Svi znaju što je to kopar, ali vjerojatno ne mnogo o njegovim korisnim i štetnim svojstvima. Pročitajte kako ga pripremiti za zimu, koje hranjive tvari i vitamine sadrži.
Šteta i kontraindikacije kopra
Kopar ima kontraindikacije, naime: zabranjeno ga je koristiti u hrani kao začin, kao i koristiti u ljekovite svrhe osobama s preosjetljivošću na eterična ulja koja se u njemu nalaze. Ova biljka, zbog svog najkorisnijeg sastojka za kuhanje, može istodobno naštetiti alergičarima.
Također je kontraindiciran za osobe koje pate od hipotenzije, budući da njegov štetan učinak na ljudsko tijelo može uzrokovati smanjenje tlaka, a može dovesti i do smrti. Međutim, to se događa samo u rijetkim slučajevima, kada osoba, znajući za svoju bolest, i dalje jede kopar u velikim količinama. Slabost koju uzrokuje ova biljka može dovesti do toga da ljudi koji pate od niskog krvnog tlaka u najboljem slučaju padnu u nesvijest. Stoga bi bolesnici koji boluju od takvih bolesti trebali isključiti ovaj proizvod iz prehrane i s popisa ljekovitih biljaka.
Video o prednostima kopra:
