Tekući dodaci prehrani dobivaju na popularnosti. Koje su njihove prednosti? Pročitajte članak i saznajte odgovore na ova pitanja. Prije nego pređemo na raspravu o prednostima tekućih dodataka prehrani, važno je saznati što ih uzrokuje. Jedan od glavnih čimbenika učinkovitosti je brzina djelovanja lijeka na tijelo. Ovisi o brzini evakuacije lijeka iz želuca u crijeva.
Značajke asimilacije tekućina
Zauzvrat, na ovaj proces utječu sljedeći čimbenici:
- Količina tekućine u želucu;
- Temperatura tekućine;
- Njegova osmolarnost.
Valja napomenuti da rad želučanih mišića praktički ne utječe na brzinu unosa hrane u crijeva. To se može dogoditi samo kada sadržaj želuca poprimi tekući ili barem polutekući oblik. Iz ovoga možemo zaključiti da se tekućine gotovo odmah nalaze u crijevima.
Međutim, ovdje postoje i neke posebnosti. Što je veći volumen tekućine, brže će proći u crijeva. Međutim, uzimanje velikih količina tekućine u isto vrijeme prije vježbanja uzrokovat će nelagodu. Najučinkovitije je piti manje tekućine, ali to činite češće. Na primjer, popijte oko 250 ml svakih 10 ili 15 minuta.
Hladna tekućina brže će napustiti želudac. Također je vrijedno napomenuti da se određena količina topline troši na zagrijavanje hladnih tekućina, pa je iz tog razloga najoptimalnije piti hladna pića ili vodu tijekom treninga.
Na brzinu pražnjenja želuca utječe i osmolarnost njegova sadržaja. Obična voda najbrže napušta želudac. Dodavanjem soli povećat će se osmolarnost, a time i brzina pražnjenja. Istodobno, glukoza, naprotiv, usporava ovaj proces.
S godinama se proces asimilacije hranjivih tvari iz hrane počinje usporavati, a ta se činjenica mora uzeti u obzir pri izradi programa prehrane. Nedavna istraživanja pokazala su da za probavu tekućih aminokiselina nije potrebno više od 20 minuta. Nakon tog vremena tvari potpuno ulaze u krv.
Također treba imati na umu da se oko 65% bjelančevinskih spojeva apsorbira u peptide te ih, iz tog razloga, tijelo znatno bolje apsorbira. Da bi se ubrzala asimilacija aminokiselina, tijelu su potrebni vitamini B6, C, kao i soli željeza i bakra.
Izbor tekućih dodataka prehrani
Sada moramo shvatiti što je najbolje koristiti kao tekuće aminokiseline. Takve aditive proizvodi nekoliko tvrtki, na primjer, Ironman, ArtLab ili TwinLab. Ako uzmemo kao primjer proizvod tvrtke Ironman, onda je to mješavina koncentriranih L-aminokiselina i peptida.
Ova formula sadrži brzo upijajuće aminokiseline i peptide koji se proizvode bez uporabe kemikalija. Zahvaljujući ovoj tehnologiji za proizvodnju izolata, lijek ne sadrži štetne D-aminokiseline i razne nečistoće. Također, proizvod tvrtke koji se razmatra sadrži sve važne vitamine i lipotropne tvari (kolin, inozitol i L-karnitin). Svaka ampula sadrži oko 4,5 grama proteina i oko 2,7 grama ugljikohidrata.
Nespecifična energetska pića uključuju pijenje guarane i L-karnitina, zajedno s njihovom kombinacijom, i johimbina. L-karnitin može pokazati svoja svojstva transportera masti samo pod utjecajem tjelesne aktivnosti. No, karnitin nema veze s tim čimbenikom.
Budući da guarana ima učinak poput kave na tijelo, ona može potaknuti sintezu adrenalina, dovodeći tako središnji živčani sustav i srčane mišiće u stanje povećane spremnosti. Zauzvrat, to značajno povećava izdržljivost osobe.
Posebna pića ("XXI Power" ili "Leader") mogu obnoviti mineralnu i tekućinsku ravnotežu tijela tijekom i nakon prestanka tjelesne aktivnosti. Zahvaljujući vitaminima i mineralima koje sadrže, količina šećera održava se na potrebnoj razini, a katabolizam mišićnog tkiva inhibira.
Kako uzimati tekuće dodatke prehrani
Kada koristite dodatke prehrani u tekućem obliku, slijedite ove smjernice:
- Aminokiseline u tekućem obliku predstavljaju prilično specifičan dodatak hrani i imaju niz prednosti u odnosu na druge oblike otopina aminokiselina. Razgovor je o brzini utjecaja na tijelo.
- Kako bi se povećala njihova učinkovitost, dodatke treba konzumirati u vrijeme niske razine aminokiselina u krvi. Takva su razdoblja doručak ili vrijeme nakon završetka procesa treninga zajedno s kombiniranom uporabom suplemenata s proteinima.
- Kako bi se osigurala maksimalna brzina unosa tekućine u crijeva, čime se stvara najveća moguća asimilacija aminokiselina, preporučuje se suplemente piti s vodom. Količina vode može se odrediti na primjeru gore razmatranog pripravka "Tečne aminokiseline IRONMAN". Kad je sadržaj aminokiselina u pripravku na razini od 7,3 g, treba ih isprati s približno 300 grama vode.
- Kad se uz aminokiseline konzumiraju posebna pića za oporavak (proteini ili ugljikohidratni proteini), potrebno je osigurati aminokiseline oko 20 minuta za asimilaciju. Stoga, nakon završenog treninga, najprije morate konzumirati tekuće dodatke aminokiselinama, a nakon 30 minuta dobitak ili protein.
- Kad je potrebno smršaviti i u te svrhe koristiti jutarnju aerobnu tjelovježbu, tada je za očuvanje proteinskih spojeva u mišićima bolje učiniti sljedeće. Kad se probudite, popijte tekuće aminokiseline s 300 grama vode, a nakon 15 minuta upotrijebite izolat sirutke. To će pokrenuti metabolizam, koji pomaže u sagorijevanju masnih stanica. U tom slučaju neće utjecati na mišićne proteine.
- Ljudi koji su zabrinuti za uravnoteženu prehranu dok dobivaju mišićnu masu mogu uzimati tekuće dodatke ne samo nakon vježbanja u teretani, već i uz obroke. Ako postoji želja za uštedom na dodacima aminokiselina, onda se u ovom slučaju mogu uzeti u onim trenucima kada hrana sadrži malo proteinskih spojeva ili njihova količina nije uravnotežena. To može biti za vrijeme ručka u javnim ugostiteljskim objektima ili "fast fooda".
- Ako se tijekom vježbanja fizička aktivnost razlikuje od aerobne, tada možete razrijediti sadržaj jedne ampule u 300 grama vode i koristiti je tijekom cijelog treninga.
- Tekući dodaci također mogu biti vrlo učinkoviti tijekom treninga snage. To je posebno uočljivo tijekom vježbi za smanjenje tjelesne težine, kada se smanjuje sadržaj kalorija u programu prehrane, a količina proteinskih spojeva, naprotiv, povećava. U tom slučaju dio aminokiselina sadržanih u dodatku prehrani razgrađuje se u glukozu koja štiti mišićne proteine od kataboličkih procesa.
- Najbolje je koristiti netekuće oblike dodataka aminokiselinama kada nije potrebna visoka stopa dostave u tijelo. Na primjer, kombinirajući njihov unos s hranom ili u dane kada nema treninga. U potonjem slučaju, aminokiseline će pridonijeti procesu oporavka.
- Tekući L-karnitin učinkovitiji je kada se koristi prije aerobnog treninga ili treninga otpora kako bi se smanjile zalihe masti. Također je dobro koristiti ovu tvar tijekom treninga. Netekuće oblike L-karnitina treba koristiti kada se može ostvariti sposobnost tvari da ima stabilizacijski i anabolički učinak na mišiće.
- Guarana u bilo kojem obliku u kombinaciji s L-karnitinom u tekućem obliku bit će korisna prije bilo kakve tjelesne aktivnosti. To može povećati spremnost tijela da izdrži fizički i psihički stres. Treba zapamtiti da za osobe s visokom osjetljivošću na kofein, upotrebu guarane treba odgoditi za početak dana. Inače, središnji živčani sustav može biti uzbuđen, što može dovesti do poremećaja sna.
- Prije treninga treba konzumirati razna posebna pića kao pomoć prije hidratacije. Kada se koriste tijekom procesa treninga, pića mogu imati oživljavajući učinak, a nakon treninga mogu vratiti ravnotežu minerala i vitamina u tijelu. U ovom slučaju vrijedi se sjetiti mogućnosti uzbude središnjeg živčanog sustava nakon pijenja.
Ljudi koji pažljivo pročitaju gore navedene podatke otkrit će da je fiziološki najprikladnije vrijeme za konzumiranje tekućih dodataka prehrani tijekom teretane. I nije toliko važno hoće li se to dogoditi prije, za vrijeme ili nakon treninga.
To je potpuno točno iz jednostavnog razloga što će uporaba tekućih dodataka, guarane ili mineralno-vitaminskih kompleksa biti najučinkovitija u tim razdobljima. Stoga možemo reći da se svi gore navedeni lijekovi nikada ne smiju izgubiti iz torbe za teretanu.
Svi profesionalni sportaši slijede ovu zapovijed. No, u fiziološkom i biološkom smislu, ne razlikuju se od običnih ljudi. Naravno, s izuzetkom intenziteta trenažnog procesa i opterećenja koja se u ovom trenutku koriste.
Pogledajte video o upotrebi tekućih dodataka prehrani u sportu:
Postoje slučajevi kada je cijenjena ampula ostala kod kuće. Nemojte se uzrujavati. Svaki uobičajeni sportski klub ima fit bar u kojem možete kupiti sve što vam je potrebno. Zahvaljujući svojstvima otopina aminokiselina, guarane ili mineralnih i vitaminskih napitaka, svaki će se trening provesti kvalitetno, a svi metabolički procesi bit će usmjereni u smjeru koji vam je potreban. Sada samo morate odabrati optimalni algoritam za uzimanje dodataka prehrani i pratiti svoj napredak.
