Korak po korak recept s fotografijom brze mini pizze u tavi kod kuće. Tehnologija kuhanja, izbor proizvoda, sadržaj kalorija i video recept.
Pizza je talijansko jelo koje se razvilo u međunarodnu poslasticu. Svaka domaćica ima svoj omiljeni recept, ali postoji mnogo načina kako ga pripremiti. Jedan od njih predstavljen je u ovom materijalu. Ovo je najbrži i najjednostavniji recept - brza mini pizza u tavi. Volite pizzu, ali nema apsolutno nikakve želje i vremena za njezino kuhanje, onda je ovaj recept samo za vas. Odlikuje se originalnošću i brzim načinom kuhanja. Pokazalo se da je pizza sočna i vrlo nježna. Pogodno je kad se neočekivano pojave prijatelji ili trebate pripremiti obilan doručak za obitelj. Svi će jesti biti zadovoljni i pojesti je za nekoliko minuta.
Za kuhanje vam je potrebna tava, tijesto i punjenje čiji sastav nije bitan, jer mogu se koristiti bilo koji sastojci. U svakom slučaju, pizza će ispasti ukusna, ali najvažnije je da se vrlo brzo i jednostavno priprema. Tehnologija kuhanja je vrlo jednostavna. Tijesto se priprema kao tekuće, kao za palačinke, nadjev se tanko reže i polaže na sirovo tijesto. Sve je prekriveno sirom, a jelo se kuha na laganoj vatri pod dobro zatvorenim poklopcem. Ovo je opcija u kojoj se svi proizvodi stavljaju u posudu u isto vrijeme. Istodobno se tijesto dobro peče, a nadjev ne ostaje vlažan.
Pogledajte i kako napraviti pizzu od krumpira u tavi.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 279 kcal.
- Poslovi - 5-6 kom.
- Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Sastojci:
- Kefir - 1 žlica.
- Sir - 50 g
- Mlijeko ili liječnička kobasica - 150 g
- Jaja - 1 kom.
- Zelje - nekoliko grančica
- Biljno ulje - za prženje
- Brašno - 1, 5 žlice.
- Rajčice - 1 kom.
- Sol - 0,5 žličice
Korak po korak priprema brze mini pizze u tavi, recept sa fotografijom:
1. Pripremite proizvode za nadjev. Kobasicu narežite na kockice. Za okus možete koristiti ne samo mliječne kobasice, već i suhomesnate, dimljene i druge sorte. Rajčice operite, osušite papirnatim ubrusom i narežite na male kockice sa stranicama od oko 1 cm. Koristite bilo koje vrste bilja: peršin, cilantro, kopar, bosiljak, rukolu itd. Odabrano bilje operite pod tekućom vodom, osušite papirnati ubrus i usitnite.
2. Za pripremu tijesta u duboku zdjelu ulijte kefir koji možete zamijeniti jogurtom ili kiselim mlijekom. Posolite ga jajima i pjenjačom, promiješajte proizvode dok ne postanu glatki.
3. U hranu dodajte brašno prosijano kroz fino sito.
4. Umutite tijesto dok ne postane glatko i glatko kako ne bi bilo grudica. Konzistencija tijesta treba biti poput kiselog vrhnja. Ako je tijesto jako tekuće, dodajte brašno i dovedite ga do željene teksture.
5. U tavu ulijte biljno ulje i dobro zagrijte. Žlicom tijesto žlicom izlijte tijesto u tavu. Tijesto možete preliti po cijelom dnu posude ili napraviti male pizze.
6. Na tijesto stavite zelje, rajčice i kobasice.
7. Hranu pospite strugotinama sira. Pokrijte posudu poklopcem, smanjite vatru na najnižu vrijednost i jelo kuhajte 5-7 minuta. Kad se tijesto ispeklo i sir se rastopio, izvadite brzu mini pizzu iz posude i skuhajte sljedeću.
Pogledajte i video recept kako kuhati pizzu u tavi za 5 minuta.
