Pravila i principi kineske prehrane, dopuštena i zabranjena hrana, kontraindikacije u prehrani. Jelovnik za tjedan dana, 14 dana, 21 dan. Rezultati i prikazi.
Kineska dijeta jedna je od neobičnijih, ali učinkovitijih dijeta. To zahtijeva mnogo volje, ali rezultati neće dugo čekati. Kineska dijeta za mršavljenje pomaže u čišćenju tijela od toksina, ubrzava metabolizam i daje izvanredan osjećaj lakoće.
Osnovna pravila kineske prehrane za mršavljenje
Ako osoba odluči isprobati kinesku prehranu na sebi, važno je shvatiti da ona uključuje prilično stroga ograničenja.
Kinezi su dugo pokušavali održati ravnotežu u prehrani poznatu kao "yin" i "yang". Yin se odnosi na hranu koja sadrži veliku količinu tekućine. To uključuje rižu, povrće, voće, bjelanjke i hranu koja sadrži soju. "Yang" je "suha" hrana: orasi, plodovi mora, pileće meso. Glavni zadatak kineske prehrane je održavanje ove ravnoteže vode.
Glavni proizvod koji odgovara i yin i yang karakteristikama je rižin zhou. Ovo je kinesko jelo pripremljeno po posebnom receptu. Riža je suha kad je sirova, ali kad se skuha postaje vlažna i ne mrvi se.
Na temelju ravnoteže "yin" i "yang", postoje 2 vrste kineske prehrane:
- Klasična … S takvim ograničenjem u prehrani možete jesti ne samo rižu, već i drugu hranu dopuštenu u kineskoj prehrani. Klasična prehrana puno je zdravija i sigurnija od ekstremne.
- Ekstremno … Podrazumijeva prisutnost samo smeđe zhou riže na jelovniku. Treba ga konzumirati 3 dana, podijelivši ukupnu količinu na 3-4 obroka. Težina vrlo brzo nestaje - do 5 kg u 3 dana, no tada se može vratiti istom brzinom.
Kineska dijeta za mršavljenje usmjerena je na brzo mršavljenje, nadoknađivanje nedostatka tekućine i čišćenje tijela od štetnih toksina i otpadnih tvari.
Osnovna pravila kineske prehrane za mršavljenje:
- Ujutro prije jela, preporučuje se popiti 500 ml tople čiste vode (2 čaše).
- Morate popiti najmanje 1,5 litre tekućine dnevno.
- Voće treba ostati sirovo i ne smije se termički obrađivati. Izuzetak su jabuke, koje su korisnije u pečenju (poboljšavaju rad probavnog sustava).
- Sva jela treba kuhati na pari ili peći, ali ne pržiti.
- Ne biste trebali pretjerano koristiti poluproizvode. Što je manje obrađena hrana, to je zdravija.
- Povrće treba kombinirati s ugljikohidratima koji se sporo apsorbiraju, poput riže.
- Crna kava treba biti čista i prirodna. Treba isključiti sve mliječne dodatke.
Pročitajte i o japanskoj prehrani.
Prednosti i nedostaci kineske prehrane
Kineska dijeta ima važne prednosti i nedostatke koje treba uzeti u obzir prije nego što počnete gubiti težinu.
Vrline kineske prehrane
- Brz i značajan gubitak težine (do 7 kg u 1 tjednu).
- Uklanjanje toksina i toksina iz tijela.
- Poboljšanje aktivnosti probavnog trakta.
- Osjećaj stalne lakoće.
- Pomlađivanje kože i povećanje njezinog turgora (zbog svakodnevnog unosa velikih količina tekućine).
Kako bi se sve dobrobiti osjetile, trebate se pridržavati strogo zakazane prehrane, izbjegavati kvarove i ne zaboraviti na vodu, osobito natašte. Međutim, prehrana ima i značajne negativne aspekte.
Nedostaci kineske prehrane:
- Stalna slabost i osjećaj brzog umora.
- Kršenje sna i budnosti.
- Pretjerana razdražljivost.
- Stalni snažan osjećaj gladi, zbog čega se često javljaju recidivi.
- Opasnost od dehidracije zbog potpunog ograničenja unosa soli.
Također, prije nego započnete kinesku dijetu, obavezno je pregledati kako biste saznali stanje svog zdravlja. Za neke patologije kategorički se ne preporučuje ograničenje u prehrani.
Kontraindikacije kineske prehrane:
- Do 18 godina.
- Razdoblje trudnoće i dojenja.
- Kronične bolesti gastrointestinalnog trakta, a osobito u akutnoj fazi (gastritis, peptički ulkus, pankreatitis, kolecistitis, kolitis).
- Prekomjerna tjelesna aktivnost.
- Dijabetes.
- Netolerancija na bilo koju hranu koja prevladava u ovoj prehrani.
Čak i ako osoba nema kontraindikacija za kinesku prehranu, ipak bi trebala stalno pratiti svoje stanje. Uz svako značajno pogoršanje dobrobiti (osim blagog umora i slabosti), potrebno se postupno vraćati na uobičajenu prehranu, bez napuštanja dijete, za 1 dan (inače se probavni sustav jednostavno ne može nositi).
Dopuštena hrana na kineskoj prehrani
Jelovnik kineske dijete nije jako raznolik. Međutim, od dopuštenih proizvoda možete skuhati prilično ukusna, zdrava i zadovoljavajuća jela. Glavna stvar je da su kalorije ravnomjerno raspoređene po svim obrocima.
Dopuštene namirnice za kinesku prehranu:
- Riža, osobito smeđa i crvena;
- Bilo koji plodovi mora;
- Kupus (bijeli i pekinški kupus);
- Krastavci i rajčice (sadrže puno tekućine);
- Mrkva;
- Mahunarke (zeleni grašak);
- Sve je voće sirovo, mogu se peći samo jabuke;
- Maslinovo ulje;
- Mliječni proizvodi s niskim postotkom masti (ali ne potpuno bez masti);
- Pileći file;
- Pileća i prepeličja jaja;
- Prirodna crna kava;
- Zeleni čaj;
- Crni kruh;
- Dvopeci;
- Žitarice, uz biserni ječam i griz, jer su vrlo kalorične;
- Pročišćena voda bez plinova;
- Đumbir;
- Crni papar;
- Bilo koje zelje.
Slijedeći kinesku prehranu, hranu morate kombinirati na takav način da tijelo svakodnevno prima sve potrebne hranjive tvari.
Zabranjena hrana na kineskoj prehrani
Kako bi dijeta doista donijela željeni rezultat, trebate se strogo pridržavati njezinih pravila. Kod ove vrste mršavljenja potrebno je potpuno isključiti iz prehrane brojne proizvode poznate svakoj osobi.
Zabranjene namirnice u kineskoj prehrani:
- Sol i šećer u bilo kojem jelu;
- Alkohol;
- Gazirana i slatka pića;
- Povrće i maslac (treba ih zamijeniti maslinovim uljem);
- Crni čaj;
- Bilo koja pržena i začinjena hrana;
- Proizvodi od pšeničnog brašna.
Kako se ne biste iznenada slomili i pojeli zabranjena jela, preporuča se odbiti posjete javnim menzama, kafićima i gozbama tijekom dijete. Također je vrijedno zahtijevati razumijevanje i podršku vaše obitelji.
Jelovnik kineske dijete za mršavljenje
Ovisno o tome koliko je potrebno osobi da smršavi, postoje 3 opcije za kinesku prehranu: tjedan, dva tjedna i tri tjedna. Razmislite o prehrani svakog od njih.
Kineski dijetalni meni za tjedan dana
Kineska dijeta od 7 dana ima za cilj brzo, ali ne uvijek održivo smanjenje tjelesne težine. Dolazi u dvije verzije - stroga i klasična. Prvi osigurava gubitak tjelesne težine od najmanje 10 kg tjedno.
Uzorak jelovnika stroge kineske dijete za tjedan dana:
- Doručak - mala kriška raženog kruha, tvrdo kuhano pileće jaje i šalica zelenog čaja ili jake kave.
- Večera - kuhani pileći file (ne više od 60 g), salata od povrća ili voća.
- Popodnevna zakuska - mali dio topljenog sira s niskim postotkom masti i 1/2 ploče zelenog graška (oko 100 g svakog jela).
- Večera - čašu toplog mlijeka s krutonima.
Takva se prehrana mora pridržavati svaki tjedan svaki dan, bez uvođenja novih proizvoda. Ovo je vrlo teška dijeta, pa se iz nje može jako teško izvući. Ne propustite 1,5 l tekućine koju morate popiti tijekom dana između doručka, ručka i večere.
Klasična kineska dijeta je nježnija. Pretpostavlja raznolikiju prehranu. S njom će mršavljenje biti postupnije, za razliku od stroge dijete. Uzorak jelovnika klasične kineske prehrane za tjedan dana.
Ponedjeljak:
- Doručak - krutoni i crna kava (mogu se zamijeniti zelenim čajem).
- Ručak - 2 tvrdo kuhana pileća jaja, salata od kineskog kupusa i rajčice, začinjena maslinovim uljem.
- Večera - pečena riba (ili na pari), salata od krastavaca i kupusa.
Utorak:
- Doručak - salata od svježe mrkve, kriška raženog kruha i kava.
- Ručak - tanjur riže zhou na pari, sitno sjeckane alge.
- Večera - kuhana pileća prsa, 1 rajčica i čaša mlijeka.
Srijeda:
- Doručak - voćna salata od naranči, krušaka, banana i jabuka, zeleni čaj.
- Ručak - kuhana mrkva, kineski kupus i salata od krastavaca.
- Večera - pečene gljive, čaša voćnog soka.
Četvrtak:
- Doručak - prirodna kava s krutonima.
- Ručak - tanjur kuhane riže i pola grejpa.
- Večera - riba na pari i salata od morskih algi.
Petak:
- Doručak - naribana pirjana mrkva, prirodna kava.
- Ručak - salata od mora i bijelog kupusa, kolač od riže.
- Večera - pečena riba i čaša voćnog soka.
Subota:
- Doručak - zeleni čaj, kriška crnog kruha, salata od mrkve s limunovim sokom.
- Ručak - kuhana pileća prsa, voćna salata od naranči, kivija i jabuka.
- Večera - 2 kuhana prepeličja jaja, salata od svježe mrkve.
Nedjelja:
- Doručak - salata od svježih jabuka, banana i breskvi, prirodna kava.
- Ručak - rižina kaša i salata od kupusa.
- Večera - salata od ribe, krastavca i rajčice.
Kako bi se utažio stalni osjećaj gladi, preporučuje se piti običnu vodu ili slab zeleni čaj. Jelovnik kineske prehrane za mršavljenje ne podrazumijeva popodnevne zalogaje i zalogaje pa će tekućina u ovom slučaju spriječiti mogući kvar.
Kineski dijetalni meni za 14 dana
Kineska dijeta od 14 dana teže je ostariti. Ima značajnija ograničenja, zbog kojih se zdravlje gubitka težine pogoršava više nego kod tjedne prehrane.
Osnovni principi dvotjedne dijete:
- Na doručku možete koristiti bilo koje piće (čista kava ili zeleni čaj), kao i komad crnog kruha ili dvopeka.
- Za ručak 5 dana u tjednu trebalo bi biti riblje ili pileće meso u kuhanom ili pečenom stanju i salata od povrća (povrće se bira po ukusu). Dva puta tjedno ribu ili meso treba zamijeniti porcijom kuhane riže, a salatu od povrća voćnom salatom.
- Za večeru smije jesti salatu od povrća ili kuhana jaja.
Također se možete pokušati držati klasične tjedne kineske dijete 14 dana. To će biti lakše, ali težina će padati nešto sporije.
Kineski dijetalni meni za 21 dan
Kineska dijeta 21 dan vrlo je teška. Mogu ga se pridržavati samo potpuno zdravi ljudi s dobrom motivacijom i podrškom. U slučaju bilo kakvog pogoršanja stanja, preporučuje se konzultiranje dijetetičara radi ispravnog i postupnog izlaska iz prehrane.
Primjer jelovnika za 1 dan:
- Doručak - kava, 1 kuhano pileće jaje, 2 kriške naranče (grejp), salata od povrća.
- Večera - meso ili riba na pari, salata od plodova mora ili kineskog kupusa, čaša soka od rajčice. Voćna salata može se raditi dva puta tjedno.
- Večera - tanjur kuhane riže (ili bilo koje kaše, osim bisernog ječma i griza), salata od povrća.
Pogledajte i meni za englesku dijetu za 21 dan.
Rezultati kineske prehrane za mršavljenje
Rezultati kineske prehrane uvijek su jasno vidljivi ako se osoba koja smršavi strogo pridržavala svih preporuka. Pravilnom prehranom možete izgubiti do 7 kg u tjedan dana, a do 15 kg u 2 tjedna.
Nadalje, gubitak težine nije tako brz, jer tijelo, zbog stalnog osjećaja gladi, štedi određenu količinu dolaznih kalorija za potrebne procese koji troše energiju. U prosjeku, uz trotjednu dijetu, možete se riješiti 18-20 kilograma viška.
Kako bi rezultati mršavljenja trajali što dulje, morate vrlo polako napustiti dijetu. Ne biste trebali odmah početi jesti svoja uobičajena začinjena, slana jela, kao i slatkiše. Obroke treba postupno povećavati. Preporučuje se dodavanje najviše 2 nova proizvoda u jednom danu.
Nakon završetka dijete potrebno je ne samo pratiti prehranu, već i započeti redovite sportove, inače se višak kilograma može vrlo brzo vratiti. Ne zaboravite na pijenje tekućine.
Pravi osvrti na kinesku dijetu za mršavljenje
Recenzije kineske prehrane ukazuju da je ovo težak, ali u svim slučajevima učinkovit način gubitka kilograma:
Julia, 29 godina
Isprobala sam mnoge metode mršavljenja, razne dijete, dok sam pokušavala redovito vježbati. Međutim, mršavim vrlo sporo. Odlučio sam probati tjednu kinesku dijetu. Bilo je jako teško započeti, ali motivirala sam se činjenicom da ne želim izgledati ništa gore od svih svojih mršavih prijatelja. Izgubila sam 6 kg u 7 dana! Jako sam zadovoljan rezultatom i želim nastaviti dijetu do 2 tjedna.
Alina, 34 godine
Kako bih zajamčeno smršavio barem malo, odlučio sam koristiti najtežu verziju kineske prehrane - tri tjedna. Moram priznati da je bilo jako teško, čak sam 2 puta pala na svoje omiljene slatkiše. No, unatoč takvoj slabosti, izgubila sam 13 kg i postala druga osoba. Nedostatak je to što se vrlo teško vratiti normalnoj prehrani. Probavni sustav se u početku nije nosio, ali nakon 1, 5-2 tjedna sve se vraća u normalu.
Daria, 24 godine
Zbog stalnog “uredskog” načina života jako sam se oporavila u 2 godine. Jer nema posebne prilike za bavljenje sportom, htio sam probati kinesku dijetu 14 dana. Bilo je jako teško izdržati, jer ured svaki dan miriše na ukusna jela, ali ja sam to učinila. Smršavila sam 10 kg i uskoro ću se ponovno iskrcati 2 tjedna. Preporučam svima!
Pogledajte video o kineskoj prehrani:
Kineska dijeta nije prikladna za svakoga i zahtijeva dobru volju, ali rezultati takvog mršavljenja često premašuju sva očekivanja. Za raznovrsniju prehranu možete potražiti različite recepte za kinesku prehranu i koristiti ih čak i nakon povratka na normalnu prehranu.
