Umorni ste od tradicionalnih sendviča? Želite li posluživanje hladnih predjela rasporediti na različite načine? Napravite salatu od predjela od manga, balyka i sira. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Predjelo salate od manga, balyka i sira ukusno je i lagano. Kombinacija je mekog sira, tropskog voća, gurmanskog balyka i laganog preljeva na bazi maslinovog ulja i soka od limuna. Jelo je savršeno kao predjelo za lagani koktel, čašu vina, viski, konjak i druga plemenita pića. Također može postati lagani desert ne samo za odrasle, već i za djecu. Predjelo je idealno za lagani švedski stol, domjenak, svečani stol, malu zabavu ili obiteljsko slavlje. Čak i nakon što je pripremio takvu salatu, običan stol automatski se pretvara u elegantan, a večera u svečanu.
Stvaranjem ove kompozicije možete istodobno ostvariti kulinarske vještine i pokazati kreativnost. Na primjer, od ovih proizvoda možete napraviti salatu tako što ćete proizvode narezati na kockice, sjediniti u jedan tanjur, začiniti uljem i promiješati. Zalogaj možete organizirati i na ražnjeve, u obliku kanapea. Da biste to učinili, komponente se deblje režu, slažu jedna na drugu i pričvršćuju čačkalicom ili štapićima. Recept je vrlo raznolik, a kod kuće je varijabilan u posluživanju.
Pogledajte i kako kuhati začinski pureći balyk u alkoholu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 179 kcal.
- Obroci - 3
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Mango - 1 kom.
- Balyk - 150 g
- Sir - 150 g
- Maslinovo ulje - 1 žličica
- Sok od limuna - 1 žličica
Korak po korak priprema predjela-salate od manga, baljka i sira, recept s fotografijom:
1. Operite mango i posušite ga papirnatim ubrusom. Prerežite voće po dužini i uklonite ravnu kost. Voće narežite na pola kolutića debljine najviše 5 mm i stavite na tanjur za posluživanje.
2. Štrucu narežite na tanke ploške i stavite na tanjur kriške manga.
3. Sir narežite na tanke ploške i poslužite na tanjuru s hranom.
4. Na pladnju možete slagati hranu bilo kojim redoslijedom. Možete izmjenjivati sastojke, stavljati u krug itd. Kombinirajte maslinovo ulje i limunov sok u maloj posudi. Promiješajte i začinite predjelo salate od manga, balyka i sira. Jelo treba poslužiti odmah nakon pripreme. U suprotnom će se sastojci ispucati i izgubiti izgled.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti kanape.
