Želite li ispržiti originalnu kajganu, ali nemate posudu za kajganu? Elegantan oblik za jelo dobiva se od papra. Pečena jaja u kolutićima paprike idealna su za doručak. Pročitajte kako ga kuhati u korak-po-korak receptu s fotografijom. Video recept.
Ako se od vas zatraži ime najelementarnijeg jela, tada će se pečena jaja definitivno naći u prva tri. Stoga je u mnogim obiteljima potpuno tradicionalno i poznato jelo za doručak. Priprema se što je moguće jednostavnije i brže, a također se pokazalo i prilično ukusnom. Ali čak se i može učiniti mnogo ukusnijim i zanimljivijim. Kako bi zdrav doručak od pečenih jaja bio originalniji, jajima možete dodati proizvode, ovisno o vašim kulinarskim sklonostima. U svijetu postoji ogroman broj svih vrsta kajgane, a jedan od najljepših doručaka su pečena jaja u kolutićima slatke paprike. Nije samo lijep, već je i ukusan i zdrav, i svijetao početak dana. Za pripremu takvog jela neće trebati puno više vremena nego za obična kajgana, ali hrana izvana izgleda mnogo spektakularnije. Takva kajgana sa svježim mlazom postat će nešto novo i beznačajno. Prekrasan, šaren … može se sigurno dodati svakodnevnom doručku za cijelu obitelj. Jelo će biti izvrsna opcija za ugodnu obiteljsku večeru ili poslastice koje iznenada stignu gostima. Uostalom, priprema se vrlo jednostavno i brzo, dok ima lijep izgled i najdelikatniji okus.
Preporučujem da za recept uzmete veliku papriku kako bi cijelo jaje moglo stati. Ako su paprike male, onda su za jelo idealna mala prepeličja jaja. Ovo jelo možete raznovrsiti dodavanjem začinskog bilja ili posipajući jaja strugotinama sira.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 131 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Slatka bugarska crvena paprika - 1 kom. velika veličina
- Maslinovo ili biljno ulje - za prženje
- Jaja - 2 kom.
- Sol - prstohvat ili po ukusu
Korak po korak kuhanje pečenih jaja u kolutićima slatke paprike, recept sa fotografijom:
1. Papriku operite i osušite papirnatim ubrusom. Izrežite ga na kolutiće debljine oko 1 cm. Za recept su vam potrebna 2 koluta paprike.
2. Uklonite unutarnje sjeme s prstenova i odrežite pregrade.
3. U tavi zagrijte biljno ulje i dodajte kolutove paprike. Pržite ih na srednje jakoj vatri oko 5 minuta dok ne porumene.
4. Preokrenite prstenove papra.
5. Sadržaj jaja odmah izlijte u središte paprike. Nježno razbijte ljuske kako ne biste oštetili žumanjak. Jaja posolite po ukusu. Pržena jaja pržite u kolutićima paprike na umjerenoj vatri dok se protein ne zgruša. Žumanjak treba samo zagrijati, ali ostati mekan i nježan. Poslužite hranu na stol odmah nakon kuhanja, jer Nije uobičajeno kuhati kajganu za buduću upotrebu.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati kajganu u prstenu papra.
