Prekrasna obilna salata od krumpira sa sirom, jajima i svježim krastavcima lako će zamijeniti glavno jelo! Brzo, jednostavno, ukusno i vrlo svježe. Probaj! Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Salata ne mora biti komplicirano jelo. Ponekad može sadržavati minimalnu količinu sastojaka, a opet je ukusna. Ispod je recept napravljen od dostupnih sastojaka koji se nalaze u svakom domaćinstvu. Krumpir i jaja neki su od osnovnih sastojaka koji čine mnoge recepte. Proračunski su i ne razlikuju se po visokim troškovima. Stoga postoji mnogo različitih recepata s ovim sastojcima, počevši od tradicionalnog Oliviera, haringe pod bundom, "Mimoza" … gdje ne možete bez ovih sastojaka. Pripremimo danas salatu od krumpira sa sirom, jajima i svježim krastavcima.
Jelo se vrlo jednostavno priprema, a ispostavlja se da je vrlo zadovoljavajuće, ukusno i aromatično. Ovo je izvrstan dodatak kao prilog mesnim ili ribljim jelima. Iako salata može biti zasebno jelo i posluživati se zasebno. U ljetnoj sezoni, u sezoni krastavaca i svih vrsta zelja, ovo će jelo nadopuniti stol i napuniti ga svježinom i lakoćom. U izvan sezone možete koristiti ukiseljene ili smrznute krastavce.
Pogledajte i kako napraviti sočnu salatu s kuhanim gorkim krumpirom i graškom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 204 kcal.
- Obroci - 3
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta za rezanje, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje krumpira i jaja
Sastojci:
- Krumpir - 2 kom.
- Sok od limuna - 1 žličica
- Krastavci - 2 kom.
- Sol - prstohvat
- Biljno ulje - 3-4 žlice
- Topljeni sir - 100 g
- Jaja - 2 kom.
- Zeleni luk - hrpa
Korak po korak priprema krumpir salate sa sirom, jajima i svježim krastavcima, recept sa fotografijom:
1. Krumpir prethodno skuhajte u ljusci u slanoj vodi i ohladite. Zatim ogulite i narežite na kockice.
2. Operite krastavce, odrežite im krajeve i narežite na kockice poput krumpira.
3. Prerežite sir na istu veličinu kao i prethodni proizvodi. Ako je loše usitnjen, ugušen i naboran, prethodno ga namočite u zamrzivač 15 minuta. Lagano će se smrznuti i lako rezati.
4. Tvrdo kuhana i ohlađena jaja ogulite i narežite na kockice.
5. Zeleni luk operite, osušite i sitno nasjeckajte.
6. Pomiješajte svu hranu u zdjeli i začinite biljnim uljem.
7. Posolite i iscijedite 1 žličicu limuna. sok.
8. Promiješajte hranu i pošaljite krumpir salatu sa sirom, jajima i svježim krastavcima da se ohladi u hladnjaku 15 minuta, a zatim je poslužite do stola. Savršen je za lagani doručak ili punu večeru. Može se poslužiti ne samo kao salata, već i kao prilog uz meso ili ribu. Također u salati možete promijeniti omjere sastojaka, odabirom optimalnog omjera za sebe.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu "Dier" s krumpirom.
