Kako kuhati pečeni kikiriki u pećnici? Korisni savjeti i trikovi. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak pecite pečeni kikiriki u pećnici
- Video recept
Kikiriki je najjeftiniji orah koji se može kupiti sirov i peći kod kuće vlastitim rukama. Postoji nekoliko načina za pripremu pečenog kikirikija. No orasi se ujednačeno peku u pećnici. Ova metoda je najjednostavnija, ali i najduža. Međutim, daje dobre rezultate uz minimalan trud i bez kulinarskih vještina. Na primjer, kuhanje u tavi trajat će 15 minuta, a pečenje na limu od 30 minuta do sat vremena. Za pečenje kikirikija u pećnici morate znati ispravan algoritam rada.
- Ne morate prati kikiriki u ljusci. Priprema traje 25 minuta.
- Kikiriki u tankim ljuskama, može se prati i sušiti. Priprema traje 20 minuta.
- Oguljeni kikiriki morate oprati. Priprema traje 15 minuta.
- Po želji obložite lim za pečenje pergamentom ili folijom. To će pojednostaviti postupak čišćenja.
- Za pečenje kikirikija pećnica se zagrijava na 100 stupnjeva.
- Kad pečete orahe u pećnici, miješajte ih svakih 5 minuta. Tako ćete ih ravnomjerno skuhati.
- Na lim za pečenje položite kikiriki u jedan sloj tako da se ravnomjerno ispeče.
- Veliki broj oraha prži se u nekoliko prolaza.
- Orašaste plodove ne uklanjate odmah s pleha, već ih ostavite da se ohlade. Na ovaj način nastavljaju peći bez prijetnje da će se prepeći.
- Kuhanje kikirikija u pećnici može biti slano ili slatko, sa začinima, začinima i začinskim biljem. Odabrani aditiv posipa se po kikirikiju nakon što ga izvadite iz pećnice.
- Oguljeni orah hladi se pola sata, u ljusci - nekoliko sati.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 622 kcal.
- Porcije - bilo koji iznos
- Vrijeme kuhanja - 20-30 minuta
Sastojci:
Kikiriki - bilo koja količina
Korak po korak kuhanje pečenog kikirikija u pećnici, recept sa fotografijom:
1. Kikiriki stavite u sito i operite. Iako ga nije potrebno prati. Stoga, učinite ovu radnju kako želite. Rasporedite orahe u tankom sloju na čisti, suhi lim za pečenje. Nije potrebno podmazivati lim za pečenje. Poželjno je da postoji mali razmak između kikirikija.
2. Zagrijte pećnicu na 100 stupnjeva i pošaljite kikiriki da se prži pola sata. Istodobno ga svakih 5 minuta vadite iz pećnice i miješajte da se ravnomjerno ispeče. Ako su orasi prethodno oprani, sušit će se prvih 15 minuta pa ih ne morate miješati. Gotove pečene kikirikije ostavite u pećnici da se ohlade na plehu. Nakon toga ga ogulite. Ljuska se vrlo lako uklanja s pečenog oraha, dovoljno je samo utrljati je u dlanove. Oguljeni kikiriki izlijte u staklenu zdjelu i poslužite.
Pogledajte i video recept o tome kako peći kikiriki u pećnici.
