Posebnosti biljke bukve, sadnja i njega na otvorenom polju, savjeti o uzgoju, mogućim bolestima i štetočinama, činjenice koje treba uzeti u obzir, vrste.
Bukva (Fagus) pripada rodu drvenih biljaka iz porodice Bukva (Fagaceae). U osnovi, svi predstavnici ovog roda mogu rasti u umjerenoj klimi europskih teritorija, kao i u Aziji i na sjeveru američkog kontinenta. Ova su stabla najčešća vrsta u europskim šumama, a u planinama se mogu naći na apsolutnoj visini od 2300 metara.
| Prezime | Bukva |
| Životni ciklus | Višegodišnja |
| Značajke rasta | Drvo |
| Reprodukcija | Sjeme i vegetacija (reznice, ukorjenjivanje reznica, cijepljenje) |
| Razdoblje slijetanja na otvoreno tlo | Sadi se u ožujku ili sredinom jeseni |
| Podloga | Bilo koje tlo |
| Osvjetljenje | Djelomična hladovina ili jako osvjetljenje |
| Pokazatelji vlage | Zalijevanje je potrebno u mladoj dobi, preporučuje se drenaža |
| Posebni zahtjevi | Nepretenciozan |
| Visina biljke | 20-30 m |
| Boja cvijeća | Zeleno žuto |
| Vrsta cvijeća, cvatovi | Naušnice, velika |
| Vrijeme cvatnje | travanj |
| Ukrasno vrijeme | Proljeće-jesen |
| Mjesto prijave | Kao trakavica, grupne sadnje, formiranje živica |
| USDA zona | 4, 5, 6 |
Ako govorimo o ruskom nazivu biljke, onda to ide do pravoslavnog izraza "bukʺ", koji dolazi od germanske riječi "boka", koja ima izravan prijevod "bukva". Slični nazivi nalaze se u njemačkom, nizozemskom, švedskom, kao i danskom i norveškom. No svugdje vode do riječi "knjiga", budući da su prve otkrivene rune (simboli koji označavaju pisanje starih Germana) bile ispisane na štapovima od bukovog drveta ili na kori.
Bukva je širokolisno drvo koje može doseći 30 m visine, dok se promjer debla često mjeri dva metra. Deblo je na dodir prilično glatko, jer je prekriveno tankim slojem sive kore. Bukovo lišće otpada s dolaskom jeseni. Listna ploča je jednostavna, cijelih rubova ili na rubu postoje rijetki zarezi. Oblik lista je ovalni ili ovalno-duguljast. Duljina mu je u rasponu od 5-15 cm, a širina može varirati od 4 cm do 10 cm. Listovi rastu na granama naizmjenično i raspoređeni su u dva reda. Na poleđini ponekad dolazi do puberteta. Listovi bukve odlikuju se lijepom tamnozelenom bojom, koja s dolaskom jeseni dobiva brončani ili slamnatožuti ton.
Budući da je krošnja bukve, koja se sastoji od cijelog lišća, prilično gusta, gornje grane s vremenom nastoje zasjeniti donje. Oni, pak, koji nemaju dovoljno svjetla za fotosintezu, počinju odumirati i letjeti oko zemlje. Stoga bukovo drvo koje raste u šumi obično nema grane gotovo do samog vrha i kao da mu se krošnja drži samo na golom deblu. Tu značajku imaju sve sorte predstavnika ovog roda, kao i druga stabla koja usko rastu u šumi. Grane tvore cilindričnu krunu sa zaobljenim vrhom.
Pupoljci se stvaraju čak i zimi, ljuskavi su, izduženi, često ne prelaze 2,5 cm. Proces cvatnje događa se u proljeće, a upravo u to vrijeme lišće se razvija. Cvjetovi bukve su jednospolni, od kojih se skupljaju cvatovi, obrisi nalik na naušnice. Oprašivanje se ovdje događa pomoću vjetra (anemofilija). Ako se biljka nalazi kao trakavica, plodovi će sazrijeti za 60 godina, u skupinama će plodonositi za oko 20-40 godina.
Plodovi bukve su orasi, koji su donekle slični žiru, a mogu se koristiti i za hranu. Osim tanina, koji ima gorak okus u plodu, postoji i otrovni alkaloidni fagin, koji nestaje tijekom procesa prženja. Plodovi su trokutasti, dosežu 10-15 mm duljine. Ljuska im je drvenasta, s četiri šupljine, iz kojih se sakupljaju plodovi bukve u parovima ili u 4 komada. Takva školjka naziva se plus.
Obično je zbog svoje veličine poželjno uzgajati ovo drvo kao trakavicu za ukrašavanje krajolika, a ako se malo potrudite, onda nabavite bukvu u kući u stilu bonsaija.
Uzgoj bukve na otvorenom polju
- Mjesto slijetanja treba biti svjetlo i sunčano, ali djelomična sjena će biti dovoljna. Budući da je biljka velika, stvarajući gustu sjenu s krunom, bolje je ne saditi ništa drugo pored nje.
- Priming. Bukva je izbirljiva biljka i može dobro rasti na bilo kojem tlu, ali kisela i ugažena podloga joj neće odgovarati. Zemljište za sadnju priprema se za gotovo šest mjeseci. Jama se u jesen iskopa i napuni vodom. Temeljito pomiješana mješavina tla trebala bi se sastojati od vrtne zemlje, treseta i mineralnih pripravaka (na primjer, Kemira-Plus).
- Sadnja bukve održava se u proljeće prije pupanja pupova ili u listopadu ili početkom studenog. Ali u potonjem slučaju trebat će vam sklonište za zimu. Rupa za sadnice se izvlači veličine 80x80 cm, jer će se korijenje snažno razviti. Na dno se postavlja drenažni sloj od lomljene opeke ili lomljenog kamena. Zatim se na nju izlije malo pripremljene mješavine tla i stavi biljka, nježno poravnavajući korijenje. Po vrhu ih pospite pripremljenom podlogom i zalijete toplom vodom. Površina zemlje u krugu blizu debla malčirana je sijenom radi očuvanja vlage.
- Gnojiva za bukvu su potrebne samo dok je mlada. S dolaskom proljeća možete dodati otopinu divizma ili stajskog gnoja, kao i mineralne komplekse i kalijeve proizvode (na primjer, Kemira-Universsal). U jesen se u krugu blizu debla obavlja jednostavno kopanje tla.
- Zalijevanje. Samo odraslim biljkama nije potrebna vlaga u tlu jer se mogu opskrbiti vlagom. Kad su sadnice još mlade, preporučuje se zalijevanje najmanje jednom u sedam dana. Biljke će također imati okus prskanja i "prskanja", jer to neće samo pomoći isprati prašinu s listopadne mase, već i neke štetočine. Nakon zalijevanja ili kiše u zoni blizu stabljike, tlo se mora olabaviti kako bi zrak mogao strujati u korijenov sustav. Zatim je krug blizu debla prekriven smrekovim granama ili travom, moguće je i piljevinom tako da vlaga ostaje u tlu duže vrijeme.
- Obrezivanje. Budući da, kako raste, bukva obiluje stvaranjem grana i lišća, bit će ih potrebno orezati. No, brzina rasta biljke je spora, što pridonosi stvaranju živica od krune i listopadne mase. S dolaskom proljeća provodi se sanitarno skraćivanje izdanaka. Uklonite sve smrznute grane nakon zime ili one koje su počele davati puno hlada za niže. Također se preporučuje odrezati takve grane koje su zaražene bolestima ili štetočinama, ili su se slomile. Kad bukva naraste, obrezivanje se ne vrši.
Metode razmnožavanja bukve
Razmnožavanje se provodi sjemenom, reznicama, cijepljenjem ili ukorjenjivanjem reznica.
Obično su posljednje tri metode prilično složene i ne daju jamstvo za dobivanje sadnice. No sjetva sjemena može dati dobre rezultate. Najveći izazov u ovom procesu je sakupljanje sjemena. Oblik sjemena donekle je sličan sjemenu, pa ga je bolje početi skupljati od rujna do sredine jeseni. Ako su plodovi bukve pali na tlo, to znači da su potpuno zreli i da će klijavost sjemena biti veća. Boja zrelih sjemenki trebala bi biti smeđa, a same suhe. Zimi se sjeme treba držati na hladnom, na primjer, materijal se stavlja u kutiju i prekriva gazom ili suhom krpom. Na donju policu hladnjaka možete staviti posudu sa sjemenkama, koja će simulirati prirodne uvjete zimovanja.
Bliže proljeću (kraj veljače - početak ožujka) morate ukloniti sjemenke, zagrijati ih i provesti predsjetvenu obradu. Prije sjetve sjemena u posudu napunjenu navlaženom mješavinom treseta i pijeska, preporučuje se držati ih neko vrijeme u slaboj otopini kalijevog permanganata (trebala bi biti jedva ružičasta, inače će sjemenke jednostavno izgorjeti). Da biste ubrzali klijanje, možete izvršiti skarifikaciju - otvoriti ljusku sjemena. Lagano se može otvoriti oštrim nožem ili sjeme protrljati o brusni papir. Važno je da jezgra nije oštećena.
Sjeme se sadi jedno po jedno iz posude (tresetne čaše), jer će se sadnice u početku početi aktivno razvijati. Sjeme se stavlja u rupu, prekriva supstratom i obilno zalije toplom vodom. Kako bi vlaga bila stalno visoka, posude moraju biti omotane u plastičnu vrećicu. Uz takvu njegu važno je svakodnevno provjetravanje i povremeno vlaženje tla, izbjegavajući zalijevanje i sušenje. Za oko 14-20 dana od trenutka sadnje sadnice će klijati. Mlade bukve trebat će puno dobrog osvjetljenja, ali sjene od izravnog sunčevog svjetla, česte vlage i visoke vlažnosti u prostoriji. Preporučuje se sadnja sadnica na stalno mjesto u otvoreno tlo, tek nakon 2-3 godine.
Često se bukva razmnožava zelenim rastom. Ako postoji panj sa starog posječenog stabla, tada se oko njega brzo stvaraju mladi izdanci. Takav izdanak u proljeće nožem mora se pažljivo odrezati, dok se na rezu presadnice napravi mala ulegnuća - ovo mjesto će postati izvor rasta novih korijenskih izdanaka. Izbojke je potrebno odmah staviti u posudu s vodom, koja se povremeno mijenja kako bi se spriječilo njezino stagniranje, a rez ili rezultirajući korijen same sadnice potrebno je oprati vodom kako bi se uklonila sluz nakupljena na ovom mjestu. Nakon što se na sadnici pojave dovoljno jaki korijeni, sadnja se može provesti na stalnom mjestu rasta. Važno je zapamtiti da mlade bukve vrlo negativno reagiraju na transplantaciju (korijenje počinje slabiti, a rast usporava) pa se mjesto mora pažljivo odabrati.
Moguće bolesti i štetnici pri uzgoju bukve
Leptiri i gusjenice svilene bube nanose veću štetu biljci, budući da se radije hrane mladim listovima bukve, nakon čega grane postaju jako gole, stablo slabi i postaje osjetljivo na bolesti. Budući da ovaj štetnik ima istu boju kao tamnozeleno lišće, teško ga je uočiti. No, ako je oblik listne ploče postao nepravilan, boja se promijenila u žutu i lišće je počelo opadati, tada su po svoj prilici uzrok postali štetni kukci. Po sušnom vremenu, paukove grinje i lisne uši također predstavljaju opasnost za bukvu, jer se na cijeloj koloniji naseljavaju na biljci. Ako se otkriju gore opisani štetni insekti, preporučuje se redovito prskanje insekticidnim i akaricidnim pripravcima, poput Fitoverma, Konfidora, Aktare ili Aktellika. Potpuna obrada moguća je dok je stablo još mlado, budući da će naknadno takvog "diva" biti moguće prskati samo djelomično.
Od bolesti, bukvu može oštetiti pepelnica, koja počinje prekrivati listopadnu masu, poput bjelkaste guste mreže, uzrokujući njezino ispuštanje od sredine ljeta. Ako se na granama i deblu pojave kape gljiva, to ukazuje na truležne procese u kori, što će kasnije dovesti do uvenuća cijelog stabla. Najučinkovitije sredstvo za borbu protiv ovih problema su razne kemikalije (na primjer, fungicidi i Bordeaux tekućina), ali možete koristiti i narodne lijekove, poput tinkture na pepelu, naribanog sapuna za pranje rublja i formulacija na bazi maslačka.ljuska luka ili kaša od češnjaka.
Činjenice o bukvi koje treba napomenuti
Iz plodova bukve vadi se ulje koje po svojim kvalitetama nije inferiorno s provansalskim, a orasi se mogu jesti, poput pinjola, budući da sadrže veliku količinu bjelančevina, škroba, šećera i vrijednih kiselina. Ako se piće priprema od prepečenih bukovih oraha, to nije samo ukusno, već i zadovoljavajuće, pomalo podsjeća na kakao. Od oraha ostaje kolač koji se koristi kao proteinska hrana za stoku. Budući da je ljuska bukovih oraha tvrda, može se uspješno koristiti kao gorivo.
Bukovo drvo odavno je poznato po svojim kvalitetama, jer se odlikuje ljepotom i tvrdoćom. Koristi se čak i za ukrašavanje kabina i salona, kabina i odjeljaka na brodovima, a također se koristi za ukrašavanje zrakoplova i vlakova. Drvo je također sirovina za dobivanje katrana i kreozota, koji je dio lijekova koji se koriste za kožne bolesti.
Drvo bukve cvjeta i donosi plodove kad dosegne 45-50 godina, budući da takva biljka živi od 300 do 500 godina. U parkovima i arboretumima koriste se uglavnom sorte bukve, a mogu formirati i živicu.
Opis vrsta drveća bukve
Istočna bukva (Fagus orientalis)
Područje prirodnog rasta pripada zemljama Krima i Kavkaza, nalazi se na području Balkanskog poluotoka i u sjevernim regijama Male Azije. Visina stabla može doseći 50 m, ali ako je biljka u planinama na nadmorskoj visini od 2000, ona ima oblik velikog grma. Deblo ima sivkasto tanku koru, ali drvo ima snježnobijelu boju sa svijetložućkastim tonovima. Razlikuje se u otpornosti na truležne procese. Grane stabla vrlo su raširene i daju puno hlada. Njegova je kruna, za razliku od šumske bukve, zaobljenija, lisne ploče veće. Oblik lišća je blago izdužen, mlado lišće obojeno je u svijetlozelenu boju, ali u jesen se ta boja mijenja u žućkastocrvenu. Postoji i drugačija struktura okolica. Preferira vlažno tlo, savršeno podnosi sjenu, ali vrlo termofilna.
Europska bukva (Fagus sylvatica)
također pronađeno pod imenom Europska bukva … Ova biljka najčešće raste u zapadnim regijama Ukrajine, u Bjelorusiji i u šumama zapadne Europe. Formira čiste bukove šume na planinskim padinama, na nadmorskoj visini od 1500 metara nadmorske visine. Može se naći u listopadnim i mješovitim šumama. Izgled otporan na sjene. Deblo stabla je vitko, doseže oznaku od 30 m, grane tvore moćnu krunu u obliku jajeta. Deblo je prekriveno svijetlo sivom korom, dok su grane još mlade, tada se kora na njima odlikuje crvenkasto-smeđom bojom. Oblik lišća je eliptičan, površina je kožasta, sjajna, uz rub je blaga valovitost. U jesen tamnozelena shema boja poprima svijetle nijanse od slamnato žute do bakrene. Na stražnjoj strani nalazi se lagani pramen. Duljina peteljke je prilično kratka. Na granama postoji razdvajanje ženskog i muškog cvijeća. Plodovi izgledaju poput oraha s tri strane, okruženi su plyusom.
Bukva velikog lista (Fagus grandifolia)
raste u istočnim regijama sjevernoameričkog kontinenta. Preferira mješovite šume i dobro podnosi sjenu i sušu. Stablo doseže visinu 35–40 m. Ravno deblo prekriveno je korom glatke na dodir plavkasto-sive boje. Oblik lisne ploče je ovalni s oštrim vrhom na krajevima, obojen u zelenu boju. Na površini je vidljiv poprečni venski uzorak.
Zubata bukva (Fagus crenata)
Japan se smatra rodnom zemljom. Listopadno je drvo, koje doseže visinu od 30 m. Deblo je vrlo ravno, promjera može doseći 1,5 m, na vrhu zaobljene krošnje. Listne ploče mogu biti ovalne ili dijamantne, duljine su 7,5 cm. Obrisi su im donekle slični lovorovom lišću. Do kasne jeseni tamnozelena nijansa lišća se ne mijenja.
Video o bukvi:
