Vrlo je jednostavno pripremiti ukusan i mirisan kompot od breskve za zimu. Ako to nikada niste učinili, zapišite recept. Prilažemo fotografije i video zapise.
Iz nekog razloga postoji uvjerenje da je mučan i nezahvalan posao smotati kompote za zimu, to je mišljenje osobito uobičajeno među mladim domaćicama, lakše im je otići kupiti u trgovinu. No, ipak, očuvanje doma ne može se usporediti s kupljenim, pa podijelimo s vama recept za nevjerojatno ukusan kompot od breskve i vlastitim očima vidimo da ništa nije teško.
Breskve su same po sebi vrlo ukusne i aromatične, zbog čega kompot nevjerojatno izlazi. Da, plus voće se može jesti. Općenito, neke prednosti!
Na što trebate paziti pri odabiru breskvi? Na aromi - prave breskve, one prekrivene pahuljicama - aromatičnije od ostalih predstavnika. Također, breskva bi trebala biti zrela, ali čvrsta. Prilikom pritiska na voće ne smije biti udubljenja. Ovo je već prezrelo voće, bolje ga pojesti ili staviti na džem od breskvi.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 78 kcal.
- Porcije - 1 limenka
- Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Sastojci:
- Voda - 2 litre
- Breskve - 1,5 kg
- Šećer - 400-500 g
Korak po korak recept za kompot od breskve s kostima za zimu-jednostavan recept s fotografijom
Breskve temeljito operite četkom.
Limenke za ispiranje operemo sodom i temeljito isperemo tekućom vodom. Stavili smo breskve.
Zakuhamo vodu. Zgodno je to učiniti u električnom kuhalu za vodu. Napunite staklenke kipućom vodom do samog vrha.
Ostavljamo banke same 15-20 minuta. Compotik će se uliti, voće i posude će se sterilizirati. Zatim ulijte vodu u lonac i dodajte šećer. Isprobajte kompot za slatkoću i po potrebi dodajte još šećera.
Ocijeđeni sirup zakuhajte i prelijte natrag u staklenke. Odmah ih smotamo poklopcima, okrenemo i ostavimo da se potpuno ohlade. Zatvorite banke ili ne - na vama je, naravno. Ali čini mi se da ako ih zamotate, breskve ispadaju kao kuhane. Stoga ga osobno ne zamatam, ali ako vam je mirnije, onda ga zamotajte.
Gotov kompot od breskve prenosimo na skladištenje u podrum ili ormar. A zimi otvorimo konzervu i uživamo u okusu ljeta.
Pogledajte i video recepte:
Najukusniji kompot od breskve za zimu
