Pripremite ovaj ukusan i zadovoljavajući obrok koji ćete poslužiti tijekom posta ako ste na dijeti ili ako vam je dijeta bez mesa.
Bijeli kupus je vrlo ukusan i zdrav proizvod, od kojeg se pripremaju mnoga ukusna jela. Grčki kupus i riža jelo je koje vrijedi napraviti kako biste bili sigurni da zaslužuje mjesto na vašem stolu za blagovanje. Naizgled najjednostavniji proizvodi spajaju se u simfoniju okusa, dajući nam izvanredno jelo koje može odagnati osjećaj gladi na duže vrijeme. Usput, dobar je i jer se može poslužiti i topao i hladan - to neće utjecati na njegov okus. Pokušajte skuhati takvo jelo i vi.
Pogledajte kako kuhati pirjani kupus u pećnici.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 106 kcal.
- Porcije - za 4 osobe
- Vrijeme kuhanja - 35 minuta
Sastojci:
- Riža - 100 g
- Kupus - 400 g
- Mrkva - 1 kom.
- Lukovi luk - 1 kom.
- Rajčice - 3-4 kom.
- Voda - 1 žlica.
- Biljno ulje - 30 ml
- Sol, začini biber - po ukusu
- Češnjak - 2 češnja
- Lovorov list - 1 kom.
- Zelenilo za ukrašavanje
Korak po korak kuhajte grčki kupus s rižom
Ogulite i operite luk i mrkvu. Samljeti, izrezati na male kocke. Uklonite i odbacite gornje lišće s glavice kupusa, a sam kupus narežite na male trakice. Ne biste ga trebali usitniti; važno je da su komadi vidljivi u posudi.
U zagrijanu posudu ulijte malo biljnog ulja, zagrijte i u nju ubacite povrće. Pržite ih do zlatno smeđe boje, povremeno miješajući.
Tri rajčice na ribež, a dobiveni pire dodajte u tavu povrću. Promiješajte, poklopite i smanjite vatru. Umjesto svježih rajčica, možete uzeti 2-3 žlice. l. tijesto od rajčice.
Rižu peremo dok voda ne postane bistra, dodamo je u tavu, ulijemo čašu vode. Posolite i popaprite jelo i nastavite pirjati rižu zajedno s povrćem dok ne omekša.
Jelo poslužite vruće, po želji ukrasite sjeckanim začinskim biljem.
Ukusno i sasvim jednostavno jelo za pripremu - grčki kupus s rižom je spreman!
Grčki kupus možete poslužiti s rižom kao glavno jelo ili ga možete koristiti kao prilog uz jela od mesa, ribe ili peradi. Dobar tek!
Pogledajte i video recepte:
Riža s kupusom - nemasno jelo
