Salata s krastavcima, piletinom, jajima i sirom svakodnevna je prehrana namijenjena obiteljskim okupljanjima i svečano jelo koje će ukrasiti svečanu gozbu. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Salate su nesumnjivo jedno od najpopularnijih i jednostavnih jela. Više od desetljeća ovo jelo osvaja i najzahtjevnije gurmanske ukuse. Salate se mijenjaju prema ukusu, dodaju ili zamjenjuju različiti proizvodi i začinjavaju svim vrstama umaka. Danas ćemo pripremiti salatu s krastavcima, piletinom, jajima i sirom.
Kuhana piletina koristi se za salatu, ali je prikladna pržena ili dimljena. Pileće meso neutralnog je okusa i blage arome pa se perad odlično slaže s povrćem, poput krastavaca. Jelu dodaju dašak svježine, ugodnu hrskavost i sočnost. Recept koristi svježe krastavce, iako u zimskoj sezoni možete koristiti ukiseljene ili ukiseljene. Jaja u receptu su tvrdo kuhana, no nedavno je postalo moderno dodavati jaja pržena u tavi u obliku omleta u salate. A obično zelje pretvara uobičajeni okus jela u nešto novo. Za preljev se koristi majoneza s senfom, ali možete je zamijeniti prirodnim jogurtom ili maslinovim uljem s umakom od soje. Ovaj proračunski sastav proizvoda može se nadopuniti nečim ukusnim, na primjer, škampima ili ananasom, a dobit ćete izvrsno svečano jelo. S ovim jelom možete eksperimentirati satima, a uvijek ćete dobiti savršeno zdravo jelo.
Pogledajte i kako napraviti salatu od jaja i krastavca.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 206 kcal.
- Obroci - 3
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta za rezanje hrane, plus dodatno vrijeme za kuhanje i hlađenje piletine i jaja
Sastojci:
- Topljeni sir - 100 g
- Senf od francuskog zrna - 1 žličica
- Tvrdo kuhana jaja - 2 kom.
- Sol - 0,5 žličice ili po ukusu
- Kuhani pileći file - 1 kom.
- Krastavci - 1 kom.
- Majoneza - za preljev
- Zeleni luk - mala hrpa
Korak po korak kuhanje salate s krastavcima, piletinom, jajima i sirom, recept sa fotografijom:
1. Zeleni luk operite, osušite papirnatim ubrusom i sitno nasjeckajte.
2. Operite krastavce, odrežite im krajeve s obje strane i narežite na kockice.
3. Jaja prethodno skuhajte i ohladite, zatim ogulite i narežite na kockice. Kako pravilno skuhati jaja da ljuska ne pukne i bijela ne iscuri, a žumanjak ne dobije plavu nijansu, naučit ćete u korak-po-korak receptu sa fotografijom koju ćete pronaći na stranice web stranice. Da biste to učinili, upotrijebite niz za pretraživanje.
4. Topljeni sir narežite na kockice. Ako ga je teško usitniti, začepiti i naborati, namočite ga u zamrzivač na 15 minuta. Lagano će se smrznuti i dobro rezati.
5. Kuhanu piletinu ohladite i narežite na komade srednje veličine.
6. Kombinirajte svu hranu u dubokoj posudi.
7. Začinite salatu krastavcima, piletinom, jajima i sirom s majonezom od senfa i soli. Promiješajte hranu, jelo ohladite u hladnjaku 15 minuta i poslužite do stola. Ova salata može se poslužiti u prozirnim prozirnim čašama, staviti u košarice ili tartlete.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu s piletinom i krastavcem.
