Kad želite brz i ukusan međuobrok, domaća mini pizza odlično je rješenje. Ovaj članak predstavlja jednostavan i brz recept za pripremu ukusne pizze.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Kuhari posvuda dijele mnoge brze recepte za pizzu koje je osnovao poznati američki kuhar Jamie Oliver. Njegov recept je jednostavan: tijesto se mijesi u omjeru od 3 žlice. brašno, 3 žlice. kiselog vrhnja i 1 jaje, dodaje se octena gašena sol. Konzistencija tijesta je poput palačinke, srednje debljine. Takva podloga peče se u zagrijanoj pećnici na 235 stupnjeva 10 minuta, nakon čega se pizza isto vrijeme, ali uz nadjev, peče na 200 stupnjeva. Sve je vrlo brzo i jednostavno! Nakon gornjeg recepta, nepotrebno je napisati nešto o brzoj pizzi, ali postoje brže opcije. Na primjer, pizza napravljena od kupljenog tijesta ili domaćeg tijesta koje je prethodno bilo smrznuto.
Mini pizza napravljena od smrznutog tijesta ima isti okus kao i pizza, ali u drugom formatu. Zgodno ga je pripremiti za večere i zabave s prijateljima, jer svaka mini pizza je zasebna porcija za svakoga. Priprema se brzo i jednostavno, okus je predivan, izgled je apetit. Tijesto se može koristiti na razne načine: lisnato, lisnati kvasac, pecivo, kvasac, beskvasni itd. Pizzu možete kuhati u pećnici u tavi ili plehu ili u mikrovalnoj ako je dostupna.
Punjenje za pizzu može biti bilo što, ovdje postoji mnogo eksperimenata, pa odaberite proizvode po svom ukusu. Koriste se svi sirevi, špinat, brokula, tikvice, kobasice, rajčice, masline, začinsko bilje itd.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 266 kcal.
- Porcije - 1 pizza
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta (plus vrijeme za odmrzavanje tijesta)
Sastojci:
- Zamrznuto tijesto (u ovom receptu domaće lisnato) - 150-200 g
- Dimljena kobasica - 150 g
- Češnjak - 2 češnja
- Sir - 100 g
- Rajčica - 1 kom.
Kako napraviti brzu mini pizzu korak po korak:
1. Izvadite tijesto iz hladnjaka ili zamrzivača i ostavite da se odmrzne. Učinite to prirodno bez upotrebe mikrovalne pećnice. Kad dosegne sobnu temperaturu, oklagijom ga razvaljajte u tanki sloj i stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
2. Češnjak ogulite, sitno nasjeckajte i ravnomjerno rasporedite po tijestu. Ako želite, podlogu prvo možete preliti kečapom, pa će pizza biti mekša i nježnija.
3. Kobasicu narežite na tanke polu -prstene i rasporedite po tijestu.
4. Rajčicu operite, osušite papirnatim ubrusom i izrežite na tanke polu -prstenove, koji se polažu na vrh kobasice.
5. Sir izlomite na komade, naribajte, narežite na ploške ili kriške i također stavite na rajčice na pizzu.
Do tada zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva i pošaljite pizzu da se peče 10-15 minuta. Prvih 5 minuta držite ga prekrivenim folijom kako se ne bi osušilo. Zatim ga uklonite tako da proizvod porumeni. Prije uporabe, pizzu možete preliti kečapom, majonezom ili bilo kojim drugim umakom.
Pogledajte i video recept kako napraviti mini pizzu za 5 minuta.
