Prehrambena pravila za poštedu mršavljenja. Najučinkovitije dijete koje vode do postupnog mršavljenja bez napada gladi, TOP-4.
Učinkovita nježna prehrana je prehrambeni sustav koji dovodi do postupnog gubitka težine, kada osoba ne osjeća napade gladi, a dizajnirana je za dugo razdoblje. Tijekom dijete ne dolazi samo do gubitka težine, već i do općeg oporavka. Kako mršavljenje nije povezano sa stresom za tijelo, nudimo TOP-4 najnježnijih dijeta.
Učinkovita štedljiva dijeta prema Pevzneru
Koncept "štedljive prehrane" predstavio je Manuil Pevzner, osnivač Instituta za prehranu u Moskvi i sovjetske gastroenterologije. Za osobe s određenim bolestima razvio je zasebne jelovnike nazvane "stolovi". Na ovom popisu izbornik za one koji pate od pretilosti zbog prejedanja ili drugih patologija nalazi se na broju 8.
Energetska vrijednost dnevnog unosa hrane uz Pevzner dijetu je 1800-2000 kcal. S normom od 2200-2500 kcal za osobu normalne težine, ograničenja u prehrani ne izgledaju strogo, pa se glad gotovo i ne osjeća.
Osobitost nježne prehrane za mršavljenje je ograničenje ugljikohidratne i slane hrane, životinjskih masti. Proizvodi se kuhaju ili kuhaju na pari. Dnevni volumen konzumirane tekućine je 1-1,5 litara.
Popis namirnica dopuštenih na učinkovitoj Pevznerovoj dijeti za mršavljenje uključuje:
- Meso, riba … Ne možete jesti najviše 150 g dnevno. Dopušteno je meso od puretine, zečje i pileće meso, govedina. Odaberite ribu s niskim udjelom masti: oslić, pollock, štuka. Razmišljajući o načinu kuhanja, dajte prednost toplinskoj obradi u dvostrukom kotlu, pirjanju.
- Kruh, proizvodi od brašna … Dozvoljeni kruh od raža, integralnog brašna, proizvodi od mekinja.
- Jaja … Dopušteno najviše 1-2 jaja dnevno u obliku omleta ili meko kuhanog.
- Mliječni … Dopušteni su svi mliječni proizvodi s niskim udjelom masti. Izuzetak je sir, budući da je prilično kalorična namirnica.
- Povrće … Dopušteno u bilo kojoj količini. Neke bi trebalo jesti sirove (rotkvice, rajčice, mrkva, zelena salata, krastavci). Ne preporučuju se kavijar od tikvica, kiseli kupus i topli zalogaji.
- Kaša … Dijeta dopušta niskokalorične žitarice koje ne sadrže gluten (jahta, heljda, ječam). Ako je kaša glavno jelo pri jelu, nemojte jesti brašno s njom.
- Voće … Slatko voće (smokve, banane, grožđe, breskve) je isključeno. Kiselo i slatko i kiselo dodaje se u prehranu radi poticanja probave.
- Slatko … Dopušteni su niskokalorični deserti s dodanim zaslađivačima.
- Pića … Voćni napitci, kompoti, čaj, kava piju se bez šećera, razrijeđeni vodom na pola.
Ono što ne možete jesti na Pevzner dijeti:
- svježi pšenični kruh, peciva;
- visokokalorični slatkiši;
- soda, alkohol;
- začini koji potiču apetit;
- masno meso, riba;
- dimljeni proizvodi;
- masni svježi sir, kolači od sira, sirevi.
Ponekad su prihvatljive riža, zobene pahuljice, griz, krumpir, grah ili grašak.
Tablica broj 8 uključuje 4 obroka dnevno. Približni izbornik nježne prehrane izgleda ovako:
- Doručak - nemasni jogurt s omletom na pari, čajem ili kavom.
- Drugi doručak - voće.
- Ručak - boršč u juhi od povrća, teleći kotleti, svježa salata bez soli, začinjena sokom od limuna.
- Popodnevna užina - nemasni svježi sir s bobičastim voćem.
- Nekoliko sati prije spavanja možete popiti čašu nemasnog kefira.
Pevznerova dijeta za 2-3 mjeseca pomoći će da se riješite 5 do 8 kg viška kilograma, pod uvjetom da se poštuju sve preporuke.
Učinkovita i nježna dijeta od heljde 14 dana
Prehrana od heljde poznata je po strogim pravilima. Ovo je najučinkovitija dijeta za 7 dana, tijekom koje se preporučuje jesti samo kuhanu heljdu bez soli.
No postoji i štedljiva opcija prehrane, dok dijeta traje 2 tjedna. Jelovnik s niskim udjelom masti, jogurt, med, suho voće, dijetalno meso ili riba, povrće, sokovi. Dijeta se lako podnosi i ne nanosi značajnu štetu tijelu.
U usporedbi s drugim vrstama prehrane, heljda se smatra učinkovitom i nježnom, jer žitarice sadrže veliki broj korisnih spojeva. Sprječavaju iscrpljivanje tijela i vraćaju snagu.
Heljda sadrži složene ugljikohidrate, koji tijelu trebaju više vremena i energije za probavu. Primljene kalorije se ne skladište kao masti. Postupno se, zbog nedostatka prehrane, potkožna mast pretvara u energiju.
U prvih nekoliko dana dijete učinak možda neće biti zamjetan zbog dovoljnog unosa ugljikohidrata. Tada masne naslage počinju odlaziti, budući da se ukupni kalorijski sadržaj hrane smanjuje, dosežući 1500 kcal dnevno.
Dopuštena hrana, naime povrće, meso, riba, mora se pirjati, kuhati ili kuhati na pari. Ova se dijeta treba pridržavati 2 tjedna. Tada možete lagano izaći iz prehrane dodavanjem jaja, biljnog ulja, voća. Kako biste konsolidirali rezultate, nastavite se pridržavati zdrave prehrane, smanjujući količinu ugljikohidrata i masti.
Zabranjene namirnice tijekom 14 dana dijete s heljdom uključuju:
- slatkiši, kruh, proizvodi od brašna;
- masno meso, riba;
- jaja;
- povrće s visokim udjelom škroba (krumpir, mrkva, repa);
- slatko voće (breskve, marelice, banane, grožđe, smokve), sušeno voće;
- orasi;
- biljne i životinjske masti, ulja;
- visokokalorični umaci, majoneza;
- gazirana i alkoholna pića;
- dimljena, slana, pržena hrana.
Preporuča se jesti frakcijski, 4-5 puta dnevno u malim obrocima. Primjer jelovnika na dijeti od heljde:
- Doručak - heljda na pari, kava bez šećera.
- Drugi doručak - čaša kefira, suho voće.
- Ručak - heljda, čaj.
- Popodnevna užina - nezaslađeno voće ili povrće, čaša soka od rajčice.
- Večera - heljda, riba ili meso, čaj.
Važno! Ne možete se pridržavati dijete od heljde duže od 14 dana jer ona iscrpljuje tijelo.
