Povoljni proizvodi, minimum gnjavaže i ukusna večera pred vama - pirjani kupus s kobasicama u umaku od rajčice u njemačkom stilu. Naoružajte se receptima sa fotografijama korak po korak i nahranite svoju obitelj slasnim obrokom. Video recept.
Suvremene domaćice nemaju uvijek vremena za pripremu kulinarskih delicija i delicija. A ponekad poželite učiniti nešto jednostavno za što nije potrebno puno truda. Za svakodnevni svakodnevni jelovnik pirjani kupus s kobasicama u umaku od rajčice postat će nepretenciozno jelo, a recept s fotografijom pomoći će vam ga skuhati.
Pirjani kupus s kobasicama pomalo je primitivno jelo, ali ne jedemo delicije i delicije svaki dan. Naprotiv, spremamo jednostavna, pristupačna i izdašna jela. Pirjani kupus čini osnovu naše jesensko-zimske prehrane. Ovo je sjajan način da jeftino, brzo i jednostavno prehranite svoju obitelj. Štoviše, unatoč jednostavnosti i jeftinosti jela, svi će jesti biti zadovoljni. Kobasice se dodaju u jelo od povrća po želji. Mogu se zamijeniti kobasicama, kobasicama ili bilo kojim dimljenim mesom. Još jedna dobra stvar kod ovog jela je to što može nahraniti cijelu gladnu obitelj i grupu gostiju. Dobar je za votku i druga jaka pića. Ukusno je koristiti ne samo toplo, već i hladno. Također, ohlađeni kupus može se koristiti kao nadjev u kvascima, prženim i lisnatim pitama i pitama.
Pogledajte i kako kuhati pirjani kupus s gljivama u vrhnju.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 139 kcal.
- Obroci - 4
- Vrijeme kuhanja - 1 sat 30 minuta
Sastojci:
- Bijeli kupus - 0,5 glavica kupusa
- Lovorov list - 2-3 kom.
- Mrkva - 1 kom. velika veličina
- Grašak paprike - 4 kom.
- Paradajz pasta - 2-3 žlice
- Kobasice - 5 kom.
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Sol - 1 žličica ili po ukusu
- Biljno ulje - za prženje
- Šećer - 0,5 žličice
Korak po korak kuhanje pirjanog kupusa s kobasicama u umaku od rajčice, recept sa fotografijom:
1. Operite kupus i posušite ga papirnatim ubrusom. Uklonite gornje lišće kao obično su prljavi i zaprljani. Glavu kupusa zatim nasjeckajte na tanke trakice.
2. Mrkvu oguliti, oprati i naribati na krupnijem rende.
3. Zagrijte biljno ulje u tavi i dodajte kupus.
4. Zatim u tavu dodajte mrkvu.
5. Promiješajte kupus i mrkvu.
6. Povrću dodajte tijesto od rajčice, šećer i sol.
7. Popaprite, dodajte lovorov list i papar.
8. Promiješajte povrće i dodajte mu kobasice, ogulite ih s folije za pakiranje i narežite na kolutiće od 5 mm.
9. Zatvorite posudu poklopcem i pirjajte kupus s kobasicama u umaku od rajčice na laganoj vatri oko 1 sat. Povremeno promiješajte hranu. Pirjajte dok ne promijeni boju u svijetlosmeđu nijansu. Kondenzacija će se skupiti ispod poklopca, zahvaljujući čemu će se kupus dinstati i neće se lijepiti za dno posude. Iako možete promijeniti debljinu i suhoću posude dodavanjem ili isparavanjem tekućine.
Pogledajte i video recept kako kuhati pirjani kupus s kobasicama.
