Kajgana u papru vrlo je zdravo, jednostavno i brzo jelo za pripremu. Za njegovu pripremu dovoljno je uložiti minimum truda, a dobit ćete ukusan, izdašan i lijep doručak koji će svi članovi obitelji rado vidjeti.
Fotografija gotovog jela Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Kajgana je jedno od najjednostavnijih i najbržih jela. Uostalom, nema ništa lakše nego ispržiti jaje u tavi. Osim toga, postoje mnoge varijacije kajgane s dodatkom povrća, što domaćicama daje ogromno tlo za kulinarsku maštu. Na primjer, možete ispržiti jaje u tavi s rajčicom, kobasicom, krumpirom, mljevenim mesom, gljivama. Ili možete kuhati kajganu u papru i ispeći je u pećnici.
Takva spektakularna i svijetla hrana može se poslužiti ne samo za doručak, već i biti izvrsno zanimljivo svečano jelo na svečanom stolu. Za ovaj recept, paprika se može koristiti u apsolutno bilo kojoj boji - crvenoj, zelenoj ili žutoj. Punjenje za kajganu također možete mijenjati dodavanjem ili zamjenom različitim proizvodima. Na primjer, škampi, kobasice ili mljeveno meso bit će u savršenom skladu s ovim pečenim jajetom.
Osim toga, postoji mnogo sličnih opcija za kuhanje kajgane. Možete ga osloboditi od pulpe i ispržiti jaje u komadu kruha, rajčice, krumpira, patlidžana, pa čak i kobasica. Ovdje je glavna stvar spojiti maštu i svoju kuharicu možete stalno nadopunjavati novim receptima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 145 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Slatka paprika - 1 kom.
- Rajčica - 1 kom.
- Jaje - 1 kom.
- Češnjak - 1 češanj
- Tvrdi sir - 50 g
- Sol - 1/4 žličice ili po ukusu
- Mljeveni crni papar - prstohvat ili po ukusu
Kuhanje pečenih jaja u papru
1. Operite slatku papriku i prepolovite je. Uklonite jezgru sa sjemenkama, ali nemojte odrezati rep, inače će paprika tijekom pečenja izgubiti oblik i jaja će iscuriti iz nje. Paprike stavite na lim za pečenje, koji se šalje peći u pećnicu 10 minuta na 180 stupnjeva.
2. U međuvremenu, dok se paprike peku, pripremite nadjev. Rajčicu operite, osušite papirnatim ubrusom i narežite na male kockice.
3. Češnjak ogulite, operite i sitno nasjeckajte.
4. Nasjeckanu rajčicu, nasjeckani češnjak, naribani tvrdi sir stavite u duboki tanjur i umutite jaje. Hranu začinite solju i paprom po ukusu.
5. Umiješajte svu hranu kako biste je ravnomjerno rasporedili.
6. Nakon 10 minuta pečene paprike izvadite iz pećnice. Tijekom tog vremena trebali bi dobiti polumekanu konzistenciju. Doći će do potpune spremnosti zajedno s mješavinom jaja.
7. Napunite paprike masom jaja kako ne bi iscurila iz nje.
8. Pošaljite jaja da se peku u pećnici 5-7 minuta na 180 stupnjeva. Gotovo jelo odmah poslužite s kriškom svježeg kruha.
Pogledajte i video recept kako kuhati pečena jaja u paprici na vatri ili na roštilju:
