Nudim jednostavan i brz recept za izradu peciva od gotovog lisnatog kvasnog tijesta - lisnatih sa džemom. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak priprema lisnatog tijesta s marmeladom od tijesta od lisnatog kvasca
- Video recept
Što bi moglo biti ukusnije uz šalicu svježe skuhanog čaja, kave ili vrućeg mlijeka? Naravno, lisnato s marmeladom od lisnatog tijesta. Lisice su klasična kombinacija okusa i win-win desert za najmilije i goste. No ne znaju sve domaćice niti žele same kuhati lisnato tijesto kod kuće, pa za pečenje koriste gotovo kupljeno tijesto. Prehrambena industrija riješila je ovaj problem, a pakiranje lisnatog tijesta možete kupiti u bilo kojem supermarketu po niskoj cijeni. Bit će pravo zadovoljstvo raditi s njim, jer jednostavno je i lako. Neće biti teško pripremiti takve dimove, oni će uvijek biti savršeni, a čak će se i neiskusna domaćica nositi s njima. Uštedjet ćete vrijeme i trud, no kao rezultat toga zajamčeno ćete imati ukusne i aromatične domaće lisnate lisice. Stoga isprobajte recept i uživajte u ukusnim domaćim kolačima.
Za punjenje je prikladan bilo koji pekmez, pekmez, pekmez ili konfitura koji imate na zalihi. Sve ovisi o osobnim preferencijama kuhara. Glavna stvar na koju treba obratiti pozornost je konzistencija džema. Ne smije biti tekuć, kako se ne bi širio izvan puha i ostao unutar njega. Ako je marmelada tekuća, najvjerojatnije će se pecivo pokazati suhim. A u nedostatku prikladnog pekmeza, domaći lisnati listovi mogu se pripremiti sa svježim bobicama, voćem, kondenziranim mlijekom, svježim sirom itd.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 349 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 40 minuta, plus vrijeme za odmrzavanje tijesta
Sastojci:
- Lisnato tijesto od kvasca - 1 list (250 g)
- Bilo koji džem ili džem - 4-5 žličica.
Korak po korak priprema lisnatih listova s džemom od lisnatog kvasnog tijesta, recept sa fotografijom:
1. Izvadite tijesto iz zamrzivača i ostavite na sobnoj temperaturi da se odmrzne. Ovaj proces obično ne traje duže od sat vremena. Nemojte koristiti mikrovalnu pećnicu za odmrzavanje, npr Ako je lisnato tijesto mekano, pospite radnu površinu brašnom i razvaljajte ga oklagijom debljine oko 3 mm tako da po površini postane dvostruko veće. Lim za tijesto stavite na podmazan pleh.
2. Razvaljano tijesto izrežite na četiri jednaka kvadratna komada. Iz svakog kuta komada napravite rezove prema sredini, a sredinu ostavite netaknutom.
3. Uzmite svaki kutak tijesta redom (4 komada) i preklopite ga do sredine, kao što je prikazano na fotografiji.
4. Imat ćete proizvod koji izgleda kao "oštrica mlina".
5. Namažite džemperom ili džemom dimove po cijeloj površini i pošaljite ih u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 20-30 minuta. Gotove pahuljice malo ohladite džemom od lisnatog tijesta, izvadite iz pleha i počnite kušati.
Pogledajte i video recept o tome kako brzo pripremiti listove za čaj.
