Ako volite kajganu, svidjet će vam se ova opcija. Nudimo vam prekrasan recept za kajganu i rajčicu za početak novog dana fotografijama korak po korak.
Ako ujutro žurite i više volite brzi doručak, takva kajgana bit će po vašem ukusu. Da, da, znamo da se kajgana može brzo skuhati - razbiti jaja u tavi i ispržiti. Ali morate priznati, prilično je dosadno. Druga stvar je shakshuka, odnosno kajgana s rajčicom. Ljeti će u hladnjaku sigurno biti par rajčica, jedan luk ili možda ostane papar?
Takva kajgana kuhaju se 5 minuta dulje, no koliko ćete emocija i zadovoljstva dobiti ako vaše jutro počne s tako svijetlim jelom. A glavna stvar je da ga možete kuhati ne samo za doručak.
Pogledajte i kako kuhati kajganu s kupusom i gljivama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 132 kcal.
- Porcije - za 1 osobu
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Rajčice - 2 kom.
- Luk - 1 kom.
- Jaja - 1 kom.
- Slatka paprika - 1/2 kom.
- Biljno ulje
- Začini po ukusu
Korak po korak kuhanje kajgane na gruzijskom s rajčicama-recept s fotografijom
Luk narežite na male kockice i pirjajte na biljnom ulju dok ne postane proziran.
Rajčice prelijte kipućom vodom, nakon što na njima napravite križne rezove. Rajčicama skinite kožicu. Zimi koristite rajčice u vlastitom soku. Time ćete dodatno uštedjeti vrijeme kuhanja.
Dodajte rajčice u tavu. Sada širimo papriku, izrezanu na trake. Pirjajte 5 minuta da paradajz pusti sok. Dodajte začine i dobro promiješajte.
Zabijamo jaja u tavu. Na laganoj vatri jaja dovedite do spremnosti - protein bi se trebao uhvatiti, a žumanjak ostati tekuć. No, prema vašem ukusu, žumanjak se može ispeći tako što ćete jaja pokriti poklopcem.
Tako ukusno jelo poslužite odmah. Kriška crnog kruha, zelje - ono što vam je potrebno za potpuni okus. Dobar tek!
Pogledajte i video recepte:
Kajgana u kotlu na vatri
