežite na tanke polu -kolutove.
4. Rajčice operite, osušite papirnatim ubrusom i narežite na kriške.
5. Operite, osušite i nasjeckajte zelje. Operite ljute paprike i očistite ih od sjemenki. najoštriji su, a pulpu sitno nasjeckajte.
6. Sir narežite na trakice ili kockice.
7. Stavite svu hranu u zdjelu za salatu, posolite, začinite biljnim uljem i promiješajte.
8. Podijelite salatu u ravne zdjele za posluživanje.
9. Izbušite sjemenke suncokreta u čistu i suhu tavu i pospite ih po salati.
10. Salatu od povrća ukrasite sirom i sjemenkama poširanim jajetom i poslužite.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od svježeg povrća s poširanim jajetom.
