Batat postaje sve popularniji iz dana u dan. Nije samo ukusno, već je i zdravo. Kako možete sami razviti tu znatiželju u svom vrtu? Što treba uzeti u obzir kako bi kasnije dobili dugo očekivanu žetvu? Svi znaju da je batat porijeklom iz tropskih zemalja. On "voli" toplinu i ne podnosi hladnoću. Uzmimo ovaj aksiom kao pravilo i na temelju toga navedimo neke značajke sadnje i uzgoja „ploda dugovječnosti“, kako ga Kinezi zovu.
Pročitajte o korisnim svojstvima batata, šteti i kalorijskom sadržaju
Za uzgoj odaberite otvoreno, sunčano mjesto s plodnom ilovastom i pjeskovitom ilovačom. Kopajte ga na dubinu od 15-20 cm, ali ne više - tako će se u tlu razviti pretanko i dugo korijenje, što znači da će prinos biti za red manji.
U jesen, prilikom kopanja za 1 četvorni metar trebat će vam:
- Kompost (5-6 kg) ili truli gnoj (3 kg).
- Kalijev sulfat (15 g).
- Superfosfat (20 g).
Mnogi ljudi griješe ako misle da se batat sadi na isti način kao i krumpir. Unatoč činjenici da je batat u biti "slatki krumpir", nije zasađen gomoljima! Ova kultura ima dugu vegetacijsku sezonu pa slatki krumpir jednostavno nema vremena za formiranje punopravnih gomolja. Njegov način sadnje je sadnica.
Uzgoj batata: kako kuhati sadnice
Kupite gomolje (ako imate malu parcelu). Za klijanje slatki krumpir polaže se zimi (siječanj-veljača). Da biste to učinili, izgradite malu kutiju visoku 15-20 cm. Postavite je na paletu i držite na prozorskoj dasci. Kako biste uklonili višak vlage, bilo bi dobro izbušiti nekoliko rupa na dnu kutije.
Tlo se sastoji od 1 dijela rastresitog tla, uzetog u jednakim količinama humusa i krupnog pijeska. Sve promiješajte i napunite pola kutije ovom smjesom, odozgo nalijte sloj zrnatog pijeska (oko 3-5 cm).
Gomolje batata korisno je dezinficirati u slaboj otopini bakrenog sulfata prije polaganja radi klijanja. Zatim ih stavite na pijesak i lagano utisnite u zemlju. Po vrhu pospite krupnim pijeskom (3 cm). Temperatura klijanja kreće se od 18-27 stupnjeva. Ne zaboravite redovito zalijevati. Ako se sve učini ispravno, prve sadnice pojavit će se za mjesec dana. Kad dosegnete 4-6 internodija, odvojite izbojke od gomolja i presadite ih u lonac s tlom ili u topli staklenik. Gomolje pucajte 5-6 puta svakih 10 dana.
Kako saditi na otvorenom tlu
Potrebno je saditi kad se tlo dobro zagrije. Na primjer, na jugu sadnja batata počinje krajem travnja i završava u prvoj dekadi lipnja.
Možete saditi ronjenim sadnicama ili neokorjenjenim reznicama od onih biljaka koje su se razvile iz klica (odvojili ste ih od gomolja ranom berbom). Ako sadite reznice, uklonite sve velike listove, ostavite kratke peteljke. Sadni materijal trebao bi sadržavati 4-5 internodova. Ako ima dovoljno vlage, reznice će se brzo ukorijeniti, a korijenje će se razviti na čvorovima koji su uronjeni u vlažni sloj tla.
Ovisno o karakteristikama sorte (kratkolisni i dugolisni), grebeni bi trebali biti široki 70-120 cm, između grmova-od 30 do 50 cm.
Zalijevanje batata
Batat je potrebno u vrijeme ukorjenjivanja reznica obilno zalijevati, no u drugoj polovici vegetacijske sezone to se ne smije činiti prečesto. Zalijevanje se zaustavlja 20 dana prije berbe.
Kada kopati: Berba
Produktivnost 1–1, 5 kg / m2. Batat bi trebalo iskopati po suhom, sunčanom vremenu krajem listopada - samo će tako trajati dugo (do šest mjeseci). Čuvati na temperaturi od 8-12 ° C, u suhom prozračenom prostoru. Ako ga iskopate po kišnom, vlažnom vremenu ili nakon početka mraza, batat će brzo nestati. Zatim se obrađuje ili hrani kućnim ljubimcima.
